00:00Claro que sí. La gente, el asunto de los vasco de germoplasma se ha puesto muy de moda,
00:07pero esto es algo que se viene haciendo desde hace varios años.
00:10Digamos que para definir qué es esto, explicarle a la gente...
00:14Importantísimo conocerlo.
00:15Germoplasma viene de la derivación de dos palabras, germo, que significa germinación,
00:20y plasma, que es tejido, o tejido celular.
00:22Y no es otra cosa que guardar la semilla.
00:27Hay varias clases, ¿no? Hay bancos de germoplasma que están en viveros,
00:31hay bancos de germoplasma que están en bóvedas controladas,
00:36y la manera de trabajarlo puede ser dentro de un laboratorio o fuera de un laboratorio,
00:40dependiendo de lo que se quiera.
00:41Porque la diferencia en las semillas, digamos que hay semillas que pueden ser guardadas
00:46y hay semillas que no pueden ser guardadas.
00:48¿Por qué?
00:48Por su constitución genética.
00:51Digamos que hay semillas, por ejemplo, como el cacao, el café, el aguacate,
00:55deben siempre replicarse, siempre estar en plántulas, en vivo,
00:59porque no las puedes guardar como otras en una caja, en temperatura controlada,
01:03en humedad controlada, y pueden durar años guardadas, ¿no?
01:07Digamos que dependiendo del rubro, uno puede hacer una cosa a la otra.
01:10Pero lo importante es que el germoplasma te permite controlar unas condiciones
01:14para preservar la calidad de la semilla.
01:16Es decir, si tú tienes una muestra de una planta que es realmente genéticamente fuerte,
01:26lo lógico es conservarla, y conservarla a través del tiempo.
01:29Y es donde viene la seguridad y soberanía alimentaria.
01:32Es decir, si tú controlas eso y garantizas que tienes un resguardo de la semilla,
01:36no importa si vienen eventos de contaminación por hongos, por bacterias,
01:40que le suceda a varios sembradillos, tú tienes un resguardo que te permite contar
01:44con un nuevo índice de replicación y así poder luego propagarlo a los cultivos y a los sembradillos.
