00:00Hacerlos modernos como sucede en todas partes del mundo, en Europa e incluso en Colombia, aquí cerquita.
00:08La primera, trabajar mercados. Transformar los mercados de Lima.
00:12Hacerlos modernos como sucede en todas partes del mundo, en Europa e incluso en Colombia, aquí cerquita.
00:18Esos mercados tienen que ser transformados.
00:20Esos mercados que hoy día sufren el sicariato, que sufren la extorsión y que no pueden vivir tranquilos,
00:27tenemos que transformarlos en mercado moderno, que significa invertir, hacer un gran mercado.
00:37Por ejemplo, un supermercado de gastronomía.
00:42Un supermercado de gastronomía con la modernidad, con gente que tiene sus mercados al interior, pero es uno especial.
00:52Lima tiene 1.100 mercados, 1.100 mercados, casi el 48% de los mercados del Perú.
01:00Entonces, ¿qué significa?
01:02Uno, modernizarlos.
01:04¿Y qué significa modernizarlos?
01:06Separar cada sector.
01:12Verduras, pescado, mariscos, carne, tener su congeladora, hacer que se filtre el agua.
01:20Los mercados normalmente en Europa y en China se llaman mercados mojados o húmedos, por la humedad, ¿no?
01:26Nosotros lo llamamos simplemente mercados de abastos.
01:29Entonces, transformar esos mercados.
01:32Dar la importancia a esos que trabajan en los mercados son los originarios.
01:36Son los que tienen 20, 40, 50 años trabajando y que el municipio hace muy poco.
01:43Son sucios, ¿no?
01:46Tener un laboratorio en el propio mercado.
01:49Experiencias hay.
01:50Experiencias hay.
01:52Y esto tiene que ir conjuntamente con todo el tema de seguridad.
01:57El tema de seguridad que permita que los mercados no sean, los que trabajan en el mercado, no sean chantajeados,
02:04no sean presionados.
02:05O no le obliguen a que paguen coimas, o no le obliguen a que paguen seguridad.
02:12Vamos a eliminar el dinero con la tarjeta.
02:19Y lo que tiene que hacer el municipio es una fiscalización y manejo de los mercados y no hacer dueño
02:32de los mercados.
02:34Yo lo que pretendo es que los que trabajan en los mercados sean dueños, que no pueden irse por la
02:39libre,
02:39pero que tienen que ser fiscalizados por el municipio de tal forma que ellos sientan que son los dueños,
02:51que tienen control para no desviarse y la gente, los clientes, que somos nosotros,
02:56que son la gente que antes iba al mercado y era al supermercado, pero hay gente que siempre iba a
03:00su mercado.
03:00El mercado es la esencia de nuestro pueblo.
