- 22 saat önce
Üretim Zamanı ekibi bu hafta iki genç arkadaş; Barış Benes ve Ulaş Işıklı'nın girişimcilik hikayesini ekrana taşıdı. Gaziantep'in bakır kültüründen etkilenen iki arkadaşın, bakırı nasıl tekrar günlük hayatın içine dahil ettiklerini izliyor, genç yaşta üretmeyi seçen Barış ve Ulaş'ın Osmanlı'dan gelen bu kültürü bir girişimle nasıl büyüttüklerine tanıklık ediyoruz. Üretim Zamanı her pazar 10.35'te CNN TÜRK'te.
Kategori
🗞
HaberlerDöküm
00:03İNTRO
00:06Baktım, burada bir kültür var.
00:07Osmanlı'dan gelen bir gelenek var.
00:10İnsanlar geçmişte zaten sürekli bakır kaplar kullanıyordu.
00:15Bizim marka olarak en büyük vizyonumuz
00:18biraz daha plastiği bırakalım ve
00:20plastik kullanımını azaltalım.
00:23Bakır geleneğini, bu bakır kültürünü
00:26sürdürmek istiyoruz.
00:30Ben Barış Benes, 20 yaşındayım.
00:32Adana doğumluyum, Gaziantep'te yaşıyorum.
00:34Şu anda da aktif olarak e-ticaretle uğraşıyorum
00:36ve tüm Türkiye'ye bakır ürünleri
00:38sattığımız bir markamız var.
00:44Küçük yaşlardan beri içimde hep bir
00:46girişimcilik sevdam vardı.
00:48Girişimcilik sevdamın yanı sıra bir yandan da
00:50Gaziantep'te İngilizce öğretmenliği okuyorum.
00:52Dil öğrenimine çok önem veriyordum ki bölümümü de
00:54bu yüzden seçtim aslında. Pandemiyle birlikte
00:56aslında e-ticaret sektörü daha da
00:58popüler olmaya başladı. Ben de kendi
01:00alanımı bulmuş oldum. Böylelikle hem
01:02dilimi de kullanaraktan ilk başta
01:04Amerika'da satışa başladım. Tabii daha sonrasında
01:06batçık batçık çok fazla denemeler oldu.
01:09Yanılmalar oldu. O zamanlar
01:10tek başım olduğum için ve yaşım çok küçük
01:12olduğu için bu yol benim için biraz zorluydu
01:14açıkçası. Sürekli deneme yanılma
01:16sonucunda güzel bir tecrübe edindim.
01:18Hep içimde bir sürdürülebilir bir marka
01:20kurma isteği vardı. Çünkü bizim kurduğumuz
01:22satışını yaptığımız ürünler hep böyle
01:24bir anda popüler olup biten ürünlerdi
01:26aslında ve sürekliliği sağlayamıyorduk orada.
01:29Bu yüzden sürdürülebilir ve
01:30uzun yıllar boyu da hem bizim de gururla
01:32anlatabileceğimiz bir marka kurmak istiyordum
01:34açıkçası. Ve Gaziantep'te de yaşadığım
01:36için aslında şunu fark ettim. Bir gün
01:38normal bu şekilde çarşıda gezerken
01:40ustaların bakır dövdüğünü gördüm. Aklımda
01:42o anda şöyle bir fikir belirdi.
01:44Baktım burada bir kültür var. Osmanlı'dan gelen
01:46bir gelenek var ve bu kültür
01:48ve gelenek zamanla kayboluyor. İşlevini
01:50yitiriyor ve insanlar aslında biraz
01:52daha bakıra ilgisini kaybediyorlar. Ben de
01:54dedim ki bakır kültürünü Osmanlı'dan
01:56gelen bu geleneği tekrardan yaşatalım
01:58ve moderniziteyi de içine kataraktan aslında
02:00bir marka yaratalım. Ve daha sonrasında
02:03e-ticari serüveninde benim arkadaşım
02:05olan aynı zamanda ortağım olan Ulaş'a
02:07bu fikrimi bahsettim. Barış bana bu
02:08bakır fikrini ilk anlattığında ben de
02:10buraya gelip yerinde bu kültürü aslında hissetmek
02:12ve tanımak istedim. Ve buraya gelip gezdiğim
02:15ve gördüğüm yerler hakkında çok büyük bir heyecan
02:17doldu içime. Ve ben de aslında buradan çok güçlü
02:19bir hikaye çıkartabileceğimize ikna olmuş
02:20oldum. Ve bunun sonucunda da hemen
02:22çalışmalara başladık. Biraz içimde
02:24korku da oluştu. Çünkü hani bu geleneği
02:27tekrardan yaşatabilir miyiz? Modernize
02:28ile birleştireceğimiz için. Çünkü şöyle de
02:30bir şey var. Şimdi bakır dediğimiz zaman
02:32aslında 30 yaş üstü kişilere
02:34biraz daha hitap ediyor. Bizim de
02:36aslında amacımız bu yaş skalasını biraz
02:38daha düşürüp daha genç kesime hitap
02:40edebilmek ve bu markayı daha da büyütüp
02:43bu geleneği yaşatabilmekti.
