Skip to playerSkip to main content
  • 2 days ago
http://www.bolumizletv.org/yemekteyiz-83-bolum-izle-27-aralik-2017-full.html
Transcript
00:02We are now taking a look at the time of the day.
00:07How about this place?
00:08You know what I'm talking about?
00:09I'm Emel, 34.
00:11I'm a family member.
00:13I'm a very good person.
00:14I'm a worker.
00:15I love eating.
00:17I'm really loving it.
00:18You know what I'm talking about?
00:19There's a lemon curry.
00:24After that, I will do a little bit of a churram.
00:27I've got a salad for a choban salad.
00:30Yes.
00:30I can make ...
00:32...
00:32...
00:32...
00:33...
00:37That's a little bit
00:56...
00:58...
00:58...
00:58...
00:58...
00:58...
00:58I don't think it's a good menu because it's not a good menu.
00:59Emel Hanım, 3 hours in the middle of the menu, I don't believe it.
01:06It will be a big difference.
01:08Especially with the weight of the weight.
01:10The weight of the weight is a high amount of weight.
01:14So there is a little difference in the weight of the weight of the weight.
01:17I don't think it's a good difference.
01:18Emel Hanım, if you have a good menu, it's a good one.
01:28It's a good day.
01:29Welcome, I'll come here.
01:30How did you get it?
01:32Thank you very much.
01:39How are you?
01:42Thank you very much.
01:42Thank you very much.
01:46This is a good rain for you.
01:49It's a good day.
01:49Good morning i have a good morning.
01:52Of course.
01:52I am right excited.
01:53Are you a great time?
01:56I'm not sure I'm not sure because I'm not bound to heaven.
02:01I'm not sure.
02:04Wally, Onur city.
02:05Hasan Bey was successful.
02:08Memen Hanım was nowadays.
02:10I'm not sure he's not.
02:13Dune.
02:15Dune.
02:16But I would like to compare it to Sevin Hanım.
02:19It was really a very good one.
02:21But it was a very good one.
02:22Very good, yes.
02:23Yes, yes.
02:24We're going to go to the market.
02:25We're going to go to the market.
02:27We're going to go to the market.
02:28Yes, we're going to go to the market.
02:30Good luck.
02:30How are you doing?
02:33How are you doing?
02:34Good, good.
02:35How are you doing?
02:36How are you doing?
02:37Emel Hanım?
02:38Kardeşim ben.
02:39Kardeşisiniz.
02:39I'm a good friend.
02:40I'm a good friend.
02:40First of all, first of all, I'm a good friend.
02:41Kardeşle başlamak istiyorum.
02:44Yani eli gerçekten iyi midir?
02:46Ya çok iyidir.
02:47Yani yaptığı yenmeyecek hiçbir yemek görmedim bugüne kadar.
02:50Ütfaya girdi mi harikalar yaratır yani.
02:523 saatte yapar mı peki?
02:54Çok çabuk yapar.
02:55Yani bir kurabiyeyi 5 dakikada yapıyor o kadar.
02:57Yok artık.
02:57Hakikaten.
02:585 dakika sonra kurabiye fırındadır yani o kadar hızlı ve pratiktir.
03:01Ve güzel.
03:08Evet.
03:09Bugün çok heyecanlıyım.
03:10Çünkü bugün benim günüm.
03:12Önce Manav'dan başlıyorum.
03:14Pek panik yapmış gibi durmuyorsunuz.
03:16Yani çünkü kendime çok güveniyorum.
03:18Ayla Hanım ve İlker Bey beni pek bir şeye benzetemiyorlar ama bugün görecekler.
03:22Çünkü Ayla Hanım ve İlker Bey sadece ikisi birbirini rakip görüyor.
03:26Beni hiç iddialı bulmuyorlar, küçümsüyorlar.
03:29Sevin Hanım ve Hasan Bey de kendi çaplarında eledikleri için ben hiç de hafif alınacak bile değilim.
03:35Bugün zaten yemeklerden sonra görecekler.
03:38Dört yarışmacı da iki gündür hepsi aç kalktı.
03:42Saçma sapan menülerle karşılaştıklarını iddia ettiler.
03:46Ama bugün o kadar lezzetli yemek yiyecekler ki...
03:49Gerçi İlker Bey yiyecek, doyacak, çok lezzetli olacak ama yine de beğenmedim diyecek.
03:55Dün Hasan Bey, yani biz Türk toplumu ekmek kültüründen gelen bir toplumuz.
04:00Ve ekmeği unutmuş.
04:02Yani görüyorsunuz ilk ekmekleri aldım.
04:04Ya bu gerçekten çok şaşırtıcı geldi bana.
04:07Hah hemen kasap.
04:09Evet, şimdi bana...
04:11Merhabalar, köftelik kıyma istiyorum yarım kilo.
04:16Evet, ve bir tane but ve bir tane de göğüs yanına istiyorum.
04:22Evet, ondan bir tane istiyorum yalnız.
04:25Bir tane de göğüs koyar mısınız yanına?
04:27Yani bir but bir göğüs, siz bunları hazırlayın.
04:29Ben diğerlerini alayım, hemen geleceğim size.
04:3110 dakikanız geçti bile.
04:33Ben çok pratik ve hızlı bir insanım, hiç dakikaları saymam.
04:36Normal hayatınızda da mı böylesiniz?
04:38Normal hayatta da öyleyim, biraz hiperaktifimdir.
04:41Dans etmeyi çok seviyormuşsunuz?
04:43Açıkçası R&B ve hip-hop dansı yapıyorum.
04:46Latin danslarından hoşlanmıyorum.
04:48Ama müziklerini seviyorum.
04:50Hip-hop dansı nasıl oluyor?
