- 27 minutes ago
http://www.bolumizletv.org/yemekteyiz-105-bolum-izle-26-ocak-2018.html
Category
🎥
Short filmTranscript
00:20Welcome to Yemek Deyze!
00:30Efendim, Yemekteyiz programından herkese merhabalar.
00:33Bugün günlerden cuma, haftanın finaline geldik bile.
00:37Bakalım büyük ücret 10.000 lira kimin olacak hep beraber göreceğiz.
00:40Bugün son kez Çekmeköy'deyiz.
00:42Aslanım'ın evi de konuk olacağız.
00:44Bakalım biz de neler bekleyip beraber göreceğiz.
00:47O halde ne diyoruz? Yemekteyiz başlayalım.
00:57Bugün final. Masada bana çok yükleneceklerini zannediyorum.
01:02Herkes burada birincide oynuyor. O yüzden gergin bir masa olacağını düşünüyorum.
01:06İnanılmaz bir çıkış yaptı. Bugün onun hesabını göstereceğim ben ona.
01:11Çok çok çok heyecanlıyım.
01:15Buradan çıkış yok mu?
01:17Ay ya falan almam lazım.
01:24Ceviz, yufka, kabankma, tozu.
01:27Etim, etimi almadım.
01:31Ay, düşüyor.
01:34Çekilin, çekilin.
01:42Bende bir dikkat dağınıklığı var.
01:45Vanilini bulamıyorum.
01:47Hayda.
01:47Ben ne unuttum kabartma tozu, vanilin koymadım.
01:51Hep yaptığım tatlı heyecandan bak unuttum görüyor musun?
01:54Eyvah.
02:01Bunları çevirdin.
02:03Bak.
02:05Ta ta ta tam.
02:16Ay böreğim pişti herhalde.
02:18Fırınımı açmadım.
02:24Çok kolaya kaçmışsınız siz gerçekten.
02:26Hayretler içerisinde kaldım.
02:27İnanamadım yani.
02:28Gerçekten şoka girdim.
02:29Aslı Hanım normal yufkayla yaptı.
02:32Siz Aslı Hanım'ı niçin savunmaya geçtiniz?
02:34Bir dakika.
02:34Bir dakika.
02:36Aslı Hanım bir şey söyleyecek misiniz?
02:37Bir savunum yani.
02:39Gerçekten bugün kaynanası yemek ziyaresine gelmiş yeni gelin minnoş kızımız gibi.
02:49Köfte köfteyim demiyor yani.
02:52Kıyma topluma topluma.
02:53Ama şimdi bu yemeği yapıyorsanız hakkını vererek yapacaksınız.
02:57Siz her şeye bir bahane bulmaya gelmişsiniz buraya.
03:00Ya bu cümle benim için bir skandal yani.
03:02Açık ne söyleyeyim?
03:03Az sonra.
03:12Son derece geniş bir mutfağa sahip.
03:14Konforlu ve şık mobilyalarla dekore edilmiş.
03:17Güzel bir eve konuk oluyoruz bugün.
03:20Merhaba sizi tanıyabilir miyiz biraz?
03:22İsmim Aslı Keskin.
03:2426 yaşındayım.
03:25Evliyim.
03:26Şu an için çalışmıyorum.
03:282 aylık evliyim.
03:31Eşim benim çocukluk aşkım.
03:33Mart ayında düğünümüz olacak ve Amerika'ya yerleşeceğiz.
03:36Menünüzde neler var Aslı Hanım?
03:37Çorba olarak mercimek çorbası.
03:40Ara sıcak olarak patatesli kıymalı kol böreği.
03:44Ana yemek islim kebabı.
03:46Yanına sebzeli bulgur pilavı.
03:49Salata olarak mevsim salata.
03:51Tatlı olarak da krem şantili muzlu tiriliçer.
03:54Yani menü çok kolay değil.
03:56Çok da zor değil.
03:58Orta yol şekli diyebilirim.
03:59Ama final günü için
04:02biraz daha farklı.
04:03Mesela çorbada daha değişik bir lezzet deneyip risk alıp final günü için şansını yükseltebilirdi.
04:08Ama mercimek çorbası çok klasik bir çorba diyebilirim.
04:10Menü final gününe yaraşır bir menü değil.
04:13Daha yüksek beklentilerim vardı.
04:15Tamam Aslı'dan beklentilerim Sevim Hanım ve Fadla Hanım'dan olduğu kadar yüksek değildi ama bu kadar da düşük değildi diyelim.
04:21Çok sıradan.
04:23Bugün için özel bir gün olduğunu düşünüyorum.
04:26Yemekteyiz programında yapılan yemeklerin hepsinin özel olduğunu düşünüyorum.
04:29Olması gerektiğini düşünüyorum.
04:32Çok fazla emeğinin olduğunu düşünmüyorum ama yine de erken diye düşünüyorum konuşmaya.
04:37Yiyip tadına bakmak istiyorum.
04:39Aslı Hanım'ın menüsünü çok ağır bulmadım.
04:43Normal buldum.
04:44Aslı Hanım 3 saatte bu menüyü yetiştirebilir diye düşünüyorum.
04:59Merhaba.
05:00Hoş geldiniz.
05:01Hoş bulduk.
05:02Nasılsınız?
05:03Sağ olun efendim siz?
05:04Ben de iyiyim teşekkür ederim.
05:06Nasıl geçiyoruz?
05:07Böyle mi?
05:08Şöyle geçebilirsiniz.
05:11Merhabalar.
05:12Merhabalar.
05:13Hoş geldiniz Onur Bey.
05:14Hoş bulduk.
05:14Nasılsınız?
05:14Teşekkürler.
05:15Sizler nasılsınız?
05:16Sağ olun.
05:16Biz de iyiyiz.
05:18Şöyle koydum kamera.
05:19Tamam.
05:20Aslı Hanım.
05:21Evet.
05:23Geldi çattı haftanın finali.
05:25Evet.
05:25Gün sizdeyiz.
05:26Heyecan var.
05:27Çok heyecanlıyım.
05:28Hem yemek yapacağım hem final günü.
05:31Çok aşırı heyecan bastırdı.
05:34Bu kadar insanı da evde ağırlayacaksınız.
05:36Evet.
05:36Eyvah eyvah.
05:38Bakalım ne olacak?
05:39E bir hafta boyunca sivri dilli olunca insan bugün iyice gerilir tabii.
05:43Siz böyle ilk gün çok sessiziniz.
05:45Evet.
05:45Böyle sakininiz.
05:46İkinci gün biraz daha sesiniz çıkmaya başladı.
05:49Üçüncü günü biraz daha.
05:50Dün bayağı patladınız.
05:52Ben önce insanları analiz etmeyi kavruyorum.
05:56Daha sonrasında hani onların verdiği tepkilere göre ben de tepkimi ortaya koyuyorum.
06:03Sizi markete göndermemesi lazım.
06:0530 dakika içinde alışverişinizi yapın.
06:07Mutfakta buluşalım.
06:09Tamam mı?
06:09Görüşürüz.
06:09Hoş geldin.
06:10Sağ olun.
06:11Teşekkürler.
06:11Siz de böyle alalım.
06:13Peki.
06:14Siz nasılsınız iyi misiniz?
06:15Teşekkürler.
06:16Hoş geldiniz tekrardan.
06:17Hoş bulduk.
06:18İyi ben de.
06:18Now, Aslan is the year's last week in the beginning of the year's last.
06:23But now that was Monday for Tuesday.
06:27What happened was that the sound of the band has increased,
06:31started to get into the band,
06:32the band has heard of the band,
06:33so that he was going to say it,
06:34and it will become a part of the band.
06:35So that's the kind of person.
06:41Well, I feel like a sort of a kind of person.
06:43I feel like a kind of person.
06:47That's a very nice, it's so beautiful.
06:49I feel like we were always trying to kill ourselves.
06:52That's a very nice.
06:57And finally I was asking myself, I was trying to ask myself to be a bit more.
07:03I was trying to ask myself to be a bit more, I was afraid to be a bit more.
07:06I was trying to ask myself to be a bit more, now I am going to be a bit more,
07:13I am going to be a bit more.
07:16Maybe it is an effect.
07:17Is it too bad?
07:19I am not a bad person?
07:21We were afraid of this but we felt that we felt like we were eating.
07:24But I was doing some sort of thing on our diet.
07:26How about the diet?
07:30How about dieting is the diet?
07:31The diet is the diet.
07:34The diet being used to be a good friend.
07:35That's why my parents are at 6th, Nisan, he was coming to me.
07:40I don't even know about the diet.
07:42I don't know about the diet.
07:44He's very nice to get it.
07:45I don't have to eat.
07:46I don't have to eat.
07:47Would you like to eat 3 hours?
07:49I don't have to eat.
07:50It's better.
07:5730 seconds we started.
07:59What did you do?
08:00What did you do?
08:02Where are you?
08:03Where are you?
08:05I'm excited.
08:06I'm very excited.
08:08How do you hear about Berkay?
08:10You saw your dish.
08:15So that we have a lot of work that we have seen a lot of work that we have used
08:21to do.
08:23He has just a ton of money.
08:26He has a lot of money to do this.
08:29He has a lot of money to do this.
08:30He has a lot of money to do this out but I don't know who I am.
08:36Today, I have a lot of comments but I don't know the Państwa community.
08:40We saw the sofras.
08:42So, Seveim Abla...
08:44...I don't know.
08:46He's a champion.
08:49I don't know anything else.
08:51I don't know Seveim Abla.
08:54What do you think about Seveim Abla?
08:56He's a very good friend of mine.
08:59But he's a very good friend of mine.
09:01He's a very good friend of mine.
09:02He's a very good friend of mine.
09:03He's a very good friend of mine.
09:07Bence macera aramaya gelmiş.
09:09Yemek yapmasını bilmiyor.
09:10Yemek bilgisi yok.
09:11Ya bence çok yanlış konuşmuşlar çünkü sonuçta hepimiz yemek yapmayı biliyoruz.
09:18Ama program hani insan öyle bir zorluyor ki hani insan ne yapacağını bilmiyor.
09:24Ay buradan çıkış yok mu?
09:26Nereye gidiyorsunuz?
09:27Ay ya falan almam lazım.
09:29Bitti mi bana?
09:29Bakın bakalım listeye.
09:31Beyaz soğan, havuç, patates, patlıcan, sarımsak, yeşil biber, kırmızı ve domates, çeri domates, salatalık salatalık.
09:36Ya gördünüz mü?
09:38Dış ses çok sağ ol.
09:40Salatalık salatalık kalmadık.
09:43Tartı burada mı?
09:44Ay acil tartar mısınız bunları lütfen?
09:47Vaktimce işliyor.
09:4910 dakikanız geçti bile.
09:51Ay tarttırmayı söylediğin için kasada bir de hiçbir ürünüm almamadan düşünsenize yemeğimi yapamıyorum.
09:59Formatta sıfır puan yok ama bana sıfır verirlerdi herhalde.
10:08Bugün bir de haftanın finalini çekeceğiz.
10:10Evet.
10:11Büyük ürün 10 bin lira kimin olacak?
10:13O belli değil.
10:15Bir şey söyledi mi?
10:16Hani size?
10:17Ben kesin benim olur diyor hani.
10:19İnşallah hak eden kazanır diyelim.
10:21İnşallah.
10:21Ben size o zaman yavaştan uğurlayayım.
10:23Aslanım bekleyin tamam mı?
10:24Tabii ki.
10:25Memnun oldum.
10:25Ben de çok memnun oldum.
10:26Hoşçakalın.
10:26Görüşmek üzere.
10:28Onur Bey dün nasıl ortalık karıştı bir anda?
10:31Şey diyor ya cadıdır cadı diye.
10:34Yani umarım hani bugün böyle sessiz sakin geçer diyeceğim de.
10:40Ama ben mesela şuna şaşırdım.
10:43Berkay Bey kendi gününden evvel çok sertleştirdi.
10:46Aslanım da kendi gününden bir gün evvel çok sertleştirdi.
10:49Demek ki ikisi de gerçekten yemeklerine güveniyorlar.
10:52Valla dün Berkay Bey bence güzel bir menü hazırlamıştı.
10:57Bence çok haksız eleştiriler yapıldı gibi geliyor bana.
11:00Ben demiyorum ki hani aa 18 yaşında çocukca sen aklını alıverin tabii ki diyemem.
11:05Öyle bir şey değil.
11:06Sonuçta bu bir yarışma.
11:07Herkes kendine güvendiği için bu yarışmaya katılıyor ki yemek yapamayanlar da katıldı.
11:12Gördünüz geçmiş programlarımızda.
11:14Ama Berkay Bey gayet güzel şık bir masa hazırladı.
11:19Bence güzeldi de.
11:20Hani bu böyle bu kadar eleştiri bu kadar yok şu şöyle olmuş da böyle olmuş da.
11:24O yumurta kokması zaten evet vardı birazcık.
11:29Ama yani abartılacak bir şey yoktu yani.
11:32Aslı Hanım Fatma Hanım'ın gününde eğer o börek el açması olmazsa çok eleştiririm dedi.
11:36Ve sonra da o böreğin yufkasını masada 2 saat konuştular.
11:40Bugün kol böreğinde neler olacak çok merak ediyorum.
11:43Acaba el açması mı hazır yufka mı?
11:45Göreceğiz sizce?
11:47Hazır.
11:48Hazır gibi geliyor bana.
11:49Ama söylerim de yani.
11:51Hani bari bu kadar şey yaptınız bir açsaydınız derim.
11:54E kadıncağız zaten kendi söyledi.
11:56Suyum olsaydı yapacaktım ama yok.
11:58Anca bu kadarını yapabildim dedim.
11:59Yani onu bilemem.
12:01Acaba suları geldi mi Fatma Hanım'a?
12:033 gün oldu.
12:043 gün oldu neredeyse.
12:06Buradan yetkililere sesleniyoruz.
12:08Buradan yetkililere sesleniyoruz.
12:09Fatma Hanım'a apartmanda su verin artık yeter.
12:12Çekimlere karavan ve jeneratörle gidiyoruz ya.
12:15Acaba bir tankerle suyla mı gitsek bundan sonra?
12:17Bence herkes eline birer tane şey alsın.
12:20Bidon.
12:20Öyle gidelim artık evlere.
12:22Alın bidonları mutfağa gidelim hadi.
12:24Al bidonunu gel mutfağa gidelim.
12:28Mutfakta da bir şeyler yapalım hadi.
12:31Krema krema nerede?
12:32Yardım et dış ses.
12:33O kadar da değil yani siz kendiniz bulun artık.
12:36Krema burada burada buldum buldum buldum.
12:40Tamam.
12:41Sütü tam yağlı samandır.
12:43Sütü de aldık.
12:45Aman yumurtalar kırılmasın.
12:46Ay ay ay.
12:47Kırılmaz hayır kırılmadı kandırmayın beni.
12:50Şeker şeker almadım şeker nerede?
12:52Pardon biri bana yardımcı olabilir mi?
12:55Olamaz tabi siz bulun.
12:56Şeker burada şeker burada.
12:57Şeker nerede?
12:58Ne güzel müşteriler yardımcı oluyor işte.
13:01Ay sağ olsunlar valla.
13:03İnsan bir teşekkür eder.
13:05Ettim sağ olsunlar dedim.
13:06Dış ses sen de müşterilerle beni kavga mı ettireceksin?
13:10Aaa şekeri de aldık.
13:12Bulyon almadım.
13:13Bulyon nerede?
13:14Bulyon kullandığınızı söyleyecek misiniz?
13:16Tabi söyleyeceğim.
13:17Siz söylemezseniz ben söylerim zaten.
13:19Ya ben ne almadım biliyor musunuz?
13:21Ne almadınız?
13:22Eee.
13:23Süreniz bitti.
13:24Bitti mi?
13:25Şaka şaka.
13:26Tamam ya her şeyi aldım.
13:28Emin misiniz?
13:29Evet eminim.
13:30Unuttuğunuz bir şey var.
13:31Etim etimi almadım.
13:32Ya.
13:33Aaa en önemli.
13:35Çok teşekkür ederim.
13:36Buyurun.
13:37Çok sağ olun.
13:39Bitti mi her şey?
13:40Yaşasın bitirdim.
13:41O zaman kasaya hemen.
13:42Kasaya nerede nerede?
13:44Kasa nerede?
13:49Evet son 6 dakika.
13:51Koş koş koş koş koş.
13:52Ay yetiştim.
13:53Aaa bunları torbalayacaksınız.
13:55Ah evet çabuk çabuk çabuk.
14:01Eyvah eyvah.
14:03Döküldü her şey.
14:04Toplayın hemen.
14:05Son bir dakika.
14:11Fındığı tartmamışlar.
14:12Bir tartar mısınız?
14:13Ne olur çabuk çabuk çabuk.
14:15865 şimdi.
14:21Koş koş koş.
14:22Hadi hızlı.
14:23Ay düşer.
14:24Oh.
14:27Yetişeceğim yetişeceğim.
14:29Çekilin çekilin.
14:31Son 30 saniye.
14:32Ne olur geçin hemen.
14:33Ali çok az kaldı.
14:35Kimi?
14:36Alışverişimi bitirdim.
14:38Şimdi eve yemek yapmaya.
14:46Çok kolaya kaçmışsınız gerçekten.
14:48Hayretler içerisinde kaldım.
14:50İnanamadım yani.
14:50Gerçekten şoka girdim.
14:52Aslı hanım normal yufkayla yaptı.
