00:01Au Burkina Faso, l'ananas pousse là où on ne l'attendait pas.
00:06Sur cette terre rouge, sèche et caillouteuse, des agriculteurs ont démontré que le fruit peut prospérer au cœur du Sahel.
00:13Une expérience qui accompagne la volonté des autorités de réduire les importations et de renforcer la souveraineté alimentaire du pays.
00:21Il y avait assez de stéréotypes. Nous-mêmes, on a été victimes de cela.
00:25On s'est dit que nous sommes dans un pays sahélien. Tout ce qu'on peut faire à la limite,
00:29c'est le coton, c'est le maïs, c'est le sorgho.
00:32Pourtant non. Je me suis rendu compte que, malgré que je ne suis pas agronome de formation, j'ai trouvé
00:38qu'il y a cette vérité-là aussi qu'on ne dit pas à la jeunesse.
00:42Le souleur que nous avions dans ces pays sahéliens, c'est même l'avantage de l'agriculture par rapport aux
00:49pays côtés.
00:49Oumaru Kompahoré s'est lancé dans la culture de l'ananas durant la pandémie de Covid-19.
00:55Son exploitation est devenue une démonstration grandeur nature.
00:59Le gouvernement encourage désormais cette diversification.
01:02Des ananas sont même cultivés dans une base militaire à Ouagadougou.
01:07Une dynamique qui gagne d'autres agriculteurs à l'image de cabas serrés.
01:11Dans la réalité, on a su que c'était faisable, pourquoi pas.
01:16Donc de temps en temps, moi-même, je passais ce lieu au champ et essayais de voir comment ça se
01:22passait.
01:24Et puis, je me suis performée encore avec la formation, puisque avec la formation, on a fait la pratique aussi.
01:33Donc ça m'a permis de comprendre beaucoup de choses dedans.
01:38Donc c'est une réalité qui l'ananas pousse au Burkina.
01:44Cette volonté de produire localement s'inscrit dans une tradition politique ancienne au Burkina Faso,
01:50notamment héritée de Thomas Sankara, qui défendait déjà l'autonomie agricole et la réduction de la dépendance à l'aide
01:57extérieure.
01:59Bien sûr, déjà, le plus dû pour cette pratique de consommer du produit local, c'est de transformer d'abord
02:07la mentalité.
02:08On a tout le temps pensé, dans la publicité, dans la communication de télé, tout ça,
02:13que ce qui vient de l'extérieur est plus bon que ce qui vient d'ici.
02:17Ça, c'est déjà un changement de mentalité qu'il faut avoir.
02:19Au Burkina Faso, cette filière est émergente, mais elle change d'échelle.
02:23Plus de 100 hectares sont désormais consacrés à l'ananas dans la région.
02:27Au Marouk, on part au rétable sur 60 à 75 tonnes de récolte.
02:31Le Paris sahélien semble donc porter ses fruits.
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