04:51Hip-hop dansı maalesef Türkiye'de çok fazla bunun eğitimini veren bir yer yok.
04:56Bize birkaç figür gösterir misiniz?
04:58Tamam size göstereceğim.
04:59Hadi hadi şimdi ama.
05:00Dış ses beni çok yoruyorsun.
05:02Lütfen kırmayın beni.
05:03Terledim, yanıyorum.
05:05Gerçekten bir yapın ya, gösterin bize.
05:07Şöyle, şöyle.
05:17Evet, unuttuğum şeyler var.
05:22Son 15 dakika.
05:24Onur Bey'i merak ettim ben, bir eve bakalım mı?
05:31Bugün Emel Hanım o misafirperverliğini korur mu eleştiriler karşısında?
05:36Hiç sanmıyorum, asla altta kalan biri değildir ablam.
05:39Belli.
05:40Ama size çok benziyorsunuz ama.
05:42Öyle mi?
05:42Evet, yüzünüz çok benziyor.
05:44Peki, ödül ile ilgili bir şey söyledi mi?
05:47Kazanırsam, hadi kardeşim sana şunu yapalım bunu yapalım.
05:49Kazanırsam birlikte bir tatile çıkarız ya artık.
05:51Tatil.
05:52Oh, ne güzel.
05:53Canını da alırız, bir tatil yaparız yani.
05:55Oh, harika olur.
05:56Peki, ben size şunu sorayım.
05:59Şimdi, 3 saatte yetiştirir dedi kardeşi.
06:02Elif iyidir dedi.
06:04Şimdi bu yarışmada biliyorsunuz, aksilikler bazen peşimizi bırakmıyor.
06:07Yarışmacı da özellikle.
06:09Allah korusun diyelim, öyle bir aksilik yaşandı.
06:11İşte istediği gibi gitmedi, etmedi.
06:14Bunu açık yürek ile söyler mi, hani aksilik oldu etti, yoksa farklı mı davranır yarışmacılara?
06:20Yani, kardeşim işte ben bunu yaptım, bunu yersin, edersin mi der?
06:25Bence açık yürek ile söyleyecektir ya.
06:28Yani menüsünü zamanında yetiştirebileceğini düşünüyoruz zaten.
06:31Aksilik sizde olur inşallah.
06:33Ama misafirlerine de açık olacaktır diye düşünüyorum.
06:37Kendini de eleştirebilir yani.
06:39Ama bir eleştire alırsa ağır tepki verebilir diyorsunuz.
06:42Verir.
06:42Normalde öyle midir peki?
06:44Yani normalde çok, yemekte bile herkesi eleştirir, her yemeği eleştirir.
06:48Huyudur yani bu.
06:49Ama biliyorsunuz ki göründüğü gibi değil hiçbir şey.
06:523 saatte kameralar eşliğinde, bir de başında ben, benim gibi bir adam var çan çan çan konuşan.
06:57Bir de bunun gibi bir adam var çan çan çan konuşan.
07:00Allah kolaylık versin diyelim.
07:02Hıh, kuru iftira.
07:04O zaman ben sizi uğurlayayım, Emel Hanım'ı bekleyeyim tamam mı?
07:07Tamam.
07:07Memnun oldum, hoşçakalın, görüşmek üzere.
07:10Kolay gelsin.
07:10Hoşçakalın.
07:14Maşallah bereketinizle geldiniz.
07:15Ne yağmur yâdı be?
07:16Valla sorma, yeşil şemsiye de yakışmış almanın değil mi?
07:20Sizi açmış.
07:20Açmış, iyi oldu yani.
07:23Yarışmamıza başvuracaklar için alttan bir adres falan çıksa keşke.
07:26tv8başşuru.com, değil mi?
07:28Doğruydu.
07:29Hadi mutfağa gidelim mi?
07:30Bir şey yaptın acaba bana yarışmacı, böyle bir ikram mikram falan.
07:33Pes valla.
07:34Var mıdır acaba bir tatlı, bir börek, bir çörek, bir dolma, bir şey, bir hamur işi falan?
07:39Yağmur da ıslandım da, çünkü şeker bir adam gibi olduğum için.
07:44Aman ne şeker ne şeker.
07:51Ayy dönemiyorum.
07:53Düşeceğim herhalde şimdi.
07:55Hemen.
07:56Of ya benim burada niye geldim ki ben buraya?
07:58Valla kıyafetler, terlikler, tabaklar, hiç gerek yok.
08:06Evet, tekrar dönüyorum.
08:08Alayım.
08:10Evet.
08:12Çekileyim önümden.
08:18Karbonat.
08:21Karabiberimiz nerede?
08:23Sizce kaç çeşit baharat vardır?
08:24Türkiye'deki baharatları mı diyorsunuz?
08:26Evet, evet.
08:27Bence Türkiye'de 41 çeşit baharat vardır.
08:30Neden 41?
08:30Ne alsam bunun içinde 41 çeşit baharat var, çok faydalı diyorlar.
08:34Tamam.
08:36Ay bir dakika bakıyorum, menüde neyi unuttum?
08:39Bu menüde ilk defa yaptığınız bir şey var mı?
08:41İlk defa yaptığım bir şey yok açıkçası.
08:43Bu kadar hızlı alışveriş yapmış mıydınız?
08:45Bu kadar hızlı alışveriş yapmadım.
08:46Normalde alışverişiniz ne kadar sürer?
08:4815-20 dakika falan sürer, eğer büyük bir alışveriş değilse.
08:51Niye girdiniz buraya şimdi, ne arıyorsunuz?
08:54Bakıyorum, listemi bir kontrol edeyim.
08:56Son 9 dakika.
08:58Aman Allah'ım sürem doluyor.
