00:05Me encanta las barbacoas, el arroz, me gusta el fideuá, que lo colgué en estos días en las redes sociales,
00:12las arepas me quedan muy bien, las hamburguesas, la pasta, pero el plato que mejor me puede quedar,
00:19el tartar de atún, tartar de salmón.
00:24No mucho porque la verdad que se come bastante venezolano en casa,
00:26o sea que inclusive yo como entre 3 y 4 veces a la semana arepas.
00:32¡Wow! ¡Qué difícil!
00:33Pero una que me gusta mucho es de revuelto, huevo revuelto,
00:40pero el huevo revuelto le llamamos nosotros perico, ¿por qué?
00:43Porque se hace con jamoncito york, muy picado, muy pequeñito,
00:48luego cebolla, tomate y el huevito revuelto ahí, eso está delicioso.
00:54Luego con un poquito de mantequilla y queso amarillo, esa arepa es espectacular.
00:59Lo típico es dos tacitas de harina, cuatro, como el arroz, el doble de agua, ¿no?
01:05Si haces una taza de harina, son dos tazas de agua.
01:09Vale, yo lo hago, hay mucha gente que lo hace, yo creo que como yo,
01:12que es coge agua, pone agua, lo sala y ahí empieza a echar harina y vas viendo,
01:17vas viendo la consistencia, la consistencia, hasta que queda la masa y ahí empiezas,
01:22poquito a poco le das la vuelta con un tenedor o una cuchara
01:24y ya después a meterle mano para que no creas grumo, ¿no?
01:33Con cochinillo.
01:34Una arepa con calamares.
01:36¡Bua! Dios mío, el calamar ahí rebosado.
01:38Eso tiene que estar buenísimo, con mayonesa, o sea, delicioso.
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