00:01Hola chicos, ¿cómo están? Bienvenidos una vez más a Hola4u. Yo soy Michelle Salas y el día de hoy vamos
00:08a cocinar.
00:13¿Qué vamos a cocinar? Yo no soy experta en nutrición, ni mucho menos, pero si siguen mis redes sociales, saben
00:18que me encanta la comida y me encanta cocinar también en mi casa.
00:21Así que decidí que vamos a hacer tres desayunos, algunos de mis favoritos, y los voy a compartir con ustedes.
00:27Quédense ahí.
00:27Espera, corte. ¿Te oyes? ¿Me escuchas?
00:32El primer desayuno no es el más healthy, pero es uno de los que más me gustan y esto es
00:36súper mexicano, así que si me están viendo desde España o cualquier parte del mundo, no se asusten, estos se
00:42llaman quesadillas y las comemos todos los días en México.
00:45Tengo una versión un poco más healthy, entonces voy a sacar los ingredientes, también voy a hacer una salsa roja
00:52que la hago fresca con estos maravillosos tomates.
00:55Compré unas tortillas de harina de coco, este queso que es sin lactosa y en México le decimos sincronizadas cuando
01:06le ponemos un poco de jamón de pavo.
01:07Y para la salsa vamos a necesitar un jitomate rojo, un par de jalapeños, depende del gusto, si les gusta
01:15muy picante a lo mejor nada más la mitad, cebolla y un poquito de sal con agua.
01:20Bueno, ya que tenemos todos los ingredientes afuera, estoy esperando a que se caliente el sartén, si hubiera prendido la
01:27estufa hubiera estado mejor.
01:28Voy a hacerme una tacita de café, para mí no hay mañana sin café.
01:32Vamos a empezar por poner un poquito de aceite de coco y vamos a poner las tortillas.
01:39Una meñadita.
01:41No se ponen las dos tortillas a la vez, es primero una y después la otra para que no se
01:46vayan a pegar.
01:50Jamón de pavo, encima y vamos a cerrar.
01:58A ver si me sale el flip.
02:02Muchísima gente me pregunta del café que tomo.
02:05Esta es una historia familiar.
02:07Mi mamá, desde muy chiquita, me introdujo a este café que se llama Ricoré.
02:12Tiene un sabor divino y básicamente me recuerda a mi niñez.
02:15Dice producto de Francia.
02:17Cada vez que alguien va a Europa, a París o a algún lugar en Francia, les pido que me traigan
02:21tres botes de estos.
02:23Y lo vamos a endulzar.
02:27Si consiguen stevia, mejor en polvo.
02:33Uf, tienes que ver esto.
02:35Ve el queso por los lados.
02:37Procedimiento para la salsa roja hecha por Micaela.
02:40Cuchillo, cebolla, tomate.
02:43Le quitamos la parte de en medio y lo ponemos en el sartén.
02:49Jalapeño.
02:50No sé qué tan picante la quiero porque estos jalapeños sí son los originales.
02:55Entonces, yo creo que con uno está bien.
03:01Un poco de cebolla, un poquito de aceite de oliva y vamos a taparlo.
03:12¡Voilá!
03:12Ya tenemos la salsa roja hecha en casa.
03:16Si quieren, también le pueden poner un poquito de cilantro y le da un toque sin.
03:21Uf, qué delicia.
03:22Salsa roja.
03:23El aguacate, si es que les gusta, puede ser una muy buena opción para ponerle a la quesadilla.
03:29Obviamente, esto se puede hacer con tortillas de maíz.
03:33Yo las hago así porque se me hace, como les dije, un poco más healthy.
03:37Un poco de aguacate.
03:39Es más sano desayunar mucho a cenar mucho.
03:42Así que disfruten el desayuno.
03:45Unas rebanaditas aquí.
03:48La salsa.
03:49¡Vamos!
03:58Demasiado buenas.
03:59Quesadilla de Micaela.
04:03Están buenísimas.
04:07Podría vivir de quesadillas.
04:09¡Tío, hola!
04:14Muy bien.
04:16Ahora sí, chicos, les cuento.
04:17Y vamos a hacer el desayuno número dos, que es para esos días donde te levantas y quieres estar en
04:24pijama todo el día.
04:26A mí no me gusta comprar cosas empaquetadas, pero los domingos y los sábados, etc., se me antojan unos waffles.
04:33Entonces, para no ensuciar todo, una muy buena opción es comprar estos que ya están hechos.
04:39Yo los compro de Buckwheat, que no sé cómo se irá en español.