08:59Hadi hadi hızlı hızlı.
09:00Hemen hemen.
09:01Unuttuğunuz bir şey var mı?
09:02Aman Allah'ım pastırmayı unutmuşum.
09:04Arabayı almayacak mısınız?
09:05Gidiyorum.
09:06Arabaya gerek yok.
09:07Pastırma orada değil ki.
09:13Şehriye.
09:13O ne?
09:14Şehriye'yi de unuttum.
09:16Pastırma.
09:17Bana hemen pastırma dilimleyebilir misiniz?
09:21Tamam.
09:22Yufka da mı unuttunuz?
09:23Ay evet.
09:24Evet şunu da alayım.
09:26Üçgen alayım.
09:27Pastırmayı da hemen dilimleyebilir misiniz bana?
09:29Başka bir şey unuttunuz mu?
09:30Kaşar peyniri de unuttum.
09:31Ya her şeyi unutmuşum ben yani.
09:33Başka ne var?
09:34Kaşar peyniri.
09:35Kaşar peyniri mi?
09:36Siz ne aldınız ki?
09:38Hakikaten ben ne almışım ya?
09:39Olabilir böyle şeyler.
09:43Mersi.
09:43Başka bir şey var mı unuttunuz?
09:45Valla başka bir şey düşünüyorum.
09:47Öyleyse varım dermişim.
09:50Herhalde soğanı unuttum.
09:52Herhalde mi?
09:53Evet.
09:54Yani.
09:55Kuru soğan nerede?
09:57Kuru soğan var mı?
09:59Siz neredeyse hiç alışveriş yapmamışsınız ki.
10:01Soğanım da tamam.
10:06Evet.
10:07Herhalde.
10:08Bir sürü şeyi unutmuşsunuz.
10:09Hakikaten ya.
10:10İyi kendimi unutmamışım dermişim.
10:12Bence de.
10:13Ama ben hepsini hallederim.
10:15Sıkıntı yok.
10:18Bunları tarttırmanız gerekiyordu ama.
10:19Koşun hemen alın.
10:20Son 7 dakika.
10:23Hemen tartabilir misiniz?
10:26Nerede?
10:28Tartı nerede?
10:29Burada, burada, burada geçtiniz.
10:30Şunlar.
10:34Bir şey diyeceğim.
10:35Siz tartıp getirebilir misiniz?
10:37Aa, olmaz öyle.
10:38Tamam siz tartabilir misiniz?
10:39Ben malzemelerimi poşetleyeyim.
10:40Nasıl yani?
10:41Tartılıyor şu an.
10:42Ben tartıldığında da açıkçası bilmiyordum.
10:45Normalde tarttırmadan mı alıyorsunuz?
10:47Bazı marketler biliyorsunuz, şeyde tartıyor, kasada tartıyor.
10:51Son 4 dakika.
10:52Hadi hadi çabuk olun.
10:53Pardon.
10:54Çok pardon.
10:56Evet.
10:57Hemen bunları aldım ve koşuyorum ve geldim kasaya.
11:03Buyurun.
11:05En azından Hasan Bey kadar şeyi unutmadınız.
11:07Hasan Bey zaten yani başlıca yediğimiz şey ekmeği unuttu.
11:12Bitti mi?
11:13Bence bitti.
11:14Şimdi ne yapıyorsunuz?
11:15Eve gidip yemeklere başlıyorum.
11:18Alışverişleri bitiren Emel Hanım hızla eve doğru yol alıyor.
11:27Yufka.
11:28Hazır yufka herhalde değil mi Ayla Hanım?
11:30Böyle bir tutturdunuz, hazır yufka, hazır yufka.
11:33Yani herkes açamaz abla.
11:36Yani bizim kültürümüzde bir tek hazır yufkadan yapılma börek mi var?
11:40Kaçangı böreğin orijinali el açması olmaz, yufkadan olur.
11:45Ama yine de size göre çok başarılı bir börek.
11:53Biberleri biraz yanmış.
11:55Biberler de yanmış.
11:56Ben bu biberin neyini yiyeceğim?
12:00Bak yağa bak, suya bak, yağa bak, bak, bak, bak, bakın köfteleri de sıkalım daha da aksın.
12:06Biz böyle bandırarak yemeği çok seviyoruz.
12:08Bir restoranda ekmek balıp yiyemem olurlar.
12:10İlker Bey, Avrupa'da falan şeflik yaptınız mı restoranlarda? Merak ettim.
12:17İlker Bey de laf ola, beri gele.
12:19İşte yorum yapmak için yorum yapıyor.
12:21Anlamadım, anlamadım.
12:22Bence kendi söylediğinizle çelişiyorsunuz.
12:26Az sonra.
12:34Bisküvi mi var orada Onur Bey?
12:35Evet.
12:36Dur, daha yeni oturdum.
12:38Daha oturmadan başlıyorsun konuşmaya.
12:40Hanımefendi 5 dakikada kurabiye yapıyormuş madem, oraya niye kurabiye koymamış?
12:45Şey, hazır değil mi?
12:46Evet, evet, hazır.
12:47Ha, hazır.
12:47Ha, hazır yaptı yani.
12:49Skandal!
12:50Vay be, Emel Hanım.
12:52Ben bunun hesabını sormaz mıyım sizden?
12:55Valla sorun, soruna kadar sorun.
12:57Ben olsam peşini bırakmam.
12:58Yok, mesela kendi yapmış gibi.
13:00Kaşardır yemek programı sunuyorsunuz?
13:02Hazırla ev kurabiyesini ayırt edemediniz mi?
13:04Ne bileyim, anlamıyorum.
13:05Baya baya hazır o.
13:07Hıh.
13:07Ha, onu da yediniz.
