00:00Je suis sûr que tu n'as jamais vu un vrai cheddar.
00:02Reste bien sur cette vidéo puisque nous non plus, je crois,
00:05ça c'est un cheddar qui est au lait cru, produit même dans la ville de cheddar.
00:08Dans le village, je crois qu'ils appellent ça.
00:10C'est le seul cheddar produit à cheddar.
00:12Ça c'est pas mal avec les vaches du coin et tout au lait cru,
00:15donc c'est assez exceptionnel.
00:16Tu n'es pas un peu impressionné toi ?
00:17Si, de ouf. Il a été cheddarisé.
00:20Oui, ils l'ont expliqué apparemment, il a été cheddarisé.
00:22Donc ce sont des techniques.
00:26Cheddarisation.
00:26Oui, cheddarisation.
00:32Des rares cheddar au lait cru, en fait il n'y en a pratiquement plus.
00:37Donc ils le vendent comme le seul vrai cheddar.
00:42Dans les burgers ça ?
00:43Voilà, donc là vous avez la tête du real cheddar.
00:49Ok, donc là j'ai vraiment hâte de goûter.
00:50Est-ce que c'est extraordinaire ? Est-ce que c'est pas bon du tout ?
00:54Ou est-ce que c'est classique ?
00:55Ou est-ce que ça n'a absolument aucun goût messieurs-là ?
00:57On va goûter ça tout de suite.
00:59Mais du coup il est un peu plus affiné, non ?
01:01Il a 18 mois d'affinage.
01:02Il a 18 mois d'affinage.
01:05Le nom du fromage ?
01:07Cheddar George especially strong.
01:10Putain, toi je t'embauche.
01:12Pas mal l'accent.
01:13Bon bah voilà, je ne vais pas le répéter.
01:14C'est pas mal.
01:17Il y a presque les petits grains de sel.
01:19Ouais, en fait c'est ça qui est pas mal, c'est qu'il est affiné.
01:21On m'a bien goûté chaud dans un burger.
01:24Oh, dans un burger, un American burger ?
01:26Tiens.
01:27Merci.
01:28Bah écoutez, ce vrai cheddar, moi je suis plutôt très très très content.
01:31Et vous les filles ?
01:32Moi aussi.
01:33Super.
01:33Vache au lait cru carrément dans le village de Cheddar.
01:36Moi je dis bravo.
01:37Les gens ne connaissent pas assez réellement ce que c'est le cheddar.
01:39Cheddar ça veut tout et rien dire.
01:40Ok ?
01:41Ouais.
01:41Enfin bon après du moment qu'on aime ce qu'on mange c'est le principal.
01:43On s'en fout du reste.
01:44A bientôt.
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