- 10 hours ago
https://www.diziarsiv2.net/yemekteyiz-278-bolum-izle-5-aralik-2018.html
Category
🎥
Short filmTranscript
00:15Welcome to the Yemekteyiz program.
00:30Bugünkü konuğumuz Bülent Bey oluyor.
00:32O halde ne diyoruz? Yemekteyiz. Başlasın.
00:43Ben bugün menüme çok güveniyorum.
00:45Özellikle ana yemeğime çok güveniyorum.
00:47Diğer yemeklerim de çok güzel olacak.
00:49Bunu herkes görecek.
00:50Baştan aşağı sıradan.
00:52Gidip de bana böyle bir menü çıkarıyorsa
00:53ben bu akşam onu eleştiri yağmurda tutarım.
00:56Okanak.
01:00Şu anda bakıyorum.
01:02Havucumu aldım.
01:03Kabağımı aldım.
01:04Göbeğimi aldım.
01:05Arka tarafa geçiyorum.
01:06Pudra şekeri.
01:07Yardım eder misin bana lütfen?
01:09Döneyim mi? Buradan döneyim mi?
01:13Dalçaya geçiyorum.
01:15Pardon.
01:15Pardon.
01:17Pardon.
01:22Krema kasanın orada kaldı.
01:25Hak verdiniz ya birisine limon verdiniz.
01:27Birisine şeker verdiniz tatlı için.
01:29Ben de kremamı istiyorum.
01:30Çünkü krema ana yemeğimde kullanacağım.
01:32Artık kime ben net ne söyleyeyim?
01:39Burada bantlar vardır.
01:41Açıyoruz.
01:42Şat şat.
01:42Bitti.
01:43Bitti.
01:45Söylediler değil mi?
01:49Bir zaman yetiştireceğim ucu ucuna artık.
01:55Altı biraz yağlı.
01:56Yağ çekmesi lezzetini almamızı hafife engellemiş.
02:02Tayfun Bey çok karıştırdı da dedim.
02:04Büyüteç vereyim mi?
02:04Büyüteç de baksın.
02:05Yani bu dakikadan sonra benden korksunlar yani.
02:08Susamayacağım artık.
02:09Susamayacağım ne demek?
02:16Bülent Bey bıçak kesmiyor.
02:18Yanmış bir et.
02:22Bıçak kesmiyor galiba Bülent Bey ya da etiniz çok sert.
02:25Hangisi?
02:27Sen de şu anda haddini aşıyorsun.
02:29Bayan çok bilmiş yine konuştu.
02:31Sen annene çok bilmiş diyor musun?
02:33Diyor musun?
02:34Şu an bu sofradaysak eğer sen benim annemden bana bahsedemezsin tamam mı?
02:38Tayfun.
02:39Bir kere haddini bilecek.
02:40Tayfun.
02:41Ne demek ya?
02:42Susar mısın?
02:44Siz de benim annemle ilgili yorum yapamazsınız.
02:47Bana bak.
02:47Ben sizin annenizle ilgili yorum yapamazsınız.
02:49Bana bak.
02:51Yapamazsınız.
02:53Artık yeter yani.
02:55Artık yeter yani.
02:57Kim oluyor da benim anneme söyle söylüyor ya?
02:59Kimse benim annem hakkında konuşamaz tamam mı?
03:02O masaya vurdu yanımda.
03:06Olur mu tabi ki?
03:10Benim iki tane çocuğum var.
03:12O da izleyecek.
03:13Biricik Hanım'ın çocukları izleyecek.
03:14Yani şahsen benim zoruma gitti.
03:20Biraz edelim.
03:22Biraz edelim lütfen.
03:24Bu kadar da değil şu an.
03:27Bugün yemeği ana yemeğin kötü olmasından,
03:30salatanın kötü olmasından dolayı puanımı veriyorum.
03:34Ana yemeğinde etin gerçekten yanmış olmasından dolayı,
03:38tatlısının şerbetini çekmemesinden dolayı puanım.
03:43Bir iki kusur olduğu için bir puan eksik vermeyi uygun gördüm.
03:47Onun için puanım aldım.
03:48Bülent Bey'in menüsünde sadece çorbasını, salatasını ve tatlısını beğendiğim için,
03:56misafirperverliğini de hiçbir şekilde beğenmediğim için ona puanım aldım.
04:10Bülent Bey'in evinin salonunda ilk dikkat çeken sütlü kahve tonlardaki köşe koltuk takımı ve bu koltuk takımına eşlik eden
04:17açık tonlardaki dekorasyon oluyor.
04:19Mutfakta beyaz ağırlıklı tonlarda ve son derece aydınlık görünüyor.
04:24Bülent Bey, sizi tanıyabilir miyiz?
04:26İsmim Bülent Kızıl Ateş.
04:2850 yaşındayım.
04:2923 yıllık evliyim.
04:31Kimyagerim.
04:32Aynı zamanda işletme mezunuyum.
04:34Aslan Erzurumluyum.
04:36İki çocuk sahibiyim.
04:37Yemekte iddialı olduğumu düşünüyorum.
04:40Peki menünüzde neler olacak bugün?
04:42Menümde çorba olarak mercimek çorbası,
04:46ara sıcakta patates köftesi
04:47ve salata olarak da göbek salata.
04:50Ana yemekte sebze içliğinde antrikot,
04:55yanında şeriyeli pirinç pilavım var.
04:58Tatlı olarak da şeker fare.
05:00Baştan aşağı sıradan bugünden sonra daha da kendime güvenmeye başladım.
05:06Çünkü kimseyi kendime rakip görmüyorum.
05:08İnşallah cuma günü benim menüm daha güzel olacak
05:10ve çok güzel bir menü hazırlayacağım.
05:12Açıkçası menüyü güzel buldum.
05:15Sıralama da güzel olmuş.
05:16Hani birbiriyle uyumlu bir ana akşam yemeği olmuş.
05:21Bence bu menüden tabii ki gerginlik olacak bir durum yok.
05:24Lezzetleriyle anca hani eleştirilebilir.
05:26Ama tabii ki eminim ki Tayfun Bey yine kendince açıklamalarında bulunacaktır.
05:33Biraz bekliyorum ben bu akşam gerginlik.
05:36Menü yönel olarak benim için Bülent Bey basit buldum.
05:39Neden basit buldum?
05:40Üç gün boyunca bu kadar ağır eleştiri yapan bir insan
05:43gidip de bana böyle bir menü çıkarıyorsa
05:45ben bu akşam onu eleştiri yağmuruna tutarım.
05:47O kadar.
05:54Merhabalar efendim nasılsınız iyi misiniz?
05:56Hoş geldiniz teşekkür ederim.
05:58Buyurun efendim.
05:58Teşekkürler sağ olun.
06:01Efendim merhabalar nasılsınız iyi misiniz?
06:06İyi misiniz?
06:07Sağ olun.
06:07Her şey yolunda mı?
06:08Elhamdülillah.
06:09İyi.
06:09Çok iyisiniz buyurun.
06:10Geçeyim böyle.
06:13Bülent Bey'cim.
06:14Merhabalar efendim.
06:15Nasılsınız iyi misiniz?
06:16Hoş geldiniz sağ olun nasılsınız?
06:17Biz böyle iki kilolu nasıl sıkışlayacağız?
06:20Misafırlar değil.
06:21Sağlam.
06:22Sağlam.
06:23Aki yolun yeni adı sağlam oldu.
06:25Evet sağlam oldu.
06:25Değil mi?
06:26Bizler kilolu insanlar değiliz.
06:28Bizler de hafif bir göbek var.
06:30Değil mi?
06:31Bende de onlayım.
06:32Siz maşallah filsiniz ama.
06:34İyi misiniz böyle sarılar içinde?
06:36Şimdi markete gideceksiniz.
06:38Evet markete gideceksiniz.
06:39Sonra yemekler yapacaksınız.
06:40Evet.
06:41Sonra yarışmacılar gelecek.
06:44Ah ah.
06:44Neydi genç arkadaşımızın adı?
06:46Tayfun Bey.
06:47Tayfun.
06:47Değil mi?
06:48Ondan biraz tırsıyorum ben.
06:50Güzel.
06:50Afiyet.
06:51Evet.
06:51Uyarıyorum.
06:52Uyarılarımı inşallah kulak asar.
06:54Biraz daha.
06:55Sizi dinlerse iyi olacak.
06:57Bakalım.
06:58İnşallah efendim.
06:59Efendim neden yiyeceğiz bugün?
07:01Bugün mercimek çorbası yiyeceğiz.
07:04İçeceğiz.
07:05Önce.
07:05Çok enteresan.
07:06Bu ne olacak?
07:07Her gün mercimek.
07:08Evet.
07:08Ama bu da bizim kısmetimize.
07:10Her şeyin ilkleri bana denk geliyor.
07:12Sofrada da gördünüz zaten.
07:13Böyle süzmüm olacak.
07:15Benim için süzme olacak.
07:16Süzme.
07:16Evet.
07:17Yani daha profesyonel bir çorba içeceksiniz.
07:19Güzel.
07:19Şimdi de sosu olacak.
07:21Güzel.
07:21Çok güzel bir çorbayı da sizi karşılayacağım.
07:24Harika.
07:24Sonra?
07:24Ve peşinden ara sıcak olarak patates köftesi yapacağım.
07:29Patates köftesi.
07:30Patates köftesi yapacağım.
07:31O da çok güzel olacak.
07:34Yanında salatam olacak.
07:36Salatam.
07:37Göbek salata.
07:38Göbek salata da çok güzel.
07:39İnşallah göbeği unutmazsınız.
07:41Geçen hafta çünkü bir yarışmacımız göbeği unuttuğu için göbek salatı yiyememiştik.
07:46Evet.
07:47İnşallah unutmayacağız.
07:48Bakalım.
07:48Sonra ana yemekte onu merak ediyorum.
07:51Ana yemekte sebze.
07:53Kremalı sebze eşliğinde.
07:55Kremalı sebze eşliğinde.
07:57Antrikot.
07:58Antrikot.
07:59Evet.
07:59Tamam.
08:00Evet.
08:00Yunanistan'da yediğim bir yemek.
08:02Türk usulü de.
08:04Burada yapılmıyor mu?
08:05Yapılıyor.
08:05Yapılıyor.
08:06İçin karmasını yaptım ben.
08:08Karmasını yaptım.
08:09Çok güzel bir yemek.
08:10Yanında pilav vardır herhalde.
08:11Yanında şehriyeli, arpa şehriyeli, pirinç pilav vardır.
08:14Pilav.
08:15Tatlı.
08:16Tatlı.
08:17El yapımı.
08:18Ellerimle size şeker para yapacağım.
08:20Şeker para yapacaksınız.
08:21Evet.
08:22Vav.
08:23Güzel.