02:44Kısaca Osmanlı'dan gelen bu kültürü
02:46geleneğimizi, geleneksel bakırı
02:48biraz daha modernize ile birleştirerek
02:50modern bir bakış açısı katarak bakır
02:52zem markasını kurmuş olduk.
02:58Şimdi biz bu fikre karar verdikten
03:00sonra en önemli kısım ürün ve
03:02üretimdi aslında. Üreticimize ve
03:04ürünümüze karar verdik. Türkiye'de herhangi
03:06bir bakır matarı olmadığını fark ettik.
03:08Ve biz de Gaziantep'te bu matarı nasıl
03:10üretebiliriz diye araştırmalara başladık.
03:12Daha sonrasında üreticimizle anlaştık.
03:14Nasıl yenilik katabiliriz? Bunları tartışmış
03:16olduk aslında. Ve böylelikle bizim
03:18ilk ürünümüz ve en çok sattığımız
03:20ürün olan bakır mataramızla
03:22piyasaya çıkmış olduk.
03:28Nasıl farklılık katabiliriz diye düşünürken
03:30biraz daha yenilik yapmak istedik.
03:32Ve bakır matarı fikri aslında
03:34burada çok yararlıydı.
03:35Şimdi bakır matarı aslında ilk baktığımızda
03:37Barış'a da bana da çok düz bir matarı
03:39olarak gelmişti. Yani çünkü bir termos
03:40özelliği yok vesaire. Ama burada
03:42en önemli nokta insanlığın sağlığına
03:44olan etkisi. Atalarımız zaten yüzyıllardır
03:46bakır kaplarda gıda tüketiyordu.
03:49Bizi de bu fikir tetikledi.
03:50Ve biz de araştırmalarımızın sonucu şunu fark ettik ki
03:52bir insan hayatı boyunca ortalama
03:545000 adır plastik peçişe kullanıyor.
03:56Ve biz de bunu bakır matarayla beraber
03:58nasıl azaltırız? Bunu düşündük ve bu
04:00vizyonla aslında ilk adımı atmış olduk.
04:02Bakırın zaten suya etkisi, insan sağlığı
04:04etkisine tartışmamıza gerek yok. Zaten
04:06bunu sürekli biz paylaştığımız videolarda
04:08yaptığımız içeriklerde bahsediyoruz ve
04:10insanlara anlatıyoruz. Öncelikle suyu
04:11halikalı hale getiriyor. Suyu canlandırıyor.
04:13Bakterilerinden arındırıyor. Biz zaten
04:15bunun içeriklerimizde testlerini yapmaya
04:17çalışıyoruz ve insanlara bunu anlatmaya çalışıyoruz.
04:27Bakır matara aslında düz bildiğiniz
04:30plak yuvarlak bir bakır.
04:31Ve bize aslında gelişi bu şekilde. Daha sonra
04:33biz burada kendi çıkardığımız
04:35kalıplarla tamamen elde olacak şekilde
04:37matara şeklini veriyoruz ve üzerine
04:40ya çekiç dövmesi yapıyoruz ya
04:42işleme yapıyoruz ya da özel seri
04:44dediğimiz daha ağır işlemeli ürünler yapıyoruz.
04:46Burada dövme modeller çekişle
04:48tek tek üzerine vurularak yuvarlak
04:50yuvarlak desenler elde ediliyor.
04:51İşlemeli modellerde yıllardır bu işe emek vermiş
04:54ustalarımız tarafından tamamen özenle elde
04:56herhangi bir makine asla kullanılmadan
04:58ince ince bütün detayları
04:59işleniyor ve bu motiflerde
05:01zaten Osmanlı ve Selçuklu dönemlerine ait
05:03motifler oluyor aslında. Bütün ürünler elde
05:05işlendiği için mataranın çeşidine göre
05:07üretim süresi de değişiyor. Eğer bir matarada
05:09işleme varsa bunun yapımı 3 günü
05:11kadar sürüyor.
05:20Biz bu bakır matara olayından sonra
05:22çok büyük bir taleple karşılaşmış olduk.
05:24İnsanlar gerçekten inanılmaz
05:26tepkiler gösterdi iyi anlamda.
05:27Bizi çok sevdiler. İlk yola çıktığımız zaman
05:30şöyle bir yol izledik. Dükkanımızı resmen
05:32tüm Türkiye'ye açtık içeriklerimizle beraber.