04:45Bueno, una mantequilla, que yo en este caso compro de aceite de oliva y reducida en grasa, 50%, que tiene
04:55un súper buen sabor.
04:57Tocino de pavo, esta es igual orgánica.
05:01Y unas blueberries.
05:04Ah, no, y esperen.
05:05Mermelada de frutos rojos.
05:07Así que vamos a empezar con el desayuno de brunch.
05:10Lo primero que vamos a hacer es poner el tocino de pavo en el sartén, los waffles en la tostadora.
05:18¡Block!
05:20Vamos a comérnoslos de una.
05:23Vamos a ponerle un poquitito de esta.
05:26A decorar un pelín de esto.
05:33¡Perfecto!
05:40Cuando algo me gusta mucho me pongo mamilar y todo.
05:47¡Buenísimo!
05:48Y ahí les va el tercer desayuno.
05:51Se me ocurrió que podría ser buena idea invitar a mi amiga y Fran.
05:55¿Por qué?
05:56Porque este es el desayuno healthy, sano y bajo en grasa, etc.
06:01Antes de que llegue Fran les voy a presentar los ingredientes.
06:04Y empezamos con tres huevos.
06:05Solo vamos a usar la clara.
06:07Vamos a usar salmón ahumado.
06:10Pan sin gluten.
06:12Un poco de queso feta.
06:13Orégano, pimienta y aceite de vino.
06:17Suena el timbre, ¿ok?
06:18Pon un timbre.
06:21Espérate otra vez.
06:22Y yo.
06:23Tú ya con el gato y todo, wey.
06:25Bueno, aquí estoy esperando a mi amigo Fran.
06:28¡Pasa!
06:31Hola, baby.
06:33Él es Fran.
06:33Si no se acuerdan de él pueden vernos haciendo posiciones de yoga un poco extremas en el video de Hola.
06:41Que lo tendrán por aquí.
06:43¿Estamos a cocinar?
06:44Sí.
06:44Yo pensé que ya estaba hecho.
06:45A mí me invito a desayunarlo, a cocinar.
06:47Obviamente no.
06:48Y tú vas a lavar los platos además.
06:50Un omelette de claras con salmón ahumado.
06:53Un pan tostado con aguacate.
06:56Y un poquito de queso feta.
06:58¿Por qué no prendes?
07:00¿Por qué?
07:01Vamos a separar las yemas del huevo.
07:05Esta.
07:09Obvio, ibas a poner esto.
07:13Amo la música española.
07:15Lo que podemos hacer es ir sazonando las claras.
07:19Vamos a revolver esto con ayuda del señor huevo.
07:23Este pan me encanta porque aunque es gluten free, se tuesta divino.
07:30Denme un segundo.
07:31¿Aló?
07:34Llamadas del servicio secreto de la Casa Blanca.
07:37Oye, pero si no le vamos a poner salmón adentro, entonces es un omelette.
07:40¿Qué?
07:41¿Vacío?
07:42Pues es que a mí no me gusta el salmón adentro, pero lo podemos hacer.
07:47Todo es posible.
07:48Solo es cuestión de que tú lo quieras.
07:50Yo no lo quiero, lo quiero adentro.
07:52Bueno, mételo.
07:57Ok, eso suena muy mal, chicos.
07:59Aceite de coco para que no se pegue.
08:02Omelette.
08:04Lo que hago es hacerla hacia los lados.
08:08Un poquito de queso feta.
08:10Un poquito de salmón.
08:13Mira qué belleza.
08:14¿Cómo esto después de ir al gym?
08:16Voy al gym y ya después regreso al fiestón.
08:19Bueno, ¿tú?
08:21Me hago un protein shake con claras de huevo y no butter, plantano y demás.
08:27Le ponemos un poquito de pimienta, sal, un poquito de orégano.
08:34Se vea más bonito.
08:36Si no se ve bonito, no se me antoja.
08:40Pues se le salió todo el bote.
08:42Y aquí está nuestro divino desayuno healthy.
08:46¿Quién va a darle la primera movida?
08:52Va buenísimo.
09:00Michelle Salas limpiando.
09:02La primicia.
09:04Bueno, chicos, nuestros desayunos han llegado a su fin.
09:08Espero que les haya gustado muchísimo.
09:10Si les gustó, no olviden dejar un like y dejar en los comentarios cuál es su desayuno favorito
09:16y qué les gustaría ver.
09:17Vamos a hacer otro video, ¿no?
09:18Si ellos quieren, sí.
09:20Avísenos.
09:21Un beso y nos vemos a la próxima.
09:23Besos.
09:24Chao.
09:25Chao.
09:27Chao.
09:27Chao.
09:29Chao.
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