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  • 3 weeks ago
Un piccolo isolato borgo di montagna ferito da un terribile terremoto… le paludi della burocrazia ne impediscono la rinascita. Quando la realtà è troppo dura non resta che affidarsi al sogno. E il sogno di Lorenzo è quello di aprire un ristorante i cui sapori inebrianti, misteriosi ed evocativi possano trasformare un grigio presente in un domani colorato e multietnico. Dopo aver superato confitti, aggressioni, pregiudizi e smantellato piantagioni d’oppio, Lorenzo con i suoi cuochi ci farà viaggiare. Un vigile del fuoco/gourmet africano, assistito da un giovane pakistano, contaminerà con spezie e sapienza i piatti locali, convertendo persino Elsa, la cuoca di sempre, a creare ricette umbro-senegalesi-pakistane. Una piccola rivoluzione che segnerà l’inizio di una nuova era, in cui gli ingredienti come le acque si mescolano.
Transcript
00:00Dopo che le nostre case sono crollate, noi ci siamo resi conto di quanta parte di noi era rimasta là
00:07sotto.
00:09Monella.
00:12Elena, dove sta Elena?
00:15Elena!
00:16Ma noi stiamo ancora qua.
00:19Di nuovo loro?
00:20Questi non si rassegnano.
00:22Si vende una puntina da mano.
00:24Forse il cumino.
00:26Ne avevo un po'.
00:27Un po' tanto.
00:30No.
00:31No.
00:32Legno, no.
00:34Ma chiameremo la battaglia dello zenzero.
00:37Perché quei pompieri sono tutti neri, cos'è?
00:39Un corpo speciale.
00:41Aiutare, che cosa vuol dire secondo te?
00:43Mettere l'uno contro l'altro?
00:45Ricordati che al mondo ci sono 40 facce che ti assomigliano.
00:5240 amici che devi ancora scoprire.
00:57Siete voi che siete del media?
01:01Quella è curcuma.
01:04Curcuma.
01:05Ma abbiamo il permesso.
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