00:15Hola, hoy estamos en Cocina Consentidos con El Espectador y con 2Consentidos.com.
00:21Vamos a hacer hoy una ensalada César con pasta.
00:24Los ingredientes para la ensalada son lechuga, tocineta crocante,
00:30pechuga de pollo, crotones, tomate cherry, pene, queso parmesano.
00:36Los ingredientes para el aderezo César son mayonesa, limón, ajo, anchoas, perejil.
00:45Para la ensalada, primero en una olla con agua hirviendo, ponemos un poco de sal y la pasta.
00:51Dejamos cocinar por 8 minutos, retiramos y enfriamos la pasta con agua fría.
00:57Después ponemos a calentar un sartén, le ponemos un poco de aceite y luego el pollo salpimentado.
01:04Cocinamos por 10 minutos aproximadamente, 5 por un lado, 5 por el otro.
01:09Para hacer el aderezo César, mezclamos ajo picado, perejil picado, picamos también las anchoas,
01:43agregamos el zumo de medio limón y por último la mayonesa.
01:51Reservamos el aderezo para el final.
01:58Para armar la ensalada, cortamos la lechuga, la ponemos en un bowl.
02:06En este mismo bowl ponemos la pasta cocida, los tomates cherry partidos a la mitad, picamos
02:19la tocineta crocante y también la mezclamos, ponemos el aderezo César que teníamos reservado
02:32y finalmente ponemos el pollo cocido y troceado, parmesano al gusto y crutones.
02:50En Cocina con Sentidos nos encanta ser parte de su cocina y su experiencia culinaria, nos
02:56encantaría recibir sus comentarios, qué recetas quieren hacer con nosotros y nos vemos en
03:02un próximo video.
03:04Chao.
03:05Chao.
03:06Chao.
03:14Chao.
03:17Chao.
03:18Chao.
03:20Chao.
03:21Chao.
03:22Chao.
03:23Chao.
03:24Chao.
03:25Chao.
03:26Chao.
03:27Chao.
03:27Chao.
03:28Chao.
03:29Chao.
03:29Chao.
03:34You
Comentarios