05:34Bizzat ben kamera arkasına çıkaraktan
05:36elimde aldım ve ürünleri teker teker tanıttım
05:38ve bunu biraz daha eğlenceli bir anlatımla
05:40harmanlayarak insanlara açmış oldum
05:42aslında. Ve mataralara oluşan çok
05:44büyük ilgiden dolayı insanlar bize
05:45diğer ürün gruplarını, diğer ürün çeşitliklerini
05:48sormaya başladılar. Daha sonrasında
05:50aslında ustalarımızla da birlikte istişare
05:52ederek bir çeşit ile başlayıp
05:53matara ile başlayıp aslında şu anda
05:56yaklaşık 200 ürün çeşidine kadar
05:57çıkmış olduk. Ve bu ürünlerin tamamı
06:00el emeğiyle üretiliyor. Biz de aslında
06:01marka konsepti olarak kültürü ve
06:04el işçiliğini ortaya çıkartarak
06:05burada bir aslında sanatı
06:07bütün Türkiye'ye icra ediyoruz.
06:16Burada hatta en son yaptığımız yeniliklerden
06:19de biraz bahsedecek olursam, yine Türkiye'de
06:21hiç olmayan, hatta Avrupa'da hiç olmayan
06:22bakırdan tarak ürettik. Ve bu fikir gerçekten
06:25bence hem çok yenilikçi hem de çok
06:27özel bir fikirdi bizim için. Çünkü
06:29bakırın saç sağlığını olan etkisini de
06:31biz araştırdık. Saç florasını bozmadan
06:33saçınızın daha sağlıklı bir şekilde uzamasını
06:35sağlıyor. Aynı zamanda kabarmayı
06:37önlüyor, elektriklenmeyi önlüyor ve
06:39daha gür saç çıkmasına olanak
06:41sağlıyor. Ve burada yine plastik tarağı
06:43kullanmaktansa bakır tarağı kullanmak daha
06:45sağlıklı. Çünkü bakır antibakteriyel
06:47olduğu için mikrobu da öldürüyor.
06:48Laboratuvar ortamında biz bunun testini yaptık.
06:51Ve aldığımız test sonucuna göre zaten
06:53çok olağan bir şekilde gözle görülebilir
06:55bir şekilde plastiğin gerçekten çok fazla
06:57bakteri tuttuğunu, ürettiğini, yıkasanız
06:59bile o bakterilerin orada ürediğini
07:01gözlemledik. Ve kendi bakır tarağımıza da
07:03baktığımız zaman plastiğe oranına
07:05çok daha az üreme olduğunu
07:07gözlemledik. Ve gerçekten bu da
07:08bakırın sağlığa olan etkisini tekrardan
07:11kanıtlamış oldu.
07:19Bu markanın da kurucusu olarak
07:21gerçekten kendi adıma çok gururluyum.
07:23Bize açıkçası bu kadar hızlı bir tepki
07:25ve talep alacağımızı inanın bilmiyorduk.
07:26Ürün gönderdiğimiz bütün müşterilerimiz
07:28el emeğinin farkına varıyor. Ürünü eline aldığında
07:31aslında o kültürü ve bizim buradaki üretimimizi
07:33biz onlara hissettirmeye çalışıyoruz. Ve
07:34insanlar da çok olumlu tepkiler bize
07:37veriyorlar. Ve biz de bu durumdan çok mutlu oluyoruz.
07:39Ve aslında yaptığımız işi daha da şevkle
07:41yaparak kendimizi geliştirip büyütmeye çalışıyoruz.
07:43Buradaki en büyük amaçlarımızdan bir tanesi
07:45bu geleneksel Türk kültürünü, bu bakır
07:47geleneğini Avrupa pazarına, Amerika pazarına
07:49açabilmek ve mark olarak da
07:51globalleşebilmek.
07:58Bizi ekrandan izleyen izleyicilerimize, genç
08:01girişimcilere veya herhangi bir girişim yapmak isteyen
08:03kişilere seslenmek istiyorum.
08:05Kesinlikle içlerinde eğer bir
08:07ateş yanıyorsa bu ateşi asla
08:09bırakmasınlar ve denesinler.
08:11Çünkü aslında bizim şu an burada
08:13anlattığımız belki 10 dakikalık program
08:15bizim kaç yıldır uğraştığımız bir şey
08:17ve olmasını istediğimiz bir şey. O yüzden
08:19gerçekten bu konuda mutluyuz.
08:21İçinizde bir şey varsa kesinlikle onun peşinden gidin
08:23ve sabredin. Çünkü hiçbir şey bir anda
08:25kurulmuyor ve olmuyor. Ben burada açık açık
08:27söyleyebilirim ki biz bu markayı kurmadan önce
08:29ikimizin de toplam banka hesabında
08:31yaklaşık 8000 liralık bir sermaye vardı.
08:34Ve önce biz burada aslında talebi tartıp
08:35daha sonrasında satışlar yaptıkça
08:37yatırım yapmaya başladık. Ve kendi kendini
08:39büyüten bir marka haline getirdik burayı.
08:41ve insanlardan da elde ettiğimiz
08:43geri dönüşler doğrultusunda
08:44çok mutluyum ve gerçekten güzel bir iş
08:46çıkardığımızı düşünüyorum. Üretmek isteyen herkes
08:49yola çıksın mutlaka gerisi gelir.