00:01Savais-tu que tu peux fabriquer toi-même ton propre lapnée ?
00:03Et il ne te faut que deux ingrédients pour réaliser cette recette typique de la cuisine libanaise et très tendance
00:08actuellement.
00:09C'est simple, il te suffit de mélanger n'importe quel yaourt comme du yaourt grec dans notre vidéo et
00:13quelques pincées de sel.
00:15De mettre le mélange dans un dourjon propre,
00:20de le laisser s'égoutter toute une nuit au réfrigérateur.
00:26Et voilà, ton lapnée est prêt !
00:33Ne reste qu'à la saisonnière et de l'huile d'olive, du poivre et, par exemple, des graines de
00:38sésame dorée, du zahata ou encore des herbes ou de la grenade.
00:42Et à le déguster selon tes rangs.
00:43Sous-titrage Société Radio-Canada
00:45Sous-titrage Société Radio-Canada
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