00:00L'immunologia ha cambiato il mondo, per esempio la rivoluzione degli anticorpi monoclonali
00:07che è iniziata 50 anni fa ha cambiato completamente la diagnostica, la diagnostica che facciamo
00:14tutti. Ancora gli anticorpi hanno cambiato la terapia, non solo le malattie infettive
00:22come era logico supporre, ma gli anticorpi ne usiamo anticorpi contro il cancro, usiamo
00:32anticorpi per fare immunoterapia dei tumori, usiamo anticorpi per trattare le malattie
00:38autoimmuni, usiamo anticorpi, pensate sorprendentemente, per trattare l'emicrania. Una vera e propria
00:46rivoluzione. Ancora dalla ricerca immunologica sono arrivate le terapie cellulari, quelle
00:53che tutti conosciamo come cervecati, per la prima volta abbiamo dei farmaci, non è mai
01:00successo. Da tutto questo ci aspettiamo nuove rivoluzioni, nuove rivoluzioni che per esempio
01:07ci aiutino a combattere una parola che attraversa tutta la medicina, la resistenza. La resistenza
01:16di antibiotici, la resistenza di alcuni tumori a tutte le terapie, la resistenza di alcune
01:24malattie autoimmuni ai farmaci tradizionali che giĂ utilizziamo. A questo serve l'immunologia,
01:32rivoluzionare il sapere per rivoluzionare la cura.
01:36Ecco professore, in che modo possiamo prenderci cura del nostro sistema immunitario?
01:42allenare il sistema immunