00:00Sa package na ito, may nakahanda ng itinerary, van at guide para less hassle na ang pag-iikot.
00:07Ang destination natin, ang tiniguri ang food capital of Malaysia, Penang.
00:12Kaya ano pa bang unang gagawin? E di, tara kain.
00:18Ang sikat na pagkain malamig at mainit.
00:20Kapag magkasamang kinain, comfort food na itunuturing sa Penang.
00:24Alright, so nandito pa rin tayo sa Penang.
00:26At isa sa mga, I guess, signature dishes ng Penang, pati Singapore din, ay yung charquay tiyaw.
00:35Yung charquay tiyaw, ito yung kanilang version na ng pansit.
00:38Using flat rice noodles, you've got your soy sauce, and dyan yung fronds, and other seafood, egg.
00:51Medyo busy sa restaurant na ito.
00:54Mukhang fast-paced ang kanilang pag-serve.
00:57In and out yung mga tao, so kailangan bilisan din yata natin kumain.
01:05Ito yung parating in-order ko sa Pilipinas, na totoo lang.
01:10Kapag gusto ko mag-order ng parang pancit canton, pero hindi na pancit canton,
01:19yung problema lang dito.
01:22Medyo on the oily side talaga ang charquay tiyaw.
01:26Pero, yun yata nang gagaling yung tarap eh.
01:37Kailala ang Penang sa maraming ani ng seafood, gaya ng prawn o malalaking hipon.
01:41Kaya naman ginamit nila itong sangkap para makabuo ng putahing mura at mabilis ihanda.
01:46Dahil na rin sa influence ng dala ng mga Chino,
01:49naging sikat ng staple food ng mga manggagawa, ang charquay tiyaw.
01:53Parang pansitkan dun sa atin, no?
01:55Ang masarap daw na kapartner niyan ang shaved ice dessert ng Malay Peninsula, ang chendol.
02:01So, ito yung one-two punch ng Penang.
02:03Order ka ng something savory, which is the charquay tiyaw.
02:07Tapos nun, order ka ng something very sweet, which is their dessert.
02:12Ang tawag nila dito ay chendol.
02:14Ang version nila ng halo-halo.
02:15Shaved ice, coconut milk, meron kang, hindi ko alam ko ano ito,
02:21mabasat type of pasta.
02:26Red beans.
02:30Sa itong contrast, alat, oily, matamis, malamig.
02:36Pagkatapos ng dessert, balik ulit sa main entree.
02:40Hay sausage.
02:45Ha, ha, ha.
02:48All you gotta do is just subscribe to the YouTube channel of JMA Public Affairs
02:52and you can just watch all the Behind the Drew episodes all day, forever in your life.
02:57Let's go.
02:58Yeehaw!
02:59You
