00:01Aucune cargaison de bétail n'a franchi les grilles de l'abattoir de Charal de Metz ce mardi matin.
00:06Le site du Gros Bigard a été bloqué par une soixantaine d'agriculteurs.
00:11Tous dénoncent la baisse injustifiée des prix de la viande appliqués par l'abatteur.
00:15Sur les jeunes bovins, on est à plus d'un euro du kilo.
00:18Aujourd'hui, sur une carcasse de 500 kilos, c'est 500 euros qui manquent par bête par rapport à il
00:23y a 4 mois.
00:24Si le prix descend, on va revendre des bêtes à perte.
00:27Pour nous, ce sont des prix qui ne sont pas possibles.
00:32Surtout que cette année, nous avons fait une moisson qui était moyenne.
00:35On compte énormément sur l'élevage pour avoir une meilleure rentabilité.
00:38C'est du jamais vu parce qu'il y avait une vraie dynamique de prix enfin collée au coût de
00:43production.
00:43Donc un vrai prix pour les éleveurs.
00:46La baisse est complètement artificialisée parce que les groupes d'abattage se sont mis d'accord
00:51pour dire qu'il faut qu'on baisse et qu'on retrouve plus de marge, plus de rémunération pour eux.
00:55Cette situation suscite incompréhension et inquiétude chez les éleveurs
00:59qui redoutent déjà des conséquences sur l'avenir de leur profession.
01:03Le risque qu'on craint pour l'avenir, c'est que nos animaux, que les éleveurs diminuent la production,
01:11qu'ils décapitalisent.
01:12Et à terme, on a peur pour l'installation des jeunes.
01:16Parce qu'aujourd'hui, pour qu'un jeune s'installe, il faut qu'il ait un revenu.
01:18Et sans lisibilité à 3 ou 4 ans, il ne peut pas s'installer.
01:24C'est presque deux fois moins cher de faire abattre une bête au Luxembourg qu'en France.
01:28Les syndicats de la FDSEA 57, de la Fédération nationale bovine et des jeunes agriculteurs
01:34demandent l'ouverture de négociations avec l'abatteur
01:37afin d'obtenir une rémunération plus juste pour les éleveurs.
01:41Contacté, la direction de Charal n'a pas souhaité répondre à nos questions.
