00:08L'estate è un momento di avventura in cui si ha voglia di stare con i propri cari in particolare
00:13con i bimbi anche con i bimbi più piccoli questo è bellissimo però bisogna fare attenzione ad
00:17alcune cose in particolare sul versante degli alimenti al latte crudo che specificamente per
00:22i bimbi più piccini può essere un po' pericoloso perché all'interno del latte crudo ci possono
00:27essere dei batteri in particolare una tossina che si chiama STEC che nelle persone più grandi o anche
00:34nei bambini più grandi può dare semplicemente una gastroenterite ma nei bambini molto piccoli può
00:39dare una complicanza piuttosto grave che si chiama S.E.U. o sindrome emolitico-urenica oltre al latte
00:46crudo a che cosa dobbiamo fare attenzione in particolare ai liquidi non controllati no la
00:50classica acqua del pozzo e poi a carni o pesci che non siano completamente cotte o anche delle
00:56uova non ben cotte in vacanza sì ma con attenzione
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