13:11Merhabalar.
13:12Ay, çok yoruldum.
13:14Ay, çok yoruldum.
13:15Ay, çok yoruldum.
13:15Ay, çok yoruldum.
13:16Aman diyeyim.
13:17Aman Allah'ım.
13:18Aman Allah'ım diyeyim.
13:20Ama her şeyimi aldım.
13:21En azından ekmeğimi unutmadım.
13:23Bravo.
13:24Bütün malzemelerimi aldım.
13:26Aha.
13:26Her şey hazır.
13:28Bunlar sebze şey mi?
13:29O zaman bunları tezgaha koyalım.
13:30Evet.
13:30Tamam, bunları alayım ben.
13:32Ciğer mi bu?
13:33Yok.
13:33Ha, pastırma bu.
13:34Ha, pastırma bu.
13:35Ha, pastırma bu için.
13:35Ha, pastırma bu için.
13:36Ha, pastırma bu için.
13:36Bir de ciğer gibi gördüm artık gözümü de görmüyor.
13:39Yok.
13:39Artık yarışmadan anlayalım.
13:41E siz bana hazır.
13:42Hazırmış bu.
13:43Bir şey Cem, ben size aslında yapacaktım.
13:46Zamanınız olmadı.
13:47İki gündür eve aç gidiyorum ve yemek yiyorum.
13:50Kendime yemek yapıyorum biliyorsunuz.
13:51Hani 5 dakikada kurabiye yapıyor musunuz?
13:53Kardeşiniz öyle söyledi.
13:54Gerçekten yapıyorum.
13:55Vallahi.
13:56Evet.
13:56E bana da yaparsınız belki 5 dakikada bir kurabiye.
13:58Yaparım tabii ki.
13:595 dakika ama süre tutacağım.
14:01Tamam tutun.
14:01Vallahi tutarım süre.
14:02Tutun.
14:03Ben güveniyorum kendime.
14:05Siz onları katlediğine kadar ben sürenizi başlatayım.
14:08Bir dakika.
14:08Şey katlıyorsunuz.
14:10Tamam hemen önünü takacağım.
14:12Önünü takıyorum.
14:14Evet.
14:155, 4, 3, 2, 1, süredir başlayalım bakalım.
14:21Evet başlıyorum.
14:22Şimdi önce tatlının şerbetini yapacağım.
14:25Hemen koyayım.
14:26Evet ki şerbet soğuk soğusun.
14:31Çünkü şerbet soğuk olması gerekiyor.
14:34Fırından çıkardığınızda.
14:36Evet hemen dökeceğim şerbetimi.
14:38Jones.
14:39Ne kadar de koyuyorsunuz onu da anlatın bir.
14:41Şimdi şöyle şerbette 3,5 bardak su ve 3 bardak da şeker koyacağım.
14:493,5 bardağı su.
14:51Evet 3 bardak da şeker.
14:533 bardak da koz şeker.
14:54Çünkü neden?
14:56Kamurovast'ın hamurunda şeker olmadığı için şerbetinde biraz şeker fazla olacak.
15:02Bancı'dan yaptığınız bir şey bu sürekli.
15:03Tabii ki.
15:04Tabii ki.
15:05Evet.
15:06Şöyle koyuyorum şimdi.
15:07Şimdi onu yaparken bir yandan da biraz sizi tanıyalım.
15:11Evet.
15:11Emel Öz.
15:12Evet.
15:124 yaşındaymışsınız Emel Hanım.
15:14Hı hı.
15:1483'üsünüz yani.
15:15Evet 83'de 10'da.
15:16Burcunuz ne?
15:18Terazi Burcu'yum Onur Bey.
15:19Eylül mü?
15:20Ekin.
15:21Ekin.
15:2117 Ekin.
15:2217 Ekin.
15:24Hemşireymişsiniz.
15:24Evet hemşireyim.
15:26Estetik hemşiresiyim.
15:27Hı hı.
15:28Estetik hemşiresi.
15:29Evet.
15:29Estetik hemşiresiyim.
15:31Oo tam benlik.
15:32O zaman soracağım şeyler var.
15:34Lütfen siz hiçbir şeye ihtiyacınız yok.
15:35Aa var.
15:36Bir sürü ünlü geliyormuş ofislerine.
15:38Aynen tabii.
15:39Yani tabii.
15:40Yani söylemek istemiyorum.
15:42Hadi isim verin hadi isim verin.
15:43Kimler ne yaptırıyor?
15:45Onur Bey çalıştığı doktor o kadar ünlü ki ona kimler geliyor kimler?
15:49Ben biliyorum.
15:50Öyle mi?
15:52Yani öyle evet.
15:53Ben tanır mıyım acaba?
15:54Kesin.
15:55Peki şey diyeceğim.
15:57Ünlülerde en çok kadınlar mı geliyor erkekler mi?
15:59Açıkçası ben 8 senedir estetik hemşireliği yapıyorum.
16:04Gitgide erkek oranı çok artmaya başladı.
16:07Ya.
16:07İlk etapta %95 kadındı ama şimdi bu oran %80 kadına indi.
16:12Aa.
16:13Çok arttı evet.
16:14Oo %20 de erkek.
16:15%20 erkek evet.
16:16Narkozdan sonra ayılma durumları nasıl oluyor?
16:19Çok fena oluyor galiba.
16:21O gerçekten çok zor.
16:22O konuda benim de anestezi fobim var çünkü.
16:25Yani o çünkü normal bir uyku değil.
16:27Yani uyku dışında bir şey.
16:29Çok fena bir şey.
16:30Ben burun ameliyatı anlatabilir miyim?
16:32Ben ilk kere burun ameliyatı.
16:33Bunu zaten seyirciler biliyor evet.