14:54Siz Aslı hanımı niçin savunmaya geçtiniz?
14:56Bir dakika.
14:58Aslı hanım bir şey söyleyecek misiniz?
15:00Bir savunum yani.
15:01Gerçekten bugün kaynanası yemek ziyaretine gelmiş yeni gelin minnaş kızımız gibi.
15:12Köfte köfteyim demiyor yani.
15:14Kıyma topluma topluma.
15:16Ama şimdi bu yemeği yapıyorsanız hakkını vererek yapacaksınız.
15:19Siz her şeye bir bahane bulmaya gelmişsiniz buraya.
15:22Ya bu cümle benim için bir skandal yani. Aşkın ne söyleyeyim?
15:26Az sonra.
15:33Bu sefer de buradan geldim.
15:35Maşallah kapıdan çıkıp bacadan giriyorsunuz.
15:38Değil mi?
15:39Ooo.
15:40Çok güzel mandalina.
15:42Biraz mandalini yiyeyim.
15:44Ooo.
15:44Sarmalar.
15:47Duydunuz senin sesini yarışma başladı.
15:50Ee geldi şartı hafta sonu.
15:52Ne yapacaksın var mı planın?
15:53Var.
15:54Kitap okumak istiyorum hafta sonu gerçekten.
15:56Kaç tane bitiriyorsun haftada?
15:58İşler çok yoğun ya iki haftada bir tane bitiriyorum.
16:00Tabii göz de görünüyor artık.
16:02Yok yok gözlerim iyi görüyor.
16:03Yalnız kulaklarım bazen ağır işitiyor.
16:05Tüketiyorsunuz beni çünkü.
16:06Ben geldim.
16:08Aa.
16:08Buradan bekliyordum.
16:10Ay çok yoruldum.
16:11Zamanında yetişti.
16:12Yetişti.
16:13Aslında çıktı mı?
16:14Yok çıkmadı.
16:16Yetiştirdim.
16:16Her şeyimi aldım.
16:18Hiç eksik bir şeyim kalmadı.
16:20Güzel.
16:20Aslı Hanım.
16:21O zaman sürenizi başlatayım ben size.
16:24Aa öyle mi?
16:24Tamam.
16:25Hadi.
16:26Başlatıyorum o zaman.
16:27Tamam başlatın.
16:28Süreniz süreniz süreniz süreniz başladı.
16:32Tamam.
16:323 saatlik süre içinde bakalım neler yapacaksınız.
16:35Önce tatlımdan başlayacağım.
16:37Trilice.
16:38Evet muzlu.
16:39Soğuması lazım.
16:41Onur Bey saçları öyle mi kalacak?
16:43Ha Aslanım.
16:43Saçlarımı şöyle softlayıp tamam yaptık.
16:49Şimdi.
16:51Hadi bakalım.
16:53Aslanım 26 yaşındaymışsınız.
16:55Evet.
16:55Ön muhasebeci.
16:572 aydır çalışmıyorum.
16:59O da evlenip yani aslında düğünüm olduktan sonra Amerika'ya gideceğim için.
17:04Ha.
17:05Ama siz evlendiniz.
17:07Tabii tabii nikahım oldu.
17:08Tamam.
17:08Şimdi düğünümü bekliyorum.
17:10Eşim.
17:10Eşiniz nerede şu an?
17:11Eşim Amerika'da.
17:12Amerika'da.
17:14Orada çalışıyor.
17:15Tamam.
17:16Eee.
17:17Yabancı mı Türk mü eşiniz?
17:18Yok Türk.
17:18İlkokul arkadaşım.
17:20İlkokul arkadaşınız.
17:22İlkokuldan beri mi çıkıyorsunuz?
17:23Yok çocukluk aşkı ama liseden sonra görüşmemeye başladık.
17:27Niye?
17:28Öyle ayrıldık.
17:29Ha.
17:31Sonrasında eee beni aradı.
17:33Evet.
17:33Mesaj attı.
17:34Aslı ne haber dedi?
17:35Ben yatırdın mı dedi.
17:37Yok.
17:38Arada konuşuyorduk zaten de.
17:39Ben ilk ilk ilk kul arkadaşımım.
17:40Dedi.
17:40Eee.
17:41Arada konuşuyorduk zaten.
17:42Eee.
17:43Öyle görüşmeye başladık.
17:44Sonra tekrardan sönen Alev.
17:47Tekrardan Alev evlendi.
17:48Siz 3 aylık evlisiniz.
17:49Evet evet.
17:50Eee Eylül'de evlendik.
17:51He.
17:53Sonrasında da.
17:54O zaman bayağı olmuş.
17:54Dört.
17:55Dört.
17:56Dört ay.
17:57Ocak ayındayız.
17:58Aynen.
17:58Dört ay bitti.
17:59Evet.
18:00Ay maşallah.
18:02Peki eee Amerika'ya ne zaman gidiyorsunuz?
18:06Eee Mart'ın sonuna 24 Mart'ta düğünüm var.
18:09Amerika'da mı?
18:10Burada mı?
18:11Yok burada.
18:12İstanbul'da.
18:13Tamam.
18:13Düğünden sonra da ayın 3'ü gibi eee gideceğiz.
18:18Sonra tatile gideceğiz Meksika'ya.
18:19Hı hı.
18:20Oradan da sonra evimize.
18:22Nerede Amerika'da yaşayacaksınız?
18:24Eee Baltimore tarafında.
18:26Bu Washington tarafına.
18:28Haa başkentin orada.
18:29Evet aynen.
18:30Oraya yakın.
18:30Çok soğuktur oralar şimdi.
18:31Evet soğuk.
18:32Şu an eksi 10 falanmış.
18:34Değil mi?
18:34Donmuş her yer.
18:35Aynen.
18:35Ben yılbaşı haftası gittim New York'a.
18:37Yani eee her tarafımın donduğunu hissettim.
18:41Böyle molekülleri ayrılacaktım.