08:23O zaman efendim ben sizi markete göndereyim.
08:25Tamam efendim.
08:26Sonra bizde benim isminiz öyle bilir miyim?
08:28Tamer.
08:28Tamer.
08:29Tamer Bey ile biz burada biraz konuşalım, sohbet edelim.
08:32Tamam efendim.
08:33Sizi bekleyelim.
08:33Tamam mı?
08:34Kolay gelsin efendim.
08:35Teşekkür ederim.
08:35İyi günler.
08:36Sağ olun efendim.
08:37Tamer Beyciğim nasılsınız?
08:38İyi misiniz?
08:39Teşekkür ederim.
08:40Sağ olun.
08:40Sizler iyisiniz.
08:41Biz de iyiyiz valla.
08:42Ne yapalım?
08:43Öyle.
08:43Geldik haftanın ortasına.
08:45Evet.
08:46Valla günler, sular, seller gibi geçiyor.
08:48Değil mi?
08:49Doğru.
08:49Yani Bülent Bey ile 20 yıldır arkadaşız.
08:5220 senedir.
08:53Evet.
08:54Vav.
08:54Benim bir dakika şimdi şeyi düşünüyorum.
08:57Benim en eski arkadaşlığım çok yakın bir arkadaşım var.
09:0111 yaşından beri.
09:03Ooo bir dakika ben de 20'yi geçmişim yani.
09:06Şimdi bir şey söyleyecektim size de ben de bayağı 25 yıllık...
09:10Arkadaşın sahibiyim yani.
09:12Eski arkadaşlarım var da ben normalde Trabzonlu'yum.
09:16Trabzon'da doğdum, büyüdüm.
09:1728 yaşında İstanbul'a geldim.
09:19Şu an 50 yaşındayım.
09:21Maşallah.
09:22Ne güzel.
09:22Güzel.
09:24Peki nerede tanıştınız?
09:26İş yerinde mi?
09:28Yok.
09:28Aile?
09:28Evlendiğimde Sefaköy'de havalimanında çalışıyordum.
09:33Havalimanına yakın olsun diye Sefaköy'de ikamet ettik.
09:38O vesileyle komşumuzdu kendisi.
09:40Orada tanıştık.
09:42Ne güzel.
09:43Çok kaynaştık işte.
09:44Ne güzel.
09:44Sonra dedik Beylikdüzü'ne gelelim.
09:47Orada ev alıp oraya yerleşelim.
09:49Beraber geldiğimizde o bu evi seçti işte.
09:52Benim maddi olanaklardan dolayı alamamıştım ben o zaman.
09:57Bir yıl sonra karşı tarafta bir ev aldım.
09:59Peki hanımlar arkadaş mı?
10:00Tabii tabii.
10:01Ha onlar da arkadaş.
10:03Bülent Bey hazır mısınız?
10:0530 dakikalık sürenizi başlatıyorum.
10:07Hemen domates alıyorum.
10:08Domates alıyorum.
10:09Şuradan domates alayım.
10:10Domates yer.
10:11Kamaltın yer.
10:12Kamaltın yer.
10:13Kökken domates yer.
10:14Şansınıza bugün market ana baba günü.
10:16Valla öyle oluyor galiba.
10:18Çünkü etraf baya bir kalabalık.
10:19Bugün de halk günüymüş.
10:20Bakalım başa çıkabileceğiz mi?
10:22Genellikle ev alışverişinizi siz mi yaparsınız?
10:25Evet hep ben yapıyorum.
10:26Ama hiç bu kadar kalabalığına rastlamadım açıkçası.
10:28Onun da benim şansım.
10:30Bugün menünüzde ilginç ve iddialı yemekler var.
10:32Süper süper.
10:33Atina dediğim bir yemekle türkü usulünü birleştireceğim bugün ana yemekte.
10:39Herkes görecek ve bayılacak.
10:41Lezzetine doyamayacaklar.
10:42Tarifini isteyecekler iddia ediyorum.
10:44Tayfun Bey'in dünkü yorumlarına ne diyorsunuz?
10:46Tayfun Bey maalesef yaşının küçüklüğünden dolayı herhalde bayağı üzlü Necmettin Bey'i.
10:52İnşallah bu akşam böyle bir şey yaşamayacağız.
10:55Her şeyi biliyorum diyor ama.
10:56Maalesef öyle.
10:58Maalesef öyle.
10:58Ama o da onun şeyi, tarzı demek ki.
11:01Bugün de aynı üslubu kullanır mı sizce?
11:04Kesinlikle olmayacak.
11:05O abisini üzmeyecek.
11:07Kendini de kırdırmayacak bana.
11:09Tayfun Bey acaba kendi gününü atlattığı için mi bu kadar rahat davranıyorlar?
11:12Evet.
11:13Evet evet.
11:13Biraz öyle gibi algıladım.
11:16Günü geçen nasıl davranacak?
11:18Bir de bugün dünkü yarışmacıyı göreceğiz.
11:20Bakalım bugün nasıl davranacak bize?
11:23Onu göreceğiz.
11:23Dün Necmettin Bey'e neler söyledi öyle?
11:25Ne demiş?
11:26Benimle iyi geçinin yoksa sizin yarıştığınız gün üzerinize çok gelirim dedim.
11:30Evet evet.
11:31Bir de öyle bir şey söyledi.
11:32Benimle iyi geçinin demek ki gününde onu bayağı bir zorlayacağını düşünüyorum.
11:37Onun üstüne ayrıca gidecek gününde.
11:40Bu arada mana birşiniz bitti mi?
11:42Mana bitti.
11:42Şu anda bakıyorum.
11:43Havucumu aldım.
11:45Kabağımı aldım.
11:46Göbeğimi aldım.
11:47Sarımsak bu reyondaysa ona bakacağım.
11:49Sarımsak muhtemelen yine manavdadır.
11:52Hemen sarımsağımı alayım.
11:53Buraya geliyor.
11:54Pardon pardon.
11:55Pardon.
11:56Sarımsak burada vardı mı?
11:58Sarımsak sarımsak hemen şurada.
12:01Tamam buldum.
12:02Kaçmadı.
12:03Şimdi nereye?
12:04Şimdi etimi uğrayayım, siparişimi vereyim.
12:08Sonra da en son etimi alıp kasaya geçeriz.
12:11Hemen et hazırlanmış siparişimizi verelim.
12:13Merhaba kolay gelsin.
12:15Et siparişim olacak.
12:16Antrikot istiyorum.
12:176 parça.
12:18Şu kalınlıkta olacak.
12:20Ben alışverişimi tamamlayıp sizden gelip alacağım.
12:226 parça.
12:23En iyi yerinden olsun lütfen.
12:25Teşekkürler.
12:26Sağ olun.
12:27Necmeddin Bey biliyorsunuz bir kebapçı.
12:29Peki bir kebapçı olarak çökertme kebabını bilmemesi şaşırtıcı değil mi?
12:32Çökertme kebabını şimdi yöresel olarak ona uymamış olabilir.
12:36Çünkü o doğu bölgesinde ama çökertme kebabı ise şeyden, Ege bölgesine ait olduğu için.
12:45Ama yine de bir kebapçı olarak bilmesi gerekmez mi?
12:48Kebapçı olarak, yöresel olarak bileceğini zannetmiyorum zaten.
12:51Kaldı ki masada da söyledi ben bilmiyorum dedi.
12:53Terlediniz sanki Bülent Bey.
12:55İsterseniz montunuzu çıkartın.
12:56Aynı öyle hemen şey yapalım.
12:58Yarışmacılarımız 3 gündür mercimek çorbası yapıyor.
13:01Ama kısmet biz önceden bilmiyoruz ki yani ne yapabilirim bu konuda bilmediğin için.
13:05Mecburen 3. ama bakalım kimin mercimeği güzel görecekler.
13:09Dün Özlem Hanım'ın yaptığı mercimek çorbası sizce nasıldı?
13:12Özlem Hanım'sı birinci güne göre evet güzeldi.
13:15Çünkü ilk günkü çorba olmamıştı.
13:17Yine Özlem Hanım'da da, sofrada da belirttim.
13:20Onun hem soğanları az pişmişti hem de soğanların dışında mercimekleri de diri kalmıştı bana göre.
13:29Ben biraz daha şey istemiyorum çünkü onu.
13:31Son 12 dakikanıza girdiğinizi hatırlatayım.
13:34Şimdi bakıyoruz.
13:35Yağlarımı alayım ondan sonra pudra şekerimi alacağım.
13:38Yağ alıyorum ve zeytinyağı alacağım.
13:41Tayfun Bey'in Necmetin Bey için söylediği, kebapçı olduğu için yarışmaya şov yapmaya geldiği sözüne ne diyeceksiniz?
13:46Ama zannetmiyorum ya.
13:48Böyle bir arkadaşımız değil.
13:49İyi niyetli bir arkadaşımız.
13:50Ha buraya gelmişken emin etimi alabilir miyim?
13:52Hazır mı?
13:53Evet siz alabilirsiniz.
13:54Teşekkür ederim.
13:55Sağ olun.
13:56Bakıyorum.
13:56Tarih yazacak ama.
13:58Ne yazacak?
13:59Tarih yazacak.
13:59Tarih yazacak.
14:00Evet.
14:01Süper o zaman.
14:02Çok teşekkür ederim.
14:03Kolay gelsin.
14:04Çok iddialı bir söz olmadı mı bu?
14:05Valla iddialı oldu.
14:06İddialı olacak.
14:07Olacak o kadar.
14:08Pudra şekerimi bulamadım.
14:10Pudra şekeri hangi reyonda?
14:11Çok yakınınızda.
14:12Çok mu yakınım?
14:13Pudra şekeri bu tarafta olabilir.
14:14Evet arka tarafa geçiyorum.
14:16Pudra şekeri.
14:17Bülent Bey rahatlığınız iyi hoş da.
14:19Unutmayın kasadan zamanında geçemezseniz kasada kalırsınız.
14:22Tamam tamam geçiyorum.
14:23Pudra şekeri nerede teyze?
14:25Pudra şekeri.
14:27Pudra şekeri.
14:29Yardım eder misin bana lütfen?
14:31Döneyim mi?
14:32Buradan döneyim mi?
14:33Sağ tarafa bakıyorum.
14:35Allah Allah.
14:37Pudra şekerini bulamadım.
14:39Bu tarafta olabilir ama.
14:40Bir bakıyorum hemen.
14:41Bülent Bey bakın burada ne var.
14:44Evet onu alabilirim.
14:45Öyle kolay kolay vermem.
14:47Ne yapmamız gerekiyor?
14:48Mini bir şov yapmanız gerek.
14:49Deneyelim bir bakalım.
14:50Şöyle yapıyorum.
14:52Aha denedim teşekkürler.
14:55Yaptım.
