00:00On a assisté à la cérémonie de remise des trophées Goemio.
00:03Et s'il y a un chef qui a attiré tous les regards, c'est bien Jérôme Banquetel.
00:06Le chef du restaurant gastronomique, le Gabriel, au sein de l'hôtel 5 étoiles La Réserve Paris,
00:10a reçu la distinction suprême.
00:12Le cuisinier de l'année, Jérôme Banquetel.
00:15Il a été sacré cuisinier de l'année 2027 par Goemio.
00:19Et les bonnes nouvelles n'arrivant jamais seul, le chef Jérôme Banquetel a aussi reçu 5 tocs,
00:23soit la distinction attribuée par le guide Goemio pour saluer les tables d'exception notées entre 19 et 19,5
00:28sur 20.
00:28Aux côtés de Jérôme Banquetel, deux autres chefs de renom se sont vus remettre 5 tocs.
00:32Gérald Paseda, chef du restaurant 3 étoiles Le Petit Nice,
00:35et Christophe Hay, chef du restaurant 2 étoiles Fleur de Loire.
00:39La cérémonie a aussi été l'occasion de dévoiler les grandes ondes de Meun, dont on vous parlera prochainement.