18:43Öyle korktum.
18:44Aslı Hanım geçtiğimiz 4 gündeki konuşmalarından masadaki eee eee
18:49çok sert sözlerinden yemek yapabileceğini düşünüyorum.
18:53Ama eee fazla cesaret ve özgüven yaşaması da ona olumsuz tetikler mi eee o da bir soru işareti
19:00olumsuzluklarda yaşayabileceğini düşünüyorum yani bu kadar özgüvenden sonra.
19:03Aslı Hanım tabii ki yemek yapabilir.
19:05Yemek yapamaz diye.
19:06Yemek yapamaz olsa zaten burada işi ne.
19:08Ama önemli olan nasıl yapacağı.
19:11Lezzetli mi olacak?
19:12Sunumlu güzel mi olacak?
19:13Bunlar önemli benim için.
19:14Şimdi triliçi için neler lazım?
19:18Bir anlatın.
19:18Eee 10 kaşık un, 5 kaşık irmik, 5 yumurta, 1 bardak sıvı yağ.
19:26Eee bu keki için.
19:28Keki için.
19:29Aynen öyle.
19:30Şimdi 10 kaşık un, 5 kaşık irmik, 5 yumurta, 1 bardak sıvı yağ.
19:38Sıvı yağ.
19:39Eee ne kaldı başka?
19:41O kadar.
19:42Başka da bir şey yok.
19:42Haa kopyalar.
19:43Haa bir de 10 kaşık şeker.
19:48Şeker unutuyorum.
19:50En önemlisi.
19:51Şeker olmaz.
19:51Düşünsenize.
19:52E siz yine iyi valla.
19:53Biz de tuz koyandır oldu tatlısına.
19:56Adem Bey nasıl da tuz koymuştu hemen.
19:58Eee bir şey söyleyeyim mi.
19:59Yemeseydim.
20:00Bak.
20:02Tatmamış olsaydım.
20:04Yarışmacılara verecekti onu.
20:06Bakar mısınız?
20:07Şunda bile sunum yaptı adam.
20:09Helal olsun.
20:10Ama sıcak bu arada.
20:12Onun da göz önünde bunları yiyeyim lütfen.
20:20Ne?
20:24Şaka falan yapıyorsunuz herhalde.
20:26Gerçekten.
20:27Şeker yerine...
20:29Tuz mu koydun?
20:33Fırınımı açmadım.
20:35Beni lafa tuttunuz Onur Bey.
20:37Yine kabahatli ben oldum.
20:39Yarışmacılar böyle.
20:40Hata yapıyorlar.
20:41Onur Bey şeye tuttu beni.
20:44Onur Bey bırakın fırını da.
20:46Dolmalar nasıl dolmalar?
20:47Ya evet deminden beri şey...
20:50Bir çatıl alabilir miyim sizden fırınızı açtıktan sonra.
20:53Bunu kim yaptı bu dolmayı?
20:55Dolmayı annem sardı sizin için.
20:58Baklavayı da eşimin teyzesi.
21:00Kendisi yaptı.
21:02Aa ev baklavası.
21:02Evet onu da sizin için yaptılar.
21:04Çok teşekkür ederim.
21:05Evet ev baklavası.
21:06Her gün yani...
21:09Dolmayı yiyorum.
21:10Bu çok büyük bir şans.
21:12Biz normal tokatlıyız.
21:14Bizim sarmamız çok meşhurdur.
21:16Annem de güzel yapar.
21:18Bir şey söyleyeceğim ama çok güzel.
21:20Çok lezzetli.
21:21Tamam.
21:22Düştü.
21:26Felç geldiler dediğime.
21:27Tövbe estağfurullah.
21:28Yerken aynı anda laf yetiştirmeye çalışıyorsunuz.
21:30Ondan oldu bence.
21:31Hayal olabilir.
21:32Damat Bey Amerika'da ne iş yapıyormuş acaba?
21:35Merak ediyorum.
21:36İstersen maaşını da sor bari.
21:37Amerika'ya gelin gidiyormuş.
21:39Soracağım tabii.
21:39Eşim kendisi orada üniversite okudu.
21:43Kendi IT'ci bilgisayar yazılım programcılığı.
21:47Şu anda o işle meşgul.
21:50Güzel. İşi de var yani burada.
21:51Evet işi de var.
21:54Eşi de var.
21:55Eşi de var, işin de var artık.
21:58Aynen öyle.
22:02Ben ne unuttum?
22:04Ne ne unuttum?
22:05Kabartma tozu, vanilin koymadım.
22:07Hep yaptığım tatlı heyecandan bak unuttum görüyor musun?
22:10Eyvah!
22:11Ne olacak?
22:12Yeniden çırpacağım.
22:14Kabartma tozu nerede?
22:17Burada yani.
22:18Aldım onu da aldım ama.
22:19Düşünsenize aman adam.
22:20Ben şekeri söyledim, şekeri de unutuyordunuz.
22:22Evet heyecandan işte.
22:25Hep heyecandan.
22:26Yok bence siz hem konuşup hem de yemek yapamıyorsunuz.
22:29Ben gideyim o zaman.
22:30Ay yok hayır tabii ki.
22:31Valla ben gideyim yani.
22:32Bende bir dikkat dağınıklığı var.
22:34Tek bir yere ben odaklanabiliyorum.
22:36Ben muzlu tıraliçe yemedim.
22:38Normal tıraliçe yedim.
22:39Muzlu tıraliçe yemedim.
22:41Ama acaba muzu ezdi, püre yaptı da bir kek yapıp üstüne mi yaydı?
22:46Yoksa gerçekten orijinal sütle yapılan bir tıraliçe mi yaptı?
22:50Onu yemeden bir şey diyemeyeceğim.
22:52Görmeden yemeden yorum yapamayacağım.
22:55Onun için akşamı sabırsızlıkla bekliyorum.
23:03Müzik
23:10Vanilyalar kabakma tozları tamam mı bu sefer?
23:13Koydum karıştırdım.
23:14Şu an deney yapıyorsunuz.
23:16Evet.
23:16Ama süreniz bitiyor biliyorsunuz değil mi?
23:17Çok azalıyor.
23:19Daha kol böreği var.
23:21Kol böreğini nasıl yapacaksınız?
23:23Ben hazır yufka kullanacağım.
23:26Aa çok enteresan.
23:27Evet.
23:28Çünkü sebebini söyleyeyim.
23:31Şimdi şöyle.
23:32Şularım kesildi.
23:33Hayır tabii ki.
23:34Tamam ben söyleyeyim.
23:35Menüm çok zordu o yüzden ona bir zaman ayıramam.
23:38Yani hem o hem de şimdi ben herkese yüklenmem neden hazır yufka kullandım.
23:44Şimdi iki tane biri 28 yıllık biri 38 yıllık ev hanımı.
23:49Evet.
23:51Sonuçta onlar çok tecrübeliler ve...
23:53Tamam tecrübeliler diye onlar da uzun yapmak zorunda değil.
23:56Ama onların ana yemekleri kolaydı.
23:58Sizinki çok mu istir kebabı çok mu zor?
24:00Yani onlarınkine göre birazcık daha benimki uğraştırıcı yani.
24:04Ben doğru mu anladım?
24:05Fatma Hanım'la Sevim Hanım'ın ana yemekleri kolay, sizinki zor ha?
24:08Evet.
24:09O yüzden de el açması yapmıyor kol böreğine.
24:12Evet.
24:12Valla soracaklar, diyecekler ki niye bu hazır yufka?
24:17Niye el açması değil?
24:18Sorsunlar ben de cevaplarını vereceğim onlara.
24:21Çatır çatır.
24:21Aynen öyle.
24:22Hiç de susamam yani.
24:25Çünkü onlar hazır eti almışlar direkt böyle.
24:30Biri fırına sürmüş, biri sebzelerle harç etmiş.
24:34Ama benim yemeğim öyle değil ki şimdi ben patlıcanları soyacağım, suda bekleteceğim.
24:39Dinlendireceğim.
24:39Şey ne yaptı Göktuğ Bey, o da aynı şeyleri yaptı.
24:43Patlıcanları kesti, doğuradı, suya koydu, bekletti.
24:47Şimdi şöyle bir şey var, her yemeğin bir zorluğu vardır.
24:50Mutlaka.
24:50Burada emek harcıyorsak, her yemeğin az da olsa, bir attırı, bir muhallebi bile yapsak, atıyorum bir çorba bile yapsak, her
25:00şeyde bir emek vardır.
25:01Bütün yarışmacılarımız sonuçta üç saat mutfağa girip yemek yapıyorsa elbette emek var.
25:07Ama şimdi eleştirirken bir takım şeyleri biraz ilk önce kendimize de dönüp bakmamız gerekiyor.
25:16Ara sıcakta patates kıymalı kol böreği.
25:20Şimdi bunun içine kıyma varsa bana laf çok düşer.
25:23Ben bu kıymalı kol böreğinin üstüne gideceğim arkadaşlar.
25:27Tadına bakacağım.
25:28Ona göre kendi böreğimle de kıyaslayacağım.
25:30Kesinlikle kıyaslayacağım.
25:32Adaletli de davranacağım.
25:34Buna emin olsun kendileri.
25:36Fatma Hanım ve Sevim Hanım'ın böreğini hazır olduğu için eleştirdi.
25:39Ben %100 eminim kendisinkinde hazır bence.
25:43Ama eğer ki hazırsa büyük eleştiriler alacak.
25:46Hazır olsun.
25:46Köftemi yapmaya başlayayım o zaman.
25:49Tamam islim kebabı için.
25:50Evet islim kebabı için.
25:52Şimdi islim kebabı için de yarışmacılarımız altı üstü bir köfteyi yoğurdu iki tane patlıcan kızartıp içine koydu diyecekler.
25:58Yani.
25:59Değil mi?
25:59Ama yine onlarınkine göre benimki daha zor.
26:03Evet.
26:04Bence sizinkinin zorluğu patlıcanın çok fazla yağ çekmemesini sağlamanız.
26:07Benim yardım edebileceğim bir şey var mı kesip doğrayabileceğim şeyler?
26:11Patlıcanları aslında soyarsanız.
26:14Soyayım.
26:14Soyabilir misiniz?
26:15Bayağıdır elini zeymemişti iyi oldu.
26:17Verin soyayım.
26:19Nasıl soyacağım onu söyleyeyim bana.
26:21Şöyle.
26:21Ala bulo soyacaksınız.
26:22Ben onları zaten suda bekleteceğim.
26:25Şu an için yıkamama gerek yok.
26:26Aynen.
26:27Size ben bir soyacak mı vereyim yoksa.
26:31Soyacak da bıçak da alayım ikisini de.
26:33Tamam.
26:34Bir de bir kap gibi şey alayım.
26:36Tamam.
26:40Kap gibi.
26:41Şu beyazı alabiliriz.
26:42Şu şey.
26:43Süzgeç ama.
26:44Olsun.
26:45Şunu üzerine koyun isterseniz.
26:47Tamam.
26:48Şöyle.
26:48Şöyle.
26:49Şöyle ha.
26:51Şöyle.
26:52Şunları şöyle açalım.
26:57Şimdi.
26:58Öyle tutulmaz Onur Bey o.
27:01Niye tutulmasın bak tutuluyor.
27:03Ya yapıyorsunuz valla tebrik ediyorum sizi.
27:08Sağolun beni sizden yarattınız.
27:10Atomu parçaladınız sanki.
27:12Atom da parçaladım sana ne?
27:18Ne yapıyorsunuz öyle?
27:19Ne yapıyorsunuz öyle?
27:19İki şey lide.
27:19Çok yakıştı ama.
27:20Ne kadar zor bir iş verdiniz bana.
27:23Ya gördünüz mü?
27:24Bir de benim yemeğime kolay diyordunuz.
27:26Yok be dal geçiyorum.
27:28İki şey yaptık diye.
27:29Onu öyle yapıyorsunuz ama patlıcan birazdan kararmaya başlar.
27:32Dikkat.
27:33E tamam ben ne yapayım?
27:34Artık onu da suya koyacak halim yok.
27:37At.
27:38Ne oldu buna?
27:39İçinde kaldı.
27:40Ah ah.
27:41Anneniz sizi böyle görsel ne mutlu olur.
27:44Vallahi değil mi?
27:46Üç tane mi yapıyorum?
27:48Üç tane yapın evet.
27:49Orada iki kilo patlıcan var.
27:51Onlar ne olacak?
27:52Onları da artık şey götürürsünüz.
27:53İki.
27:55Düğüne.
27:57Amerika'ya götürürsünüz.
27:58Yok.
28:00Bir şey söyleyeyim mi?
28:02Söyleyeyim.
28:03Amerika'da hiçbir şey yok yiyecek olarak.
28:05Aç kaldım desenize ben her şeyi yemem.
28:07Bizim var ya Türk mutfağına kurban olsunlar.
28:09Yemin ediyorum.
28:10Hiçbir şey yok.
28:11Hep yağlı yağlı burgerler.
28:14Şeyler.
28:15Porsiyonları çok büyük galiba.
28:17Porsiyonları büyük ama gerçekten şey değil.
28:20Bak bunda şöyle bir şey yapacağım ben.
28:22Çiçek mi yapacaksınız?
28:23Şu.
28:26Yani patlıcandan bunları çevirdim.
28:30Niye böyle bir şey yapıyorum hiç bilmiyorum.
28:32Ana okulu günlerinize döndünüz Onur Bey.
28:34Hala annem saklıyor biliyor musun?
28:35O dosyayı isteyeceğim zaten annenizden.
28:37Aile albümü getireyim ben.
28:39Pazartesi getirir misiniz?
28:40Annem de.
28:41Annem İzmir'e gitti.
28:42Şeye bakmam lazım.
28:43Pof'a gidip bakmam lazım.
28:46Pof'a gidince.
28:48Bak.
28:51Güzel bir şey yaptım.
28:52Vallahi güzel oldu.
28:53Evet.
28:54Ondan güzelsiz olur.
28:55Onu bir tane şeyle tutturanım.
28:57Kürdan.
28:57Evet.
28:58Ucuna.
28:59Diğer ucuna da bir ip bağlayın tamam.
29:01Güzel oldu evet.
29:02Bitti mi oynamanız onlar?
29:04Patlıcanın kabuğuyla bir insan böyle eğlenir mi ya?
29:06Şimdi de saç örgüsü yapacaksınız değil mi?
29:08Saç örgüsü.
29:09Seviyorsunuz siz örgü örmeyi.
29:11Şöyle.
29:13Veya şöyle.
29:16Bunları aldım hadi.
29:18Şey.
29:18Hadi.
29:19Hadi nereden çıktı?
29:20Karardı bunlar.
29:22Tamam alıyorum şimdi.
29:23Aslanım.
29:24Onur Bey onları ince ince şerit şeklinde kesin istiyorsanız.
29:27Neleri?
29:29Patlıcanları?
29:30Evet.
29:30Evet.
29:30Madem elinizi sürdünüz onu da yapın bari.
29:33Nasıl keseceğim?
29:34Ben size göstereyim.
29:35Şöyle.
29:36İnce ince.
29:38Bunları kızartacağız saracağız ya.
29:40Böyle böyle ince ince.
29:43Şu kadar iyi mi?
29:45İyi.
29:45Güzel.
29:46İyi güzel.
29:47Şey aldım onay.
29:48Kalın oldu Onur Bey.
29:49Yani şey kalın kesti orayı.
29:51Ne arıyorsunuz?
29:52Su koyuyor.
29:53Evet.
29:54Suda bekleteceğim ki acısı çıksın.
29:56Onur Beycim sizi tebrik ediyorum.
29:57Artık o raddeye geldik.
29:59Niye?
29:59Çok güzel kestiniz.
30:01Öğrendiniz bu işi iyice.
30:02Ben de öğreniyorum.
30:03Baya baya oldunuz yani.
30:04Suyunuz mu az?
30:06Yok.
30:06Yok yok.
30:08Biraz şey derin.
30:10Atayım mı bir tanesini?
30:12Buraya koyun isterseniz.
30:13Şöyle.
30:15Haa.
30:15Hadi bakalım.
30:17Bir de tuz da atalım da.
30:31Bu ne olacak?
30:32Onu kesmeyin artık olmaz.
30:39Haa.
30:45O biraz kalın oldu ama neyse.
30:50Gittikçe kalınlaşıyor patlıcanlar.
30:59Bu da iki.
31:01Tuzu koydunuz mu buna?
31:02Koydum.
31:07Bu.
31:09Üç.
31:12Bir, iki, üç, dört, beş, altı.
31:15E.
31:16Haa.
31:17Yedi, sekiz oluyor tamam.
31:18Böyle yapman lazım.
31:20Şimdi markette o kadar heyecanlanıyoruz ki vakitle yarışıyoruz.
31:24Ne aldığımızı ne koyduğumuzu.
31:26İnanın liste olmasa o kadar zorlanacağım ki.
31:29İstim kebabı için güzel patlıcanlar seçmişsiniz.
31:32Evet.
31:33İnce uzun olması lazım.
31:36Annem çok öğütledi beni onunla ilgili.
31:39Onur Bey çok kalın oldu.
31:40Evet.
31:41Ne yapayım?
31:42Onur Bey kalın yapmayın.
31:44Sofrada sizi suçlarım.
31:46Haa.
31:47Haa.
31:49Ben de asla üzerimi alma.
31:51Bana ne Aslı Hanım baksaydınız der.
31:52Der valla.