14:55Tek olmadı ya neyse buyurun.
14:58Tamamdır pudra şekerim de tamam.
15:00Son 4 dakikanıza girdik haberiniz olsun.
15:03Kapalı mısır mısır mısır mısır.
15:04Şuradan üstüne geçeyim mısır?
15:06Tereyağı, margarin.
15:07Ooo çok şey unutmuşsunuz siz de.
15:093 tane malzeme kaldı o kadar.
15:11Asıl unuttuğunuz başka bir şey var Bülent Bey.
15:13Yok yok yok yok yok.
15:19Peki bir şey soracağım Tamer Bey.
15:21Bülent Bey'in bu yemek merakı nereden geldi?
15:23Güzel yemekler yapar mı?
15:24Yani evinde ağırladığında size böyle işte ailece görüştüğünüzde akşam oturmasını yemeğine geldiğinizde güzel yemekler çıkarıyor mu?
15:32Tabii tabii yani özellikle zaten birbirlerimize gelip gittiğimizde Bülent Bey yani kendisi yapıyor yemekleri.
15:39Yani pilavını çok severim.
15:41Et tarzı yemeklerini çok severim.
15:43Yani güzeldir.
15:44Peki böyle bir eleştiriyor musunuz hiç yemeğini falan?
15:47Yani yok.
15:48Bülentciğim bunun tuzu az olmuş o yüzden puan falan veriyor musunuz?
15:52Yok benim şöyle bir şansım vardır.
15:55Yani ben evlendiğimde eşim de yemek yapmasını bilmiyordu.
15:58Benim şöyle bir şansım var.
16:00Çölün ortasında olsa dahi, olsam dahi yemek beni bulur ve en güzel yemek.
16:05O konuda çok şanslıyım.
16:07O konuda ben de öyleyim biliyor musunuz?
16:08Eşim de mesela.
16:09Benim de öyle valla Onur Bey.
16:11İyi yemekler hep beni buluyor ve sonra külü alıyorum.
16:14Baksanıza.
16:15Ben daha öncesinde dua ediyordum biraz külü alayım diye.
16:18Çok zayıf.
16:19Baya dua etmişsiniz.
16:20Evet yani şimdi Allah'ım yeter diyorum bu kadar.
16:23Size bir şey söyleyeyim.
16:23Ben de geçen sene dün hatta söyledim.
16:25İşte 14 kilo verdim, spor yaptım, diyet yaptım.
16:28Yani çok işte sevmesem de maalesef yapmak zorundayım.
16:31Hem ekran önünde iş yaptığım için biraz daha dikkatli olmam gerekiyor.
16:35Bir de tabii ki en önemli şey sağlık.
16:38Hadi son 3 dakika Bülent Bey.
16:403 dakikaya ise kasaya gidiyoruz.
16:43Şimdi hakikaten terledim.
16:44Abdullah abi unuttuğum bir şey var mı ya?
16:46Gidiyoruz gitmeden önce söyle.
16:47Ekmek bu tarafta.
16:48He?
16:48Ekmek bu tarafta ise ekmeği alayım öyle gideyim.
16:51Tamam tamam ekmeğe öyle git.
16:52Hemen oradan kasaya geçiyorum.
16:54Kasaya geçiyorum.
16:59Bir tane diyet ekmek istiyorum paket.
17:01Zamanı unutmayın lütfen.
17:03Salçayı alıp geçiyorum.
17:04Bir salça için sürenizi viska atmayın isterseniz.
17:07Hemen salça salça.
17:09Ne salçaymış ama sürenizi yedi bitirdim.
17:12Salçayı geçiyorum.
17:13Pardon pardon.
17:15Pardon.
17:18Hemen ne tarafta?
17:20Salça salça salça.
17:21He gördüm.
17:22Gördüm.
17:23Yine en ufakını almam lazım.
17:25Yine en ufakını almam lazım.
17:28Bitti.
17:29Bitti.
17:29Hadi koşun kasayı o zaman.
17:36Evet.
17:37Geldim ve son saniye.
17:39Sıra var burada ne yapacağız?
17:40Peki sürenizi durduruyorum.
17:42Tamam teşekkür ederim.
17:43Sırada olmayan kim varsa sıranızı isteyebilir miyim?
17:46Yemekteyiz programı.
17:47Siz.
17:47Çok teşekkür ederim.
17:49Gördünüz.
17:50Şanslısınız.
17:51İyi insanlarla dolu ülkemiz.
17:53İki dakikada hepsini kasadan geçirebilecek misiniz?
17:55Süreyi yetiştirelim bari.
17:57Hemen geçirelim.
17:58Tayfun Bey gibi eksik menü çıkartmayın siz de.
18:00Evet o eksik menü çıkarttı yani.
18:02Aynı şey umarım başınıza gelmez.
18:04İnşallah inşallah.
18:05Ben her şeyi aldım eksik menü çıkartmayacağız.
18:07Tamam der.
18:07Son bir dakikanız.
18:08Son bir dakikaysa bizim de bitti.
18:10İsterseniz neyi bırakacaksanız şimdiden karar verin.
18:13Ya valla hiç bırakamam.
18:14Kavga çıkartırım burada.
18:15Hoppa.
18:17Evet.
18:18Saniyelerle yarışıyorsunuz Brent Bey.
18:19Oo eti koyayım evet.
18:22Evet evet bitti.
18:24Ve süreniz bitti.
18:28Maalesef o son koyduğunuz ürünü bırakmak zorundasınız Brent Bey.
18:31Bırakıyorum ama tamam bunu bırakıyorum.
18:34Kasada kalmıştı diye.
18:36Onur Bey deniz diyeceğiz.
18:37Herkese birer malzeme yardımcı oluyordu.
18:39Ben de bu hakkı kullanacağım.
18:40Evet şimdi arabaya geçiyoruz eve geçiyoruz hemen.
18:43Kolay gelsin.
18:44Görüşmek üzere.
18:44İyi günler.
18:54Altyazı biraz yağlı.
18:55Yağ çekmesi lezzetini almamızı hafife engellemiş.
19:01Tayfun Bey çok karıştırdı da dedim.
19:03Büyüteç vereyim mi?
19:04Büyüteç de baksın.
19:04Yani bu dakikadan sonra benden korksunlar yani.
19:07Susamayacağım artık.
19:08Susamayacağım ne demek?
19:09Ne demek?
19:10Ah ah.
19:15Bülent Bey bıçak kesmiyor.
19:17Yanmış bir et.
19:21Bıçak kesmiyor galiba Bülent Bey ya da etiniz çok sert.
19:24Hangisi?
19:26Sen de şu anda haddini aşıyorsun.
19:28Bayan çok bilmiş yine konuştu.
19:31Sen annene çok bilmiş diyor musun?
19:33Şu an bu sofradaysak eğer sen benim annemden bana bahsedemezsin tamam mı?
19:38Bir kere haddini bileceksin.
19:39Tayfun.
19:40Ne demek ki ya?
19:41Susar mı sen?
19:43Siz de benim annemle ilgili yorum yapamazsınız.
19:46Bana bak.
19:46Ben sizin annenizle ilgili yorum yapamazsınız.
19:48Bana bak.
19:50Yapamazsınız.
19:52Artık yeter yani.
19:56Tüm orada benim anneme söyle söylüyor ya.
19:58Kimse benim annem hakkında konuşamaz tamam mı?
20:04Masaya vurdu yanımda olurum tabii ki.
20:09Benim iki tane çocuğum var.
20:11O da izleyecek.
20:12Biricik Hanım'ın çocukları izleyecek.
20:14Yani şahsen benim zoruma gitti.
20:19Biraz edelim.
20:21Biraz edelim.
20:22Lütfen.
20:23Bu kadar da değil çünkü.
20:25Bugün ana yemeğin kötü olmasından, salatanın kötü olmasından dolayı puanımı veriyorum.
20:33Ana yemeğinde etin gerçekten yanmış olmasından dolayı, tatlısının şerbetini çekmemesinden dolayı puanım.
20:41Bir iki kusur olduğu için bir puan eksik vermeyi uygun gördüm.
20:46Onun için puanım aldım.
20:48Bülent Bey'in menüsünde sadece çorbasını, salatasını ve tatlısını beğendiğim için,
20:55misafirperverliğimi de hiçbir şekilde beğenmediğim için ona puanım aldım.
21:00Az sonra.
21:04Ve tekrar yanışmacımızın evindeyiz.
21:07Onur Bey'le Tamer Bey'in sohbetine kulak kabartıyoruz.
21:09Yani kiloya bağlı olarak şeker oluyor.
21:12Ben mesela iki kez diyet yaptım.
21:14Normal kiloma indim.
21:16Her şeyi talihleri yaptırdım.
21:18Spor yapıyor musunuz peki?
21:19Spor eskiden çok yapıyordum.
21:21Yani her gün muhakkak bir 10 kilometre koşum ve yüzmeyi çok seviyorum.
21:26Bir şey soracağım size Tamer Bey.
21:27Mesela ben şimdi yurt dışında yaşadım veya işte gidiyorum görüyorum böyle.
21:31Yurt dışındaki erkekler böyle hani 45-50 yaş üstü erkekler çoğu çok fit.
21:37Yani bilmiyorum kendilerine bakıyorlar veya yediklerini, içtiklerini mi?
21:42Ya tabii ki değişiyor.
21:44Hani şimdi Amerika'ya baktığınızda çok fazla küllü insanlar da var.
21:49O yüzden soldum yani.
21:50Mesela Fransa'ya veya İngiltere'ye baktığımda veya Almanya'ya baktığımda daha böyle fit insanlar.
21:56Fitten kastım şey değil, şunlardan falan değil de.
21:59Yok tabii tabii yani şey sağlıklı diyelim.
22:00Ama biraz bizim Türk erkekleri biraz biz seviyoruz yemeği, içmeyi.
22:05Bizde ama maç var böyle futbol, halı saha maçları bir de orada.
22:09Ah Onur Bey ah onlar ne anlarlar yemekten.
22:12Bizde yağlı yağlı börekler, şörekler, tatlılar var.
22:15Ağzımızın tadını biliyoruz tabii bizler.
22:17Zaten yurt dışında gelin arkadaşlarım o kadar böyle geliyorlar burada yiyorlar, yiyorlar, yiyorlar, yiyorlar.
22:24Diyor ki çok kilo aldım, işte eve dönünce vermem lazım.
22:28Ben geldim, ben geldim.
22:30İşte mesela hoş geldiniz.
22:32Hoş bulduk efendim.
22:33Mesela Bülent Bey fit.
22:35Bülent Bey kaç yaşındasınız?
22:3650.
22:3750 yaşındasınız siz de.
22:39Evet.
22:39Mesela spor mu yapıyorsunuz?
22:41Spor yapmıyorum.