16:35O kadar komikti ki benimle çok yakın bir arkadaşım vardı.
16:39Fakat hani kız arkadaşım değil sevgilim değil bir şeyim değil.
16:42Çok yakın dostum.
16:44Bu beni işte ameliyattan çıktım.
16:47Yoğun makam odasındayım.
16:48Kızı almıyorlar.
16:50Şey görmek istiyor beni almıyorlar.
16:52Demiş ki ben demiş şeyim sözcüsüyüm deyince almış doktorlar.
16:58Gerçekten mi?
16:59Tabii tabii.
17:00Valla almışlar.
17:01Bilmiyorum öyle şey oluyor mu söz nişan.
17:03Almışlar yani.
17:05Gözüm bir açtım karşımda.
17:06Bir de biz çok güleriz beraber.
17:08Hala o şu an İngiltere'de yaşıyor.
17:11Neyse biz çok gülerdik böyle.
17:13Sen geldi yolun bakım odasına.
17:15Tabii benim şey uzay mekiği gibi kafamda bir şey.
17:18Gözler şey şaşı.
17:20Buram böyle morarmış.
17:21Burunda bandaj var.
17:22Bilmem.
17:23Biz bir gülmeye başladık.
17:25Benim alçım atıyordu burnundaki alçım.
17:27Tahmin edebiliyorum.
17:28Ne manyaz değil mi?
17:29Yani niye gelirsin de güldürürsün ayılın hastayı.
17:33Ki o esnada çok gülmemek gerekiyor aslında.
17:35Tabii ki.
17:36Çünkü ödemler olduğu için patlayabilir içeride atılan dikişler.
17:39Bir de şey var tampon.
18:01Şimdi tavuklarımı ilk suyunu döktüm.
18:05Çünkü bazen o tavuğun içindeki kanı karadığı çıktığı için.
18:09İkinci suyumu koyuyorum.
18:10Bunu da haşlayacağım.
18:12Tamam güzel.
18:12Tavuk etli şehriye çorbası.
18:14Gerçekten sevdiğim bir çorba.
18:15Eğer lezzetiyle, tadıyla, terbiyesiyle güzel yapılmışsa yerim.
18:21Puanımı ona göre veririm.
18:22Kesinlikle bulyon kuzu ama bunlar katkılı biliyorsunuz çok zararlı sağlığa.
18:26O yüzden kendim...
18:28Yarışmamızda ama kullananlar da var.
18:31Kullanmıyorum.
18:32Yani mümkün mertebede tabii ki şehir hayatında yaşayan, çalışan insanlar var.
18:37Daha hızlı olsun diye hazır yiyecekleri seviyoruz.
18:42Ben de yapıyorum hani yalan yok şimdi.
18:45Ama daha dikkatli olalım derim ben.
18:51Tavuk etli yani bu hasta çorbası.
18:53Yani hasta çorbası yapıyoruz biz bunu.
18:55Bir çocuk hastalandığında vitamin alsın diye içine biraz böyle sebze de atıyoruz.
19:00Hasta çorbası diyoruz biz buna.
19:02Şimdi Emel Hanım.
19:03Efendim.
19:04R&B ve hip hop danslarıyla uğraşıyormuşsunuz.
19:07Evet.
19:08Güzel.
19:09İspanyolca kursuna gidiyormuşsunuz.
19:11Evet.
19:12O da güzel.
19:13Hola, comestai.
19:14Hola, comestai.
19:16Hola, comestai.
19:16Comestai İtalyanca lütfen.
19:18Comestas İspanyolca.
19:20Comestas.
19:21Comestas İspanyolca evet.
19:23Başka ne vardı?
19:24Adios.
19:25Adios.
19:26Adios.
19:27Adios.
19:28Valla ben Ağustos İspanya'ya gittim.
19:30Aa hangi şeydi ne?
19:32Barcelona'ya gittim.
19:33Çok severim.
19:33Ondan sonra bir dil öğrenemeden, bir kelime öğrenemeden geldim.
19:38Ben çok kabiliyetsizdim.
19:40İngilizce bile 22 yaşından sonra öğrendim.
19:4327'de geri döndüm Türkiye'ye.
19:45Bakın kaç sene olmuş?
19:479 sene olmuş neredeyse.
19:49İnanır mısınız?
19:50Hatırlamıyorum.
19:51Unuttum.
19:52Yani gramerim iyidir.
19:53Hala iyidir.
19:54Fakat benim işim gereği.
19:57Konuşmuyorum.
19:57Ben bir iş adamı olsam.
19:58Evet.
19:59Kullandım.
19:59Konuşa konuşa yaza yaza.
20:01Ama oyunculuk yani yaptım.
20:03Belki de Onur Bey merak.
20:04Merakınız yok.
20:05Belki de.
20:06Benim İsmail Olca merakım var.
20:08Benim hiç yok.
20:08Ama Barcelona İsmail çok güzel yerler değil mi ya?
20:11Çok güzel.
20:12Ağustos'ta gittim.
20:13Aman Allah'ım nasıl bir hava.
20:1550 derece bütün turistler, o gelmiş Japonlar yine elinde fatura atmak için.
20:20Her yerde onlar.
20:21Çekiyorlar.
20:23Ondan sonra inanılmaz kalabalık ve Barcelona gerçekten pahalı bir şehir.
20:29Avrupa'nın bence en pahalı şehri diyebilirim Barcelona için.
20:32Evet çünkü turistik yapmışlar artık iyice Barcelona'ını.
20:35Bizim çeşme gibi.
20:37Bir lahmacunu veriyorsun 50 lira.
20:39Barcelona'da lahmacun yok ama orada da başka bir şey.
20:42Tapaslar.
20:43Tapaslar, şeyler.
20:44Ama güzel.
20:46Ama çok güzel.
20:47Keyifli bir yağ ya.
20:47Güzel valla.
20:49Tepsimi alayım.
20:50Şimdi kalbura bastığı yapacağım.
20:52Nasıl yapacaksınız?
20:53Şimdi hamurunu hazırladım.
20:55Neler koydunuz içine?
20:56İrmiği koydum, unu koydum.
20:58Ölçüler nasıl?
20:59Benim ölçümü söylüyorum ben size.
21:02Çünkü hani ben misafirlerine yönelik yaptım.
21:05Biraz göz kararı.
21:07Ama elimin ölçüsü çok iyidir zaten.
21:09Bir çay bardağı sıvı yağ koydum.
21:11Çok az tereyağı koydum.
21:13Bir çay bardağı süt koydum.
21:17Karbonat koydum.
21:18Bir çay kaşığı.
21:20İrmik koydum.
21:21Ve un.
21:22Bu kadar.
21:22En güzeli.
21:23Evet.
21:24Ve içim.
21:25En güzeli.
21:26İyi yapmışsın valla.
21:29İyi olmuş bunları yaptın.
21:31Ama biliyorsunuz dünkü tatlıyı hatırlatmak istemiyorum ama ben.
21:35Nasıl güzeldi.
21:37Bir kere künefe.
21:38Bir kere künefe.
21:38Bu peynirlerin nasıl aksı böyle künefenin peynirleri.
21:42Bir de nasıl böyle dumanı falan tutuyordu üstünde değil mi?
21:46O peynirler nasıl süz, şeyde oldu yani böyle.
21:50Şimdi ama gelir Hasan Bey her şeyinizi eleştirir bugün de.
21:53Bu olmamış, şu olmamış.
21:55Ben böyle yapmamıştım.
21:57Bir de savunuyorlar yemeklerini.
21:58Çok gülüyorum.
21:59Ya Hasan Bey'im ben savunacak tarafı yok artık ya.
22:02Bir şey itiraf edeceğim.
22:03Hani geçtiğimiz haftalar Mehmet Bey yarışmıştı ya bizim programımızda.
22:06Yemek yapamayan Mehmet Bey.
22:08O Mehmet Bey'in röportajını izledim ben şeyde.
22:13Gece tekrarında.
22:15Kendimi şef gibi hissettim demiş.
22:18Yani ona üzüldüm evet kendimi şef gibi.
22:20O da güzel evet yemek yapamadı.
22:22Başarısız yemek konusunda.
22:23Ama o bile kendini o şekilde hissetmiş.
22:26Çok da güzel bir şey valla.
22:27Bir dakika domates çorbasına su kullanmıyor musun?
22:31Yok.
22:31Dilin bir kere bir şey.
22:38Evet süper olmuş.
22:40Yani kendimi bir anda şey zannettim.
22:42Hani bir restorantta ahçi şef zannettim.
22:48O havadaydım.
22:49Özgüveni hayran kaldım Mehmet Bey'in.
22:51Yani ilk defa belki kendini şef gibi hissetmiştir.
22:55Yani evet.
22:56İlk ve son herhalde.
22:57Bir daha da yemek yarışmasına katılmaz.
22:59Tahmin ediyorum.
23:00O zaman şimdi neyle devam ediyoruz?
23:02O zaman salata yapayım.
23:04Salata sulanır ama.
23:05İşte onu düşündüm zaten.
23:07Başka neymiş kaldı?
23:08Pirinç pilavını yapayım bari.
23:09Tamam.
23:10Birazdan bekler.
23:10Biraz şey olur.
23:11Paçanga yapın.
23:12İçini hazırlayın.
23:13Onu en son yapayım dedim.
23:14Çünkü soğumasın.
23:16Bir şey soracağım.
23:16Pastırma niye pahalı?
23:18Çok mu pahalı tutmuş?
23:40Buradan Kayseri'ye sesleniyoruz.
23:42Buradan Kayseri'ye sesleniyoruz.
23:43Buradan Kayseri'ye sesleniyorum.
23:44Pastırmalarınızı ucuza satın efendim.
23:46Lütfen.
23:47Lütfen.
23:48Lütfen.
23:48Lütfen herkes yiyebilirsin.
23:49Bu kadar televizyon ekranlarında bir sürü şeyler dönüyor.
23:53Reklamlar dönüyor.
23:54Yiyen var, yiyemeyen var, bulan var, bulamayan var.
23:58Ve de bir kere daha hatırlatıyorum.
24:00Bugün çok soru geliyor.
24:05Markette yarışmacılar aldığı şeyleri yarışmacı mı ödüyor, yapım mı ödüyor?
24:09Kim ödüyor?
24:10Yapım ödüyor.
24:11Yapım ödüyor.
24:11Bakın buyurun.
24:11Kesinlikle yapım ödüyor.
24:13Dünyayı gezmeyi, seyahat etmeyi çok seviyorum.
24:16Nerelere gittiniz?
24:18Yani birçok yere gittim ama bende en çok kafamda kalan yer Bali Adası'ydı.
24:23Bali Adası.
24:24İnanılmaz güzel.
24:25Yani gerçekten.
24:26Kaç saate gittiniz?
24:27Aman Allah'ım.
24:28Direk uçuş yoktu benim gittiğim dönemde ama artık direk uçuş başlamış.
24:32Singapur'dan aktarmalı gittik biz.
24:33Sallandınız mı uçakta işgide erken?
24:35Hiç sallanmadı biliyor musunuz?
24:36Çok enteresan.
24:37Çok güzeldi ve Singapur'dan dediğimiz turbo bir uçaktı.
24:40İnanılmaz güzeldi.
24:41Turbo uçakta erken?
24:42Bırkın uçak.
24:43İki katlı.
24:44İki katlı uçak.
24:44İki katlı evet.
24:45Kaçıncı katlıydınız siz?
24:47Alt kattı.
24:48Alt kattı mı?
24:48Niye üst kata çıkmadınız?
24:50Orayı vermişlerdi bize.
24:52Yukarıdan seyrederdiniz yukarıdan.
24:54Çok güzel.
24:54Yukarıdan seyrederdim bence de.
24:57Aşağısı basmıştır sizi.
24:59Yok.
25:00Yok ama o güzel uzak doğunda o kajular, o ikramlar çok güzeldi.
25:05Ne güzel.
25:06Başka nerelere gittiniz?
25:09Amerika'nın birçok yerine gittim.
25:11İngiltere adasını birkaç şehirde gezemedim.
25:15Avrupa'yı zaten birçok yerine gittim ama bütün Avrupa zaten birbirine benziyor.
25:19Gitmeye gerek yok diyorsunuz.
25:21Bence de çünkü gerek yok.
25:25Gidilebilir.
25:26Gidilebilir yani.
25:27Gidilebilir mi?
25:28Avrupa'nın her şehri çok güzeldir.
25:30Farklı kültür görmek daha güzel geliyor bana.
25:33Yani Bali'ye gittiğinde oranın kültürü çok farklı.
25:35Yani benim daha çok hoşuma gidiyor.
25:38Ya da bir işte Japon kültürü ya da bir Arap.
25:41Bunların hepsi ayrı kültürlerdir.
25:43Evet şimdi kavlura bastığımı yapıyorum.
25:48Kavlurum olmadığı için rendeyle şekil vereceğim.
25:50O ne demek ya?
25:52Aynı anda söyledik seninle.
25:53Normalde biliyorsunuz kalbur oluyor böyle tahtadan.
25:56Ve üstünde böyle kalbur şekilleri oluyor.
25:59Olmadığı için ben rendeyle şekil veriyorum.
26:02Aaa dur dur şey bir dakika.
26:06Şimdi hatırladım kalburu bastı.
26:08Kim yaptı?
26:10Alev Hanım olabilir mi?
26:11Yok.
26:13Kadın iki kelime birincisini anlatıyorum.
26:16Şu an gerçekten tabu oynamak istiyorum.
26:18Dur hatırlarsam söylerim.
26:20Bir gün tabu oynayalım mı Onur Bey?
26:21Bir o eksikti.
26:22Ben kukla diye seni oynatayım böyle.
26:24Kukla var ya bir tane şey yapıyor değişik hareketler.
26:27Sen kukla olursun.
26:33Bir şey diyemedin hayırdır.
26:35Böyle karnına bastınca ses çıkarıyor hatta.
26:37Sesinle asla aynı takımda bulunmamamız gerekiyor.
26:40Gelenizi kolunuzu oynatışınızdan size o kadar iyi anlayacağım için olmaz.
26:45Çok iyi anlatıyorum.
26:45Böyle oyunlarda hani o böyle toplandığımız arkadaşlarımız oyunduğumuz oyunlarda inanılmaz çirkefleşiyorum.
26:55Normalde hiç çirkef değilsiniz yani.
26:57Aa asla değilim.
26:59O zaman bizim ekipten batını da veriyoruz sizin yanınıza.
27:01Tamam mı?
27:02Niye? Batında mı çirkef?
27:04Beraber mız mızlık yaparsınız.
27:06Ben var ya fena.
27:07O oyunu kazanmak için var ya tüm gücümü kullanırım.
27:09Korkulur sizden valla.
27:11Bir gün ben yılbaşı gecesi.
27:13Bak anlatacağım.
27:14Annem anlattı hatta geçen gün böyle konuşuyoruz.
27:17Yıllar önce ben daha çocuğum.
27:19Ablam benden 4 yaş büyük.
27:21Bir gece işte babam annem ablam ben evde yemek yedik ettik sonra tombala oynamaya başladık.
27:26Tamam ailesi geleneksel şimdi tombala da kalmadı.
27:30Ablam kazandı.
27:31Baya çinko yapıyor.
27:33Bilmem ne yapıyor.
27:33Sen ben ablamı dön.
27:35Kazandı diye.
27:36Saçlarını çekiyormuşum niye kazandın.
27:39Ben kazanacaktım diye.
27:40Ablanız da sizden ne çekmiş be?
27:42Allah.
27:43Güya ablam.
27:44Ama ben ona abilik yaptım.
27:45Şimdi.
27:47Evet.
27:48Emel Hanım.
27:48Tatlımı yapıyorum.
27:49Zaman zaman dengesizlikleri olurmuş.
27:52Evet bu terazi burcunun verdiği bir özellik sanırım ya.
27:54Ne mesela birden mutlusunuz sorumlulsuz mu oluyorsunuz?
27:58Evet ilk başlıyorum ki acaba bende bipolar bir bozukluk mu var?
28:00Olabilir.
28:01Çünkü yani bir de yani bipolar bozukluk olmuyor kimse yok ki.
28:05Çok yaygın.
28:06Dereceleri var.
28:07Eskiden yoktu ismi yeni kondu.
28:10Aslında yıllardır var olan bir hastalık o.
28:12Kesinlikle.
28:13İstanbul yapıyor biliyorsunuz değil mi?
28:15Bir psikolojik olan.
28:16Yani İstanbul'a yaşayıp da bipolar bozuklu olmayan kişi yoktur bence.
28:19Herkeste bir miktar olduğunu düşünüyorum ben.
28:20Yani evet.
28:22Bende var mı acaba?
28:26Duygu durumunuz bir anda değişiyor mu?
28:28Evet değişiyor.
28:29Evet değişiyor.
28:30Öyle miyim acaba?
28:32Yani bir anda değişiyorsa.
28:34Vardır.
28:35Bir şey.
28:35Bir miktar olabilir.
28:37Dereceleri var tabii.
28:38Valla ben birkaç kere psikoloğa, psikiyatriste gittim.
28:42Doktor mesleni bırakıyordu benim yüzümden.
28:45Benim o doktora sorduğum sorular.
28:47Adam şöyle oluyor.
28:49Şimdi Onur Bey'cim, canım falan yapıyor böyle.
28:52Adama fenalık geldi.
28:54Damarı atmaya başladı şurada sol kaşında.
28:56Valla yani.
28:57Benim sorularım var ya acayiptir.
29:00Şimdi doktor bey diyorum yani tamam bu böyle de bunu niye böyle falan diyorum.
29:05Adam açıklayamıyor hiçbir şeyi.
29:06Bende.
29:07Çünkü mantık yok bende.
29:08Hiç hiç mantık yok çok şükür.
29:11Hiç mantığını merak eden bir adam değilim.
29:13Ya da belki algınız çok yüksek olduğu için öyle olabilir.
29:15Belki de.
29:16Ya zeka seviyen çok yüksek.
29:17Algınız yüksek olduğu için öyle.
29:18Ya da zeka seviyen zeki bir adam değilim herhalde.
29:21Bilmiyorum.
29:21Şu IQ muhabbetini bırakalım da iki dedikodu yapalım ya.
29:24Ne olur hemen.
29:25Niye IQ deyince niye kötü kötü olduğu yüzü?
29:27Çok mu düşük IQ?
29:28Allah'a çok şükür memnunum IQ'mdan.
29:30Bir gün IQ testi getir bana ben bir burada IQ testimi ölçeyim.
29:34Aman Onur bey üff.
29:36Valla o şekiller mekiller var ya.
29:38Şimdi yapmayalım da ben sevdiğim.
29:40Benim 128 çıkmıştı IQ'm.
29:41Gerçekten mi?
29:41Evet.
29:42Çok iyi.
29:43Doktor ona kesin yanlış bakmıştır.
29:45Yok doktor yapmadı ben televizyondan baktım.
29:48O garanti yanlış o zaman.
29:49Ha evet.
29:50E niye şekil veriyor?
29:51Şekli çiziyorum IQ'm yükseliyor puan verdim kendime.
29:555 puan ekstradan verdim.
29:57Niye?
29:57Ha verdim içimden geldi.
29:59Çok sevdim kağıdı.
30:02Güzel temiz bir kağıt yazılırsın.
30:04Hiç de böyle zeka testi yapıldığını görmedim.
30:07Ben de görmedim.
30:08Emel Hanım biraz anlatsanıza nasıl yaptığınızı.
30:10Evet rendenin üstünde yani çünkü kabur herkesin evinde olmayabilir.
30:14Ki almalara da gerek yok çünkü zaten bir tek bu tatlı için kullanılan bir şey.
30:18O yüzden rendenin üstünde biraz bastırıyoruz.
30:21Sonra içine güzelce kırdığımız cevizi koyup şöyle kapatıyoruz.
30:27Üst kısmını da şekilli kısmına yani getiriyoruz ki tatlının görüntüsü güzel olsun.
30:33Hmm güzel oldu.
30:35Evet.
30:36Tadı da çok güzel.
30:37Tatlı kaymaklı kalbura bastı.
30:39Hiç duymadım.
30:40Emel Hanım zannedersem Konyalı.
30:42Ben de Konya geliniyim.
30:44Hiç böyle bir tatlı duymadım.
30:46Herhalde başka bir yörenin tatlısını yapacak.
30:50Güzel olursa güzel değerlendiririm.
30:54Ben merak ettiğin bir şey soracağım.
30:57Tabii ki.
30:57Günde en fazla 1-2 saat uyurmuşsunuz.
30:59Yaşıyor musunuz siz?
31:01Onur Bey gerçekten bu doğru ve bazen hiç uyumam.
31:04Nasıl ya?
31:05Yani ben uyku doktoruna da gittim.
31:07Eee?
31:07Ben yarasa tipmişim bazı insanlar böyleymiş.
31:10Yarasa, yarasasınız yani?
31:12Yarasa tip grubuna giriyormuşum.
31:14Eee?
31:14Uyandığında dedi kendine.
31:16Ben de ayı grubuna giriyorum herhalde.
31:17Ben de burada 10 saat uyurum hiç problem değil.
31:20Hani uyandığında nasıl hissediyorsun dedi.
31:22Hani enerjik.
31:23Hani uykum var gibi mi dedi.
31:24Hayır dedim.
31:25O zaman gerek yok.
31:26İyi dedi.
31:26Allah Allah.
31:27Günde 1-2 saat.
31:29Peki uyuyorsunuz pat değil mi?
31:30Öyle saat maat alarm falan kurmamışsınız.
31:32Hiç kurmam.
31:32Hiç hayatım boyunca.
31:34Hiç kurmadım yani.
31:34Peki rüya falan görür müsünüz?
31:36Derin uyur musunuz?
31:38Derin uyuyamıyorum.
31:39El ufak çıt sesle uyanırsınız.
31:40Uyanırım evet.
31:41Hatta ben kapıyı çoğu zaman kilitlemeden yatarım.
31:44O niye?
31:45Yani çok sesi de uyandığım için unutuyorum kilitlemeye açıkçası.
31:49Hani öyle.
31:50Çıt sesle uyanıyorum.
31:51O zaman hırsızların korkulu rüyasınız herhalde.
31:54Bilmiyorum ama.
Comments

Recommended