31:53Derler diye bir hikaye var ya derler.
31:58O ne demek derli.
31:59Bu da çok ince oldu.
32:00Artık çok sıkıldım gerçekten.
32:02Fenalık geldi.
32:04Bunları koydum.
32:05Ay ne kadar kalın yapmışsınız.
32:07Değil mi?
32:08Haa.
32:08İyidir boşver.
32:09Fazla mal göz çıkarmasın.
32:11Tamam çok teşekkür ederim.
32:12Rica ederim.
32:13Bir başını aşağı dökermiş.
32:15Kalın kestim diye.
32:16Elinizi de bir yıkayın isterseniz.
32:18Birazdan.
32:19Her şey mi karışma.
32:21Annem bile karışmıyor biliyor musun?
32:23Patlıcanlı ellerinizi yüzünüze sürüyorsunuz.
32:25Sonra yok gözüm yandı bilmem ne oldu diyeceksiniz.
32:28Haa.
32:28Soğan eyvah.
32:29Evet.
32:31Soğanları geldi sıra.
32:32Ara sıcakta patates, kıymalı, kol vereyim.
32:35Gene bir börek mevcut ara sıcakta.
32:37Patates ve kıymalı.
32:38Umarım hamuru iyidir.
32:40Çünkü Fatma Hanım'ın masasında böreği hiçbir şekilde kesemedim.
32:44Alçı gibiydi.
32:45Baya mücadele ettim kesmek için.
32:47Umarım burada hamuru çok iyidir.
32:48Ve içindeki malzemelere tadı çok iyidir.
32:51Patatesin ve kıymanın pişmesi benim için çok önemli.
32:53Çünkü bir final günü bu.
32:54Burada her şeye dikkat edeceğimi belirtmek isterim.
33:00Şimdi de şapka mı yapacaksınız?
33:02Ne yapacaksınız?
33:02Yok.
33:03Göz.
33:09Aslı Hanım ne yapıyorsunuz?
33:10Anlatın bir.
33:11Kaç tane soğan koydunuz?
33:12Bir buçuk.
33:13Yani bir büyük.
33:14Bir de yarım soğan.
33:16Boyut olarak.
33:17Ne kadar kıyma?
33:18Yarım kilo kıyma.
33:19Bir yumurta.
33:21İki diş sarımsak.
33:24Beş kaşık galete unu.
33:27Kimyon.
33:28Bir çay kaşığı.
33:30Bir tutam tuz.
33:32Sonrasında karabiber.
33:34Ne yaptınız Onur Bey?
33:35Yapıp koyup.
33:37Bunların hepsini yoğuracağım şimdi.
33:39Karabiberi koymayı unuttum.
33:40Görünmüyor mu?
33:41Görünüyor da bir şeye benzetemedim.
33:43Göz.
33:44Kaş.
33:45Diş.
33:45Gözlerim yaşardı valla.
33:47Dur bir dakika şu şeylerden yapayım.
33:49Bir dakika.
33:50Bekleyin.
33:50Çok ince çalışıyorsunuz.
33:52Evet.
33:52Maşallah diyelim.
33:57Keşke kar yağsa da çıkıp kardan adam falan yapsak.
34:00Valla hiç kar yağsın ya.
34:02Şu mikroplar ölsün ne olur.
34:03Geçen sene ben bugün nişanlanmıştım ve geçen sene bu zamanlar acayip kar vardı.
34:09Ben oturtamadım bu arada.
34:11Gözümden yaş geliyor göremiyorum.
34:13Allah ağlatmasın.
34:15Amin.
34:15Ah Aslı Hanım ah.
34:16Birazdan ağlayacaksınız belli.
34:18Vallahi ağlayacağım.
34:20Derin olmuş gidiyorsunuz.
34:21Annenizi babanızı bırakıyorsunuz.
34:23Bir de ağlıyorsunuz oralarda.
34:24Aynen öyle.
34:28Soğan ağlattı ya.
34:29Yoksa Allah ağlatmasın.
34:31Amin.
34:31Genelde ben ağlatırım zaten insanları.
34:34Beni pek kolay kolay kimse ağlatamamıştır.
34:36Bu akşam masada ağlar mısınız?
34:38Ağlamam.
34:40Ben ağlatırım.
34:41Berkay ağlar.
34:42Ben ağlamam.
34:43Niye Berkay ağlıyormuş?
34:44Berkay çok duygusal bir arkadaşımız ya.
34:49Çok kolaya kaçmışsınız gerçekten.
34:51Hayretler içerisinde kaldım.
34:52İnanamadım yani.
34:53Gerçekten şoka girdim.
34:54Aslı Hanım normal yufkayla yaptı.
34:56Siz Aslı Hanım'ı niçin savunmaya geçtiniz?
34:58Bir dakika.
35:00Aslı Hanım bir şey söyleyecek misiniz?
35:02Bir savunum yani.
35:04Gerçekten bugün kaynanası yemek ziyaresine gelmiş yeni gelin minnaş kızımız gibi.
35:14Köfte köfteyim demiyor yani.
35:17Kıyma topluma topluma.
35:18Ama şimdi bu yemeği yapıyorsanız hakkını vererek yapacaksınız.
35:22Siz her şeye bir bahane bulmaya gelmişsiniz buraya.
35:25Ya bu cümle benim için bir skandal yani. Aşkım ne söylüyorsun?
35:34İşte şovman deyince bana kızıyorlar.
35:36Yanlış bir yarışmaya gelmiş.
35:38Yeteneksize gitmesi lazım arkadaşın.
35:40Kesinlikle.
35:41Hani içinizde kötülükle besliyorsunuz artık ne diyeceğim.
35:45Her şeyi yanlış anlıyorsunuz.
35:47Şov yapmayı seven sizsiniz.
35:48Samanafti nasıl yürüten de sizsiniz.
35:50Bu şekilde denmez.
35:58Bu haftanın birincisi.
36:01Hak yemenin tablosu sanırım orası.
Comments