22:43Sporun da kendinizi yorduğunuzdan dolayı aslında zararları bile olduğunu son dönemlerde konuşulan konular arasında.
22:50Sporun zararları mı var?
22:51Şöyle.
22:51Aa Bülent Bey, Onur Bey böyle bir şey söylenir mi hiç?
22:54Zaten spordan kaçmak için fırsat arıyor.
22:57Kalbinizi yormayacaksınız.
22:58Yani Allah bizi öyle yaratmadı.
23:00Yok yat değil tabii.
23:01Yürüyüş yapacaksınız.
23:02Kalbi fazla yormayacaksınız.
23:04Özellikle okuşu sırasında kalbi yoruyorsunuz.
23:08Kalbi de yaratılmadı.
23:09Kansiyon da lazım ki.
23:11Neyse biz bayağı sağlık bölümüne girdik.
23:12Umuttum ben sizi.
23:13Hoş geldiniz efendim.
23:14Hoş bulduk.
23:15Güzel geçti mi market?
23:16Çok yoğundu.
23:17Çok yoruldum.
23:18Gerçekten.
23:19Bir de halk günüymüş bugün.
23:20Halk günü mü?
23:21Evet.
23:21Nasıl halk günü?
23:22Pazarda gibiydik.
23:23Hadi kalabalık.
23:25Çarşambaya bugün Onur Bey.
23:26Marketlerde indirim günüdür çarşamba.
23:28Ha çarşambaları marketlerde indirim.
23:30Evet.
23:30Sebze bölümlerinde.
23:31Sebze.
23:32Mana bölümü zaten oradan geçemedik yani.
23:34Güzel bir şey ya.
23:35Valla yani ben daha da indirim olur inşallah.
23:37İnşallah.
23:38Her gün olsa keşke de işte.
23:40Keşke.
23:40Yine de marketlerin böyle bir şey yapması uygulamaları güzel bir şey.
23:43Kesinlikle halk için.
23:44O zaman efendim boşaltmaya başlayalım.
23:45Hemen boşaltıyorum.
23:47Şu tarafa geçeyim.
23:47Orada indireyim.
23:49Siz de beni öntünüz.
23:50İnşallah size hastalık bulaştırmam.
23:52Yine bir şey.
23:53Nasıl şu an göğsün dolu belki.
23:55Mikrofondan bile bakın.
23:58Duyuyor musunuz sesi?
23:59Steteskopla dinleyelim isterseniz Onur Bey.
24:01Bir yok almışız zaten.
24:02Ben size yardımcı olacağım o konuda.
24:04Gerçekten.
24:04Hem hastalarınız açısından.
24:06Tabii ki.
24:06Ne önerirsiniz?
24:08Mesela şu an göğsüm çok dolu.
24:09Şimdi şöyle yapacaksınız.
24:11Hem şunları boşaltırken hem de size yardımcı olayım.
24:14Spor yapacaksınız.
24:15Şimdi mesela onunla ilgili.
24:16Bol dinleneceksiniz.
24:17Benim bir tavsiyem var.
24:19Onunla ilgili.
24:20Tamamen doğal.
24:20Tamamen de iyiyim.
24:21Tam 3 gün.
24:223 gün boyunca yapacağınız şey.
24:25Günde 3 oyun.
24:263. günü iyileşeceksiniz.
24:27Dua edeceksiniz bana.
24:29Zincir.
24:29Nedir o?
24:30Yo.
24:31Tam yağlı beyaz peynir.
24:32Bir dilim.
24:33Her gün.
24:34Yanında da domates.
24:37Kan yapıcı.
24:39Kan yapıcı ama özellikle bir tane tam limon.
24:44Vitamin 2.
24:45Bunları mı yiyeceğim?
24:463 oyun sadece.
24:48Bunları yiyeceksiniz.
24:49Domatesi yemeseniz de olur.
24:50Çünkü peyniri yemenizdeki özel sebeb.
24:53Tamam ki ölü evinde bunu yiyeceğim akşam.
24:56Yemek hariç.
24:56Yemek hariç.
24:57Ay yemek o.
24:57Pardon Bülent Bey.
24:58Yemek hariç 3 limon mu yiyecek Onur Bey?
25:01Evet.
25:01Tansiyonu ne olacak sonra?
25:02Yo.
25:03Tansiyonunu ona göre ayarlayacak.
25:04Hele hele bir de masadaki yarışmacılarımız tartışmalarda tansiyonu yükseltince hop Onur Bey de tansiyon tavan.
25:10Tuzluyu da.
25:11Neyle?
25:12Peynirle.
25:12Peynirle.
25:13Tabii ki.
25:14Peki.
25:16Haşlatayım mı sürenizi?
25:17Ne yapayım?
25:17Ben daha boşaltmadım.
25:18Bugün bana birazcık terörans tanışacaksınız.
25:21Çünkü ben diğer yarışmacılardan daha şanssızdım.
25:24Niye?
25:25Ne oldu?
25:25Hayırdır?
25:26Halk günüydü.
25:27Çok kalabalıktı.
25:28Sürede de hiç bana kolaylık tanımadılar.
25:31Onu söyleyeyim.
25:32Yardımcı olsanız Bülent Bey.
25:34Niye yapmadınız?
25:35Şikayet ediyorum.
25:36O kadar kalabalık.
25:37Zor yani.
25:38Onur Bey her çarşamba aynı şey oluyor.
25:40Bülent Bey abartmayın isterseniz.
25:42Şikayet ediyorum sizi Onur Bey'e.
25:43Biz siz şikayet etmemiştiniz beni.
25:45Siz de edin bari.
25:46Onur Bey'i savunmanızı bekliyorum.
25:49Artık kime ben ne söyleyeyim?
25:50Arada köprü görevi görmekten.
25:53Yarışmacıya kızsam seyirci kızıyor.
25:55Onur Bey çok bağırıyorsunuz, çağırıyorsunuz diyor.
25:58Sus bir şey demesem Onur Bey niye bir şey söylemiyorsunuz diyor.
26:02Dün Tayfun Bey dedim ki biraz yavaş dedi.
26:05Hiç bana mısın demedi.
26:06Tayfun Bey'in dün yaptıklarını size daha anlatmadım.
26:11Kafam da sığırmaz bununla benim.
26:12Bunlar da.
26:13Ha burdum.
26:14Uymuş burnu.
26:15Başka bir taraf.
26:16Anlatın.
26:17Bunu da görmüyorum artık.
26:18Değil mi?
26:19Hadi efendim artık süresi başlatıyor.
26:20Tamam bitiyor.
26:21Başlatabilirsiniz.
26:21Program bitiyor artık.
26:22Valla misafirler geliyor bakın yolda.
26:25Başlatabilirsiniz.
26:26Hadi efendim ellerimizi yıkayarak süremiz başladı.
26:30Dabağını çalıştırdık.
26:32Sular seller gibi akacak şimdi.
26:34Bir bakmışsınız 3 saat geçmiş ve hiçbir şey yapamamışsınız diye moral edilmiş.
26:38Şimdi elleri yıkayacağız.
26:39Şimdi hijyen ne demekmiş herkes görecek.
26:42Hani sopranda diyorlar ya hijyeniz.
26:43Dün masada söylediğim her şeyin arkasındayım.
26:46Çünkü Necmettin Bey'de, Biricik Hanım'ı da, Bülent Bey'i de, Özlem Hanım'ı da tüm rakiplerimi cebimden çıkarırım ben.
26:54Onlar daha kiminle yarıştığının farkında değiller.
26:57Ben bunu yaşına bıraktım ama bugün cevabını vereceğim.
27:01Yani affetmeyeceğim.
27:02Tayfun Bey dün Necmettin Bey için söylemişti.
27:05Bugün de hepimiz için söylemiş.
27:07Herkesi cebimden çıkarırım diye.
27:10Ben tabii ki onu diyorum ya.
27:12Hala aynı fikirdeyim.
27:1420 yaş çılgınlığına veriyorum.
27:16İlk günkü yemeklerinden de öyle bir şey olmadığını zaten kendimiz gördük.
27:19Şimdi şöyle yapıyoruz.
27:21Bu ürün Türkiye'de tek, benim ürettiğim bir ürün.
27:25Evet.
27:25Bu ürünle sildiğim her yer 36 saat hijyen.
27:2936 saat hijyen.
27:3036 saat raporları.
27:32Hepsi alındı.
27:32Bu var.
27:33Bir.
27:34Buraları sileceğim.
27:35Göreceksiniz hijyen.
27:36Sonunda elimiz özellikle.
27:38Arkanız hiç dönmeyelim ama.
27:39Şöyle yapıyorum.
27:41Buyurun.
27:41Bir bakabilir miyim?
27:42Tabii tabii.
27:42Alerj bundan olmaz mı?
27:44Hayır.
27:44Kesinlikle.
27:45Kesinlikle.
27:45Ondan da mı korktunuz yani Onur Bey?
27:47Kesinlikle.
27:48Çayı içmeyin.
27:49Ellerimi de yemekten önce.
27:52Oh ne güzel.
27:53Ayrıca da eldiven kullanacağız.
27:55Eldiven.
27:55Bravo.
27:56Hadi efendim siz yemeğe başlayalım.
27:57Böyle başlıyoruz.
27:58Biz de sizi tanımaya başlayalım.
28:00Tabii.
28:00Amel Beyciğim iyi misiniz?
28:02İyiyiz Allah'a şükürler olsun.
28:04Rahat mısınız?
28:05Rahatız.
28:05Güzel.
28:06Yani hayatımızdaki güzel günleri yaşıyoruz.
28:09Ne güzel.
28:09Evet.
28:10Şimdi ekranda sizi böyle izleyenler.
28:12Belki eski arkadaşlarınız, yıllardır görüşmüyorlarınız insanlar sizi izler.
28:18Aa bu bizim tamer değil mi?
28:20Ah bak bak.
28:22Ah ah.
28:22Ya kilo dağılmış azca ama olsa hep zaten şeydi falan derler mi acaba?
28:27Kesinlikle derler.
28:28Çünkü çok zayıf bir insandım.
28:29Bana diyor.
28:30Eskiden tığ gibiydin diyor.
28:32Ne kadar kilo aldın diyor.
28:33Hoş yapıyordum.
28:35Başka arkadaşım.
28:36Ama sağlığınız yerinde değil mi?
28:38Yani küre bağımlı olarak bir iş.
28:41Bir ay olsun.
28:41Ama sağlığınız iyi olsun da hiç kilo milyon.
28:44Fazla mandalaya yememek lazım.
28:45Ben abartıyorum.
28:46Niye?
28:46Mandalaya iyi değil mi?
28:47Ama çok az yemek.
28:48Bir tane yiyeceksiniz.
28:49Şeker çünkü var değil mi içeride?
28:52Çünkü inanılmaz şeker var.
28:53Ha olabilir.
28:54Meyveyi abartınca şeker yüklemesi yapıyoruz ya.
28:57Her şey kararında olmalı değil mi?
28:58Olabilir.
28:59Efendim bugün Esenyurt'tayız.
29:03Bülent Kızıltaş.
29:05Kızıl Ateş.
29:06Kızıl Ateş yazıyor.
29:08Kızıltaş'ı nasıl okudun?
29:10Yani inanamıyorum kendime.
29:12Bülent Kızılateş'in evindeyiz.
29:13Bülent Bey 50 yaşında.
29:15Kimyager.
29:16Erzurumlu.
29:17Aslan.
29:18Aslan Erzurumlusun.
29:19Yaşadınız mı Erzurum'da?
29:20Hayır.
29:21Yaşamanınız.
29:21Hayır.
29:21Burada mı?
29:22İstanbul'da doğdum.
29:23Doğma büyüme.
29:23Büyüdüm evet.
29:24Akrabalar falan var mı?
29:25Var.
29:26Dayımlar orada.
29:27Teyzemler orada.
29:27Çok Erzurum'dan bizi çok izleyen var.
29:30Çok mesaj oluyor.
29:31Selamlar yolluyoruz buradan.
29:32Buradan bizim Erzurum'a sevgilerimiz, saygılarımızı gönderiyoruz.
29:35Bülent Bey hemşerileriniz madem Erzurumlu neden kadayıftı olması yapmıyor demezler mi?
29:40Demezler mi şimdi?
29:41Demezler demezler.
29:42Tabii şu anda aleyhime konuşmak için şeyi üretiyorsunuz duş ser.
29:49Altı biraz yağlı.
29:51Yağ çekmesi lezzetini almamızı hafife engellemiş.
29:56Tayfun Bey çok karıştırdı da dedim Büyüteç vereyim mi Büyüteç'te baksın.
30:00Yani bu dakikadan sonra benden korksunlar yani susamayacağım artık.
30:03Susamayacağım ne demek?
30:05Ah ah.
30:10Bülent Bey bıçak kesmiyor.
30:12Yanmış bir et.
30:16Bıçak kesmiyor galiba Bülent Bey ya da etiniz çok sert.
30:20Hangisi?
30:20Hangisi?
30:21Sen de şu anda haddini aşıyorsun.
30:23Bayan çok bilmiş yine konuştu.
30:26Sen annene çok bilmiş diyor musun?
30:27Diyor musun?
30:28Hayfun.
30:29Şu an bu sofradaysak eğer sen benim annemden bana bahsedemezsin tamam mı?
30:33Hayfun.
30:33Bir kere haddini bileceksin.
30:34Hayfun.
30:35Ne demek ya?
30:36Susar mısın?
30:38Siz de benim annemle ilgili yorum yapamazsınız.
30:41Ben sizin annenizle ilgili yorum yapamazsınız.
30:43Ben sizin annenizle ilgili yorum yapamazsınız.
30:44Bana bak.
30:45Yapamazsınız.
30:48Artık yeter yani.
30:51Kim orada benim anneme söyle söylüyor ya?
30:53Kimse benim annem hakkında konuşamaz tamam mı?
30:59on theacle of this
31:00You don't have my son
31:04I have a child
31:06I've seen a child
31:07She will be watching
31:10I'm the little girl
31:10I had to get my home
31:14And she got the son
31:15I need it
31:15I need you
31:17I need it
31:17I need you
31:19I need you
31:20I need you
31:23Now you know
31:2423 years of evils
31:25You are a young child?
31:28One is a young child.
31:29How old are you?
31:30One is 18 and one is 16.
31:3218 years old.
31:34How did you start?
31:36Yıldız Sekirik Üniversitesi Kimya Oda.
31:39English teacher.
31:41Yes, yes.
31:42Yes, yes.
31:43I'll tell you something.
31:46My father was Kimya Mezun.
31:50But then another university.
31:52He said,
31:54Tutturdu sen de kimyager ol.
31:56Sen de şey seç.
31:58Türkçe matematik.
31:59Benim öyle bir şeyim yok.
32:01Ben daha parmak hesabıyla bir şey çözen adamım.
32:04Bırakın fiziği, kimyayı.
32:06Matematiği çözemeyen bir adamım.
32:07Matematiğin de olması lazım tabi.
32:09Sayısal, sözel bölümler var ya.
32:12Olamadık.
32:13Ama oyuncu olduk çok şükür.
32:15Siz kimyager olsaydınız ve laboratuvara girseydiniz.
32:18Neler olurdu neler olur bey.
32:20Valla kesin kimya öğretmeni olsaydım havaya uçururdum da.
32:23Bütün her yer havaya uçmuştu.
32:26Yanlış şeyleri, malzemeleri koymakta.
32:28Siz kimya mezunusunuz.
32:3112 yıldır kendi işinizi yapıyorsunuz.
32:32Evet, hijyenik ürünler.
32:33Hijyenik ürünler, yüzey solüsyonları,
32:37dezenfektanlar.
32:39Yüzey solüsyonu dediğimiz malzeme.
32:42Size biraz önce tanıttığım,
32:43bu ortamları sildiğim,
32:46banyo, mutfak,
32:47salonda toz almayı bile bununla yapıyorsunuz.
32:50Toz almayı.
32:50Evet.
32:51Özellikle de Güneydoğu,
32:54doğudaki okullara yolluyorum.
32:56Ne güzel bir şey yapıyorsunuz.
32:57Proje olarak.
32:58Sosyal proje.
32:59Harika.
33:00Güzel.
33:02İnşallah bakalım faydalı oluruz.
33:03Onur Bey tam sizdik bu hijyenik ürünler.
33:05Artık evinizi 24 saat silersiniz.
33:08Valla.
33:08Sofrada herkese hediyesi var zaten.
33:10Bir önce beyefendiden başlarım ama.
33:12Bir senden başlarım.
33:13Şöyle bir yüzeyden seni bir silmeye başlarım.
33:16Gözlük camların özellikle,
33:18bıyıklarını falan.
33:19Pardon.
33:19Bana bir şey mi demek istiyorsunuz siz?
33:21Yok estağfurullah efendim.
33:23Kim dedi mikropsunuz diye.
33:25Eşiniz de kimyager.
33:27Aynı iş yerine çalışıyormuşsunuz.
33:28O şekilde tanışmışsınız.
33:30Evet.
33:31Peki Tamer Bey.
33:33Siz de aynı iş yerinden.
33:35Hayır ben 95 yılından beri havalimanında çalışıyorum.
33:40Hava yolu şirketlerinde.
33:41Evet.
33:42Ne yapıyorsunuz orada?
33:43Ama sizde böyle bir pilot tipi var.
33:45Valla.
33:46Böyle yani uçağı kaldırıp böyle indireli çekmiş gibi bir şey var.
33:50Çok uçtuk ama uçağa uçurmadık henüz.
33:52Korkunuz var mı uçak?
33:53Yok.
33:54Aksine çok hoşuma gidiyor.
33:56Nasıl?
33:56Neyi hoşumuza gidiyor uçağa?
33:57Mesela ilk take off olacağı sırada,
33:59ilk motorlara hızı verdiğinde şöyle bir arkanıza böyle yaslanma.
34:04Evet.
34:04İnanılmaz güzel bir haz.
34:05Bir elimi tutar mısınız?
34:07Nasıl terledim.
34:07Bak gördünüz değil mi?
34:09Yani muhabbetinden bile şey yapıyorum.
34:12Yani muhteşem bir haz.
34:13Yani yukarıda uçmak.
34:14Bir de arkadaşlarım o türbülans diyor ki,
34:16arkadaşlarım gidiyor yurt dışına böyle iş seyahatlerine falan.
34:18Bir de türbülansa geldik diyor, nasıl hoşuma gittim diyor zandır zandır.
34:22Olara böyle gözüme perde iniyor.
34:25Ya nasıl zevk olur bir insan türbülansdan?
34:26Yani ben bir türbülansa yakalandım.
34:29Antalya, İstanbul gelirken.
34:31Ne olur anlatın.
34:31Ne olur anlatın.
34:31Daha da toplu dikkat edin.
34:32Evet.
34:33Nereden gelirken bir de...
34:34Antalya, İstanbul gelirken son işte herhalde bu Afyon üzerlerinde falandık.
34:40Bir 15 dakika fırtınaya yakalandık.
34:42Kötü bir havaya.
34:43Niye başka yerden uçmuyor uçakta?
34:44Rotaları var çünkü.
34:46O rotalardan...
34:46İnsin o zaman bir yere.
34:48Niye 15 dakika faldını...
34:49İnsin diyeceği zaten yer aldı tık havalimanı.
34:51Evet.
34:51Şey...
34:52Korktu mu yolcular?
34:53Yani şimdi yok boş bir uçuştu.
34:56Sadece hostes arkadaşlar ve ben görevli olarak geliyordum.
34:59Uçakta kimse yoktu?
35:01Yok yolcu yoktu.
35:02Sadece bütün personel vardı.
35:04Evet.
35:04Şimdi uçak o kadar sallanıyor ki böyle Poyraz denizlerine yakalanmış bir kayık gibi.
35:10Bir sağa bir sol bir aşağıya.
35:12Şu an yaşıyorum böyle zangır zangır.
35:14Motorun sesi bir yırtılır derecesinde geliyor.
35:16Bir bakıyorsun yok.
35:17Ben de diyorum ki...
35:19Yani sesin gelmemesi mi normal yoksa yırtılır derecede gelmesi mi normal?
35:23Arkadaşlara bakıyorum.
35:24Herkes gözünü yummuş.
35:27Diyorum ki Allah'ım...
35:27Şöyle dendi mi?
35:28Allah'ım diyorum yani korkudan mı uyuyorlar yoksa hiç mi aldırış etmiyorlar?
35:33En son dedim...
35:33Korkmanınız mı?
35:34Ya ben şimdi...
35:35Dedim ki Allah'ım yani düşüreceksen düşür düşürmeyeceksen bir rahat bırak bizi.
35:40Yani en sonunda onu dedim.
35:42Allah'a emanet yani.
35:43Yani işte...
35:44Korkunç bir tribülanstı.
35:48Gerçekten bir 15 dakika sürdü.
35:50Zaten o 15 dakika herhalde bir saat gibi insana geliyor.
35:52Onur Bey uçak demişken aklıma geldi.
35:54Hiç öyle son dakika uçağa binmediğiniz oldu mu?
35:56Nereden duydun bunu?
35:57Son dakika vazgeçip ertesi gün keşke gitseydim dediğiniz oluyor mu yani?
36:01O oldu canım.
36:02Yakın zamanda oldu.
36:03Hava ne bileyim yağmurlu gösteriyordu.
36:05Benim arkadaşlarım telefon açtım.
36:07Ben dedim gelmeyeceğim.
36:08Niye?
36:09Hava yağmurlu dedim.
36:10Ben yağmurla uçamam dedim.
36:11Ertesi sabah oldu.
36:12Hava günlük güneşli.
36:14Arkadaşlarım gitti.
36:15Ben kalakal...
36:15Bu taraf attılar mı sonra sizi?
36:16Attılar canım merak etme.
36:18Attılar yine ter bastı.
36:20Şey...
36:21Tamer Bey pardon özür dilerim.
36:23Bülent Bey.
36:23Buyurun efendim.
36:25Eşi çalıştığı için bebekle Bülent Bey ilgilenmiş.
36:28Kaç erkek vardır bebeğin altını değiştirmeye bilen?
36:31Bu konuda mütevazı olamam demişsiniz.
36:33Kesinlikle öyle.
36:35Helal olsun.
36:35O safhalara, o anki safhaların hepsine Tamer Bey de şahit.
36:41Aynı dönemde çünkü orada oturduk.
36:43Nasıl böyle...
36:44İlk nasıl böyle bebeğinizin altını nasıl değiştirdiniz?
36:48Tabii annelerimiz geldi önce.
36:51Eşim de çok tecrübesiz.
36:52Annelerimiz geldi.
36:53Bir kez onlarla beraber değiştirdik.
36:56Ama iş başa düşünce...
36:57Eşim de öğretmenliğe geçiş yaptı.
37:00Hamileliği sonrasında.
37:02Daha uygun olsun diye, ona uyusun diye.
37:05Oraya geçtikten sonra...
37:08Çocuğa, o gündüz gidiyordu işe öğlene kadar.
37:12Ben de o ara yine kendi bir şirketimi kurmuştum.
37:16Yine kimyasal üzerine.
37:17Evet.
37:18Ondan sonra bizim çocuklara bakışımız sırayla olmaya başladı.
37:22Ben geliyorum, o gidiyor.
37:24O gelene kadar ben bakıyorum, mamasını yediriyorum vesaire.
37:28Peki o zaman Bülent Bey, hazır mısınız?
37:32Buyurun Onur Bey.
37:35Bu mu?
37:36Bu nasıl?
37:37Evet, bir altını benzeyelim çocuğum.
37:39Tamam.
37:40Bebek bezi istiyorum.
37:42Nasıl?
37:42Bebek bezi istiyorum.
37:43Bebek bezi de lazım.
37:45Varmış gibi davranın.
37:46O zaman nasıl değiştireceğim?
37:48Hadi hadi, bahane üretmeyin Bülent Bey.
37:49Hemen söyleyeyim.
37:50Tek elle bile değiştirin, bir elle de mama yediririm.
37:52Öyle de bir yeteneği var.
37:54Tam demekteyiz yarışmacısı oldunuz.
37:55Evet.
37:56Biz tatilde bitirirsiniz, üstüne kahve içeriz.
37:58Yok.
37:59Menü çok yoğun.
38:00Menü çok yoğun.
38:00Onu iptal etmiyorum.
38:01Şimdi bebeği önce pudra zararlı ilk etapta altını siliyoruz.
38:08Evet.
38:08Islak mendillerle siliyoruz.
38:10O da cilde dokunmayan olanları özellikle siliyoruz.
38:13İnşallah sizin dezenfektan şeyle bir şey yapmıyorsunuzdur.
38:17Yok.
38:17Cilt olan var aslında ama yine bebeğe uygulanmaz o.
38:20Bülent Bey, şurada kiha tablolar var.
38:22İsterseniz bebek bezi niyetine onları kullanın.
38:24Süper, tamam.
38:25Şuradan koparalım.
38:26Alttakimi seçelim.
38:28Bravo.
38:29Şimdi bakın.
38:30Ben hiç bebek değiştirmedim.
38:32Şimdi bel hizasına gelecek.
38:34Buralarda lastik olduğunu varsayıyoruz.
38:38Kaldırdık, silme işini yaptık.
38:40Peki şimdi mama yediriyordunuz nerede?
38:41Şimdi abartıyorum birazdan.
38:43Yani bir laf var ya, abartıyorum ki anlaşılır olurum.
38:46Profesyonel olduğunu anlatmaya çalışıyor.
38:48Bu şekilde.
38:50Tabi buraların yanları yok.
38:51Bir şey yapmadık.
38:52Tabi yanları oldu.
38:53Burada bantlar vardır.
38:54Açıyoruz.
38:55Bravo.
38:55Yanlardan hemen.
38:57Şat, şat.
38:58Bitti.
38:58Bitti.
38:59Siz bebek bezini kıyafetlerin üzerinde mi bağlıyorsunuz?
39:02Hayır, bebek bezini gösterdim ama.
39:04Bebek bezini gösteriyor.
39:04Biri birin istersen bebek getir, canlı bebek.
39:07Allah Allah.
39:08Böyle de hemen.
39:10Bravo size.
39:12Bravo.
39:12Atıyoruz.
39:13Ve bebeğimizi size atıyoruz.
39:16Hadi.
39:17Ben devam ediyorum.
39:18Buyurun efendim.
39:20Yalnız bir şey söyleyeceğim.
39:21Babalar.
39:23Yeni bebekleri olan babalar.
39:25Eşlerimize tabi ki mutlaka yardım ediyoruzdur ama sadece eşimize sorumluluk vermeyelim değil mi?
39:31Tabii ki.
39:31Ben de uykularını eşlerimiz de alsın, uyusun.
39:35Kesinlikle.
39:36Tabii ki siz de haklısınız.
39:37Sabah erken işe gidiyorsunuz, sizi de anlıyoruz ama bazen böyle bir hanımefendilere güzel bir kıyak yapalım derim.
39:45Değil mi?
39:45Kesinlikle öyle.
39:47Hep onların görevinmiş gibi.
39:48Evet.
39:48Sadece hanımların görevi değil.
39:50Evet anneler ama.
39:51Kesinlikle aynı fikir.
39:52Vallahi annelik çok zor.
39:54Babalıktan çok daha zor bir şey.
39:55Çok zor.
39:56Babalar hazır.
39:57Al.
39:58Doğurdum al diyor.
39:59Ama işte bu söylediğim şeyleri kaç kişi yapar?
40:02Gerçekten.
40:03Yapan da vardır, yapmayan da vardır.
40:05Evet.
40:06Şimdi yemekten konuşalım biraz.
40:08Şimdi evet.
40:08Ben patates köftesi için patateslerimi soydum.
40:11Bunları aşayacağım.
40:11Güzel.
40:12Önce şekerparemin şerbeti için o işleme geçmek istiyorum.
40:16İnşallah bir şey unutmamışsınızdır bu sefer.
40:18Hiçbir şey unutmadım.
40:19Sadece kasadan geçerken süren bittiği için krema.
40:22Evet.
40:23Krema kasanın orada kaldı.
40:25Geçtikten sonra çantamın içine koymadı.
40:27Son dakika.
40:28Onun için herkese yaptığınız o birer tane hak verdiniz ya.
40:31Birisine limon verdiniz, birisine şeker verdiniz tatlı için.
40:34Ben de kremamı istiyorum çünkü krema ana yemeğimde kullanacağım.
40:37Ben sizi uyarmıştım Onur Bey.
40:39Bir kere yaparsanız tüm yarışmacılarımız aynı şeyi talep ederler.
40:42Ooo.
40:43Şimdi ne diyorsunuz?
40:44Dedi ve kremayı verdim size.
40:46Yapacak bir şey yok tabii ki.
40:47Vereceğim.
40:48Çok teşekkür ederim.
40:48Rica ederim.
40:49O zaman başlıyorum ben.
40:50Buyurun efendim.
40:51Hadi bakalım.
40:52Bülent Bey bence yemek tecrübesi olup olmadığını akşam yemeğinde göreceğiz ama
40:58Dünkü masaya oranla şöyle düşünüyorum.
41:01Kendisi sürekli tuzlu, tatlı gibi sürekli sürekli damak tadının olmadığını düşünüyorum.
41:08Çünkü çorbaya tuzlu seviyorum ben dedi.
41:11Doldurdu tuzu içine.
41:12Ondan sonra ana yemeğe de tuz tadı alıyorum dedi.
41:15O kadar çorbaya tuz koyarsan tabii ki de tuz tadı alırsın.
41:18Bülent Bey baya bir iddialıydı.
41:20Baya da bir yorum yaptı.
41:21Kendine de çok güvenir gibi gözüküyor.
41:24İnşallah yapamaz.
41:25Şimdi Bülent Bey demiş ki, düzen hastası.
41:28Dağınık bir ortamda asla durmuyormuş.
41:31Var mı böyle?
41:34Tabii düzenli olmayı ben de şey yani.
41:37Ben de düzensiz bir ortamda durmayı, yaşamayı sevmem yani.
41:41Yaşadığım ortamın düzenli olmasını isterim her zaman.
41:44Bu konuda zaten birçok fikirlerimiz birbirine uyduğu için bu dostuz 20 yıldır devam ediyor.
41:50Ve bundan sonra da devam edecek yani.
41:51İnşallah.
41:53Şimdi ben yavaştan yarışmanıza geçeyim.
41:58Başlayalım.
41:59Bende temel işim vardı.
42:01Çok teşekkür ederim.
42:02Ayağına sağlık.
42:04Kovdu arkadaşınızı.
42:05Kovdu.
42:06Yetiştiremeyeceğim yoksa.
42:07Ama onun da işi var.
42:08Onun için o rahatlıkla seyredeceğim.
42:09Yüzünüzden mi aldınız?
42:10Sıkıldınız herhalde ben de.
42:12Sağ olun.
42:12Olur mu estağfurullah.
42:13Peki efendim.
42:14O zaman teşekkür ederim.
42:15Sağ olun.
42:16Hoşçakalın Tamer Bey.
42:16Teşekkür ederim.
42:17Görüşmek üzere.
42:18Sağ olun efendim.
42:20Tabii kalkabilirsem.
42:24Şurada.
42:27O zaman efendim.
42:28Ben başladım.
42:30Şimdi.
42:31Kaldık baş başa.
42:33Evet.
42:33Gelelim fasulyenin faydalarına.
42:35Evet.
42:36Değil mi?
42:37Tamer Bey ne kadar sakin biri.
42:40Böyle şey.
42:42Böyle şey.
42:42Bir şey derler.
42:43Bir.
42:44Çok naif.
42:45Böyle evcide hiçbir kimseye kızan.
42:47Ses çıkaran.
42:49İş yerinde de sanki öyle.
42:50Aynı ben.
42:52Ama hakikaten çok sakin bir arkadaştır.
42:54Yani.
42:55Çok severim kendisini.
42:56Ne güzel.
42:57Allah ayırmasın dostluğunuzu.
42:58Çok teşekkür ederim.
42:59Dostunuz daim olsun diyelim.
43:01Çok teşekkür ederim.
43:01Şimdi.
43:02Bülent Bey'cim.
43:03Buyurun efendim.
43:04Yarışmaya gelelim mi?
43:06Gelelim.
43:07Valla yok.
43:07Sürenizi kısa süreliğine durduruyoruz.
43:11Yarışmamız bittikten sonra.
43:12Şöyle Adem'in kamerasına doğru.
43:15Adem'le sarı sarı giymişsiniz bugün.
43:17Pişte olmuşsunuz.
43:18Evet.
43:20Hazır mısınız efendim?
43:21Hazırım.
43:22Siz nasıl ilk iki gün doğrular yanlışlar?
43:25Beşte dördüm var iki gün.
43:27İki gündür beşte dört.
43:28Bakalım beşte beş yaparsınız belki.
43:30İnşallah.
43:30Bunlar biliyorsunuz cuma yetkileyecek.
43:33Evet.
43:33Şimdi gelelim ilk sorumuza.
43:36Ülke yemek eşleştirmelerinden hangisi yanlıştır?
43:41Tamam.
43:43Söylüyorum.
43:44A şıkkı.
43:45Krep, süz et, Fransa.
43:48B, sushi, Japonya.
43:52C, pizza, Amerika.
43:55D, Yorkshire pudingi, İngiltere.
43:58Hangisi yanlıştır?
44:00Hangisi yanlıştır?
44:01Krep, süz et, Fransa.
44:03Tamam.
44:03Sushi, Japonya.
44:05Pizza, Amerika.
44:07Yorkshire pudingi, İngiltere.
44:09Pizza, İtalya'dır.
44:10Dolayısıyla C şıkkı.
44:12C şıkkı.
44:13Evet.
44:14Eminsiniz yani bu kadar.
44:15Amerika değil.
44:16Değil mi?
44:16Amerika'da çok tüketiliyor ama çıkış noktası pizza'nın İtalya'da.
44:21Her yerde ya.
44:21Her yerde.
44:22O yüzden böyle.
44:22Ülkemizde de böyle.
44:23Ülkemizde de var ama çok fazla pizza da maalesef hamur da.
44:28Kapatayım mı soruyu?
44:29Kapıyorum.
44:30Kapattım.
44:31Kapadım.
44:32Eminim.
44:32Biricik Hanım işte sorunuz.
44:34Ülke yemek eşleştirmelerinden hangisi yanlıştır?
44:37A.
44:37Krebs, süz et, Fransa.
44:38B.
44:39Sushi, Japonya.
44:40B.
44:40Pizza, Amerika.
44:41D.
44:42George, Sherry pudingi, İngiltere.
44:43Bence ülke yemek eşleştirmelerinde pizza, Amerika yanlış.
44:47Necbettin Bey sizin de cevabınızı alalım.
44:49Pizza, Amerika.
44:51Pizza hangi ülkeyle ünlüdür peki?
44:52Mesela pizza, İtalyan pizza.
44:54Öz zamanım sorunuz geliyor.
44:56Ülke yemek eşleştirmelerinden hangisi yanlıştır?
44:59A.
44:59Krebs, süz et, Fransa.
45:00B.
45:01Sushi, Japonya.
45:02C.
45:02Pizza, Amerika.
45:03D.
45:04George, Sherry pudingi, İngiltere.
45:05Bu sorunun cevabı pizza, Amerika.
45:08Olmalı.
45:09Tayfun Bey sizin de cevabınızı alalım.
45:11Sushi, Japonya'ya ait onda sıkıntı yok.
45:13Krebs, süz et, Fransa.
45:15Fransalılar sabah kahvaltısında sütlü çayla krep yiyor.
45:18Sorunun cevabı pizza, Amerika.
45:22Yanlıştır.
45:23O zaman ikinci sorumuza geçelim efendim.
45:26Aşağıdakilerden hangisi bir makarna yemeği değildir?
45:30A.
45:31Lazanya.
45:33B.
45:34Fava.
45:35C.
45:37Fettuccine.
45:38D.
45:39Spagetti.
45:40B.
45:41Fava.
45:42Bakladan yapılır.
45:44Ben hep yapıyorum elinde.
45:45Fava'dan makarna.
45:46Makarna.
45:47Fava makarnası.
45:48Bakladan yapıyorsun.
45:49Tabii, bakkadan.
45:50O zaman büyük yetenek.
45:51Büyük yetenek.
45:52Ben yapıyorum.
45:53Soruyu kapıyorum.
45:54Evet.
45:55Bilecik Hanım sizin cevabınız nedir?
45:57Fava bir makarna yemeği değildir.
45:59Bakla değildir.
46:00Bunun cevabı Fava.
46:01Necbettin Bey sorunuz geliyor.
46:03Aşağıdakilerden hangisi bir makarna yemeği değildir?
46:06A.
46:06Lazanya.
46:06B.
46:07Fava.
46:07C.
46:36Fettuccine.
46:37C.
46:38C.
46:42C.
46:43C.
46:47C.
46:48C.
46:49C.
46:51C.
46:51C.
46:51C.
46:52C.
46:52C.
46:53C.
46:54C.
46:55C.
46:55C.
46:56C.
46:57C.
46:57C.
46:58C.
46:58C.
46:59C.
47:00C.
47:00C.
47:01C.
47:01C.
47:02C.
47:02Peek not
47:02I don't know
47:05Kagai
47:05I don't know
47:06I know in the heart
47:06Be pe
47:06we'll deal with
47:08Without
47:11It's done especially
47:11It's done
47:13It's done with bakarana
47:13That is a great sauce
47:14We say
47:18I would say
47:19Let me tell you
47:20Did always say
47:20Birend
47:21Maybe we say
47:21Do one
47:22various
47:23You can
47:24Do one
47:30I're
47:31As
47:31But this is a very easy question. I'm a little bit of a question, but I'm just a little bit
47:35of a question.
47:36I'm very happy to use it.
47:38Then we'll use it in the morning, we'll take a look at it.
47:43It smells like a little bit, I'll take a look at it.
47:45Or like a snake, they'll get a look at it.
47:49They don't even know it.
47:50It's a snake.
47:52We'll take a look at it, it's a smell.
47:54Yes.
47:54Yes.
47:54yes
47:58at the age of the year I was outside of the balcony
48:01I understand that
48:02I really forgot it
48:03but it's simple
48:04I
48:05I
48:07I
48:08I
48:08I
48:09I
48:10I
48:10I
48:10I
48:10I
48:10I
48:10I
48:10I
48:10I
48:10.
48:11.
48:11.
48:12.
48:20structuring�
48:42Pesto sauce, how is it going to be?
48:44Pesto sauce... Pesto sauce, fesleğenle yapılır.
48:49Tayfun Bey, sizden de bir cevap alalım.
48:51Ispanak değildir. Brokoli değildir.
48:54Yani böyle yapraklı bir bitki. Çok iyi biliyorum. Pesto sauce.
48:57Makarnaya da çok yakışır hatta.
48:59Genelde pek çok bitki yapraklı olur zaten değil mi?
49:01Brokola değil, chel değil. Onlar salata çeşitleri.
49:04Bak, normalde bu soruyu kesinlikle bilirdim.
49:06Çünkü kesinlikle pesto sauce, makarnaya çok fazla yakışır.
49:10Çok da tercih ettiğim, tükettiğim bir sostur.
49:13Ama şu an yarışmanın heyecanından olsa gerek aklıma gelmiyor.
49:16Peki efendim, dördüncü sorumuz.
49:19Orjinal Tiremusu tarifinde hangi peynir kullanılır?
49:25Hangi peynir kullanılır?
49:26Şık yok mu yine?
49:28Var. Ama bakalım tahmin edecek misiniz?
49:31Labne.
49:32Söylüyorum o zaman şeyleri.
49:34Hayır, şıkları söyleyeyim.
49:35Tabii, şıkları söyleyelim.
49:37A, tulum peyniri.
49:38B, lor peyniri.
49:40Ki çok severim dün lor peyniri.
49:42Nasıl yapılır?
49:44Ondan sonra C, kaşar peyniri.
49:47D, mascarpone peyniri.
49:50Dört peynir öyle mi bu? Başka şık yok.
49:52Dört peynirli pizza.
49:54Dört peynirli Tiremusu.
49:56Tamam, dört.
49:58Yani D şıkkı.
49:59D şıkkı.
50:00Evet.
50:01Mascarpone peyniri diyorsunuz.
50:03Kapıyorum soruyu.
50:05Kapatalım.
50:05Biricik Hanım sorunuz geliyor.
50:07Orijinal Tiremusu tarifinde hangi peynir kullanılır?
50:10Orijinal Tiremusu tatlısında mascarpone peyniri kullanılır.
50:15Necmettin Bey sizce hangi şık?
50:16A, tulum peyniri.
50:18B, lor peyniri.
50:19C, kaşar peyniri.
50:21D, mascarpone peyniri.
50:22Cevabı mascarpone.
50:24Özlem Hanım sorunuz geliyor.
50:25Orijinal Tiremusu tarifinde hangi peynir kullanılır?
50:29Bu sorunun doğru cevabı mascarpone peyniri.
50:32Kapım Bey sizce hangi şık?
50:33Mascarpone peyniri.
50:34Biliyor musunuz yoksa öylesine mi söylediniz?
50:37Salladım galiba bilmiyorum emin değilim.
50:39Dur bir dakika.
50:40Tulum, kaşar, lor.
50:42O çok sallanmış bir şık bence de.
50:44O değil, dur dur.
50:45Cevabım o değil.
50:46Tulum, lor, kaşar.
50:47Kaşar değil, lor.
50:48Tulum, lor, tulum, lor.
50:49Son kararınız nedir?
50:51Bence Tiramisu'nun orijinal tarifinde tulum peyniri kullanıdır.
50:56Beşinci sorumuz.
50:57Bu çok kolaydır.
50:58Bence bunu bilirsiniz.
51:01Hep bir soruda takılıyorum ama.
51:03Bu nasıl okunuyordu?
51:05Halepeno mu, Jalepeno mu?
51:07Halepeno Onur Bey.
51:08Jalepeno.
51:09Çünkü şey yapılıyor bazen, fajita, fajita.
51:13Jalepeno.
51:14Biberinin tadı nasıldır?
51:15Acı mıdır, tatlı mıdır?
51:17Çok basit.
51:20Nerenin peyniri olduğunu, biberi olduğunu bilmiyorum.
51:24İzmir mi geridir bu?
51:25Hayır, yani yurt dışında hangi?
51:29Ülkeyi söyleseniz bilirim zaten.
51:31Onu söylersem gider zaten.
51:34Evet.
51:36Jalepeno biberi.
51:38Jalepeno.
51:40Jalepeno.
51:41Tatlı biberdir.
51:42Tatlı biberdir.
51:43Tatlı biberdir.
51:44Son karardınız mı?
51:45Son karardım.
51:46İsterseniz telefonla bağlayabiliriz birini.
51:48Yok.
51:49Eşinize falan.
51:50Gel çalışıyordur şu anda.
51:51Evet.
51:52Kapıyorum o zaman sorayım.
51:53Bakalım.
51:54Bakayım.
51:57Hmm.
51:58Güzel.
51:58Hadi bakalım.
52:00İyi.
52:00Biricik Hanım kolay bir soru geliyor.
52:02Halepeno biberi tatlı biber midir, acı biber midir?
52:05Jalepeno biberinin tadı acıdır.
52:08Necbettin Meclisi, Halepeno biberi tatlı mıdır, acı mıdır?
52:11Acıdır.
52:11Jalepeno biberi acıdır.
52:12Hürsem Hanım sizin cevabınız nedir?
52:15Çok acı.
52:15Jalepeno biberi çok acıdır.
52:17Tayfun Bey cevabınızı alalım.
52:19Jalepeno biberini duydum ama acı olduğunu düşünmüyorum.
52:24Bence tatlı bir bendir.
52:25Beşte beş yaptım mı?
52:27Akşam belli olacak mı?
52:28Bakacağız diyorsun.
52:29O zaman efendim sürenizi tekrardan başlıyoruz.
52:31Yemeğimize tekrardan geri dönüyoruz.
52:32Buyurun efendim.
52:33Şerbetle başlıyoruz değil mi?
52:34Şerbetle başlayacağız.
52:35Güzel.
52:37Peki bir şey sorabilir miyim?
52:38Tabi buyurun.
52:39Yarışmacıları nasıl buldunuz?
52:42Yarışmacıları valla Tayfun Bey bizi yoracak gibi.
52:46Baya bir yoracak.
52:47Yaşı ufak olmasından dolayı herhalde.
52:49Konu Tayfun Bey gelmişken dün siz masada yokken kendisi Necbettin Bey'e haddinizi aşmayın diye çıkıştı ve ortam fena halde
52:56gerildi.
52:56Dedi.
52:57Evet.
52:58Necbettin Bey'e bir de.
52:59Evet.
52:59Niye?
53:00Konuşurlarken biraz gerilim oluştu.
53:01Peki Necbettin Bey yaptı mı hakikaten saygısızlık?
53:04Yani Necbettin Bey yorum yapıyordu.
53:07Tayfun Bey bir anda aniden kendisine çıkıştı.
53:09Bu arada Bülent Bey de araya girdi ve bana böyle bir şey yapamaz diye kendisini uyardı.
53:14Beni akşam yaptı.
53:15Yaptı mı?
53:16Yapmadı.
53:16Yapacak mı ilki de?
53:17Yapacak.
53:18Yani öyle bir saygısızlık yapacağını düşünmüyorum açıkçası.
53:22Bir şey söyleyeceğim şimdi.
53:24Bana ne olur ekran başında da kızmayın efendim.
53:26Buyurun efendim.
53:27Şimdi ben 82 doğumluyum.
53:29Bizler 80 kuşağını büyüdük.
53:32Evet 90'larda daha doğrusu büyüdük.
53:36Evet.
53:36Fakat yeni nesilde, genç arkadaşlarda özellikle hani 14, 15, 20'ye kadar bizim dönemdeki gibi maalesef büyüklere karşı saygılı değiller.
53:50Yani ben bunu sokakta da çok denk geliyorum.
53:54Sosyal medyada da aynı şekilde.
53:56Atıyorum ne bileyim çevremde de duyuyorum.
54:00Bu aslında kötüye gibi gidiş bu.
54:04Özellikle genç arkadaşların büyüklerine, yaşıtlarına veya mesela kendinden büyüklere de aynı şekilde.
54:11Geçen gün bir şeye şahit oldum.
54:14Bir tane hani benim annem yaşlarında diyeyim böyle 55-60 yaşlarında bir hanım gidiyor.
54:20Bir tane genç bir çocuk böyle hanımefendinin torbası çarptı.
54:26Yavaş alsana be!
54:28Şimdi yani çarpabilir.
54:32Yani o hanım böyle bir şaşırdı.
54:35Hani çok özür dilerim evladım çocuğum dedi böyle.
54:38Böyle bir şey yani.
54:41Şimdi mesela bu.
54:43Nasıl bir şey? Yavaş alsana be!
54:44Aksine özür dilemesi lazım yani bayanda, teyze.
54:48Bir kaldım hani ben de biraz onların yakınındaydım.
54:51Evimin orada oldu bu.
54:53O kadar böyle bir şey diyecektim.
54:57Yani uyaracaktım genç arkadaşı.
54:59Dedim ki olur hiç bulaşma.
55:01Yani zaten teyzemiz çok şey yapmadı zaten.
55:04Önemsemedi.
55:05Ama dedim nasıl bir şeydir ya?
55:07Hiç mi saygı yok büyüklerimize?
55:09İşte onun nedeniyle bu konusunda beni kesinlikle ailede bitiyor.
55:14Ailede bitiyor.
55:15Yetiştirme tarzıyla alakalı bir şey bu.
55:17Maalesef böyle şeyler gününüzde var çok haklısınız.
55:20Bülent Bey yemeğe dönersek kaç bardak şeker koydunuz onun içine?
55:24Birebir ölçüde şerbet hazırlanıyor.
55:26Şekerfarenin hazırlayacağım.
55:28Dört bardak, dört bardak.
55:29Çok şekerli olmayacak mı o zaman şekerfare?
55:31Yani şerbet çekeceği kadar şekerli olmuş olacak.
55:35Buradaki miktar fazla olacak daha çabuk çeksin diye.
55:39Az olması dezavantaj.
55:41Şekerfaredeki en önemli şey hamurudur.
55:44Hamurun yumuşak olması lazım.
55:46Kulak memesi kıvamı derler yani.
55:48O şekilde olması gerekiyor.
55:49Ona göre hazırlayacağım zaten hamurumu da.
55:52Bülent Bey marketi bugün ana yemeğiniz için.
55:54Günün sonunda herkes benden bu yemeğin tarifini alacak dediniz.
55:57Sizce Tayfun Bey böyle bir şey yapar mı?
55:59Sizden tarifi alır mı?
56:00Alması lazım ki abisinden bir şeyler öğrensin diyorum.
56:03Abisi.
56:04Evet.
56:06Büyü olarak, abisi olarak.
56:07Elbette Bey kaç yaşındaydı?
56:09O gün söyledi masada da hatırlamıyorum.
56:11O 40 yaşında galiba.
56:1442 yaşında dedi galiba.
56:17Ha olabilir.
56:18Sürekli diyorlar ki Tayfun 20 yaşında.
56:2020 yaşındaki Tayfun bile bunu yapıyor.
56:22Sen niye yapamıyorsun?
56:23Benden vurmaya çalışıyorsunuz da.
56:25Acaba siz ne katıyorsunuz ortalara?
56:27Yani sizin benden ne farkınız var?
56:29Benim yemek bilgim gayet var.
56:31Ben hepinizden daha fazla yemek bilgisine sahibim.
56:34Siz bunu bence kendiniz düşünmelisiniz.
56:36Necbettin Bey, Necbettin Bey.
56:37Size söylüyorum size.
56:39Beni çok iyi dinleyin.
56:40Siz diyorsunuz yani ben kebapçıyım.
56:42Her şeyin en iyisini ben bilirim diye.
56:44Kebap ustasıyım diye.
56:45Kebap ustası olan bir insan daha çökertme kebabının ne olduğunu bilmiyor.
56:49Sen nasıl kebapçısın Allah aşkına?
56:51Bana doğruları söyle.
56:52Doğruları.
56:53Rol yapma.
56:54Dün masada susmamın sebebi Tayfun'un yaş dolayından küçük olması
56:58ve bana yakışmayan hareketleri yapmamak için sesimi çıkartmadım.
57:02Bugün aynı şekil olursa ben ona a** bildireceğim.
57:05Ben gidiyorum.
57:06Teşekkür ederim.
57:08Şöyle bir üstüm başımı toparlayayım.
57:09Artık nasıl oturduysam her tarafın hırpağını içinde.
57:13Hoşçakalın.
57:14Çok teşekkür ederim.
57:15Kolay gelsin efendim.
57:16Çok teşekkür ederim.
57:17Çok teşekkür ederim.
57:18Hoşçakalın.
57:21Tayfun Bey'in benim masamda Necmettin Bey'e yaşından büyük bir beyefendiye böyle
57:26sözler söylemesi işte senin cebimden çıkarırım gibi şu anda bazı sözleri aklımda
57:31değil ama onları söylemesi açıkçası hoş değildi.
57:33Ne kadar da olsa hani hem bir başkasının evinde bir yemek sofrasındaysa hem de kendinden
57:39yaşça büyük birine öyle söylemesi güzel değildi.
57:42Benimle ilgili üç gün boyunca çok fazla eleştiri yaptılar.
57:45Yok Tayfun Bey hiçbir şey bilmiyor.
57:46O daha 20 yaşında onun yemek kültürü yok diye.
57:49Bugünkü menüde olan her şeyi detayına kadar çok iyi biliyorum.
57:54Kesinlikle ve kesinlikle Bülent Bey'in en ufak bir hatasında gözünün yaşına bakmam.
57:59Çok ağır eleştiriler bu akşam onu bekliyor.
58:03Yalışmacımız Venüsün'le yer alan tatlısı şekerpare için büyükçe bir plastik kaba önce unu sonra
58:08irmik ve katı yağ koyarak iyice yoğuruyor.
58:12Bence güzel bir klasikleşmiş Osmanlı'dan gelen bir Türk tatlısı.
58:17O da güzel bence güzel bir seçim olmuş.
58:21Çünkü ana yemeği çok ağır değil.
58:24Yumurtasını da ekleyip yoğurmaya devam ediyor.
58:32Yani şekerpare bence riskli bir tatlıya girmiş.
58:36Şerbetli bir tatlı.
58:37Kesinlikle başta şerbet...
58:39Ama bir dakika.
58:40Şekerpare hazır mı?
58:42Yoksa üşenmeyip hamurunu kendisi açıp
58:45bizzat kendisi el lezzetiyle mi yapacak?
58:48Bunu göreceğiz.
58:49Ki şekerpare tatlısını fırında birazcık daha fazla pişirirse o tatlı kurur.
58:54Şerbetini de içine çekmez.
58:56Altın kurardır.
58:58İkisinden biri soğuk olmak zorunda.
59:00Ya şerbetini soğuk yapacak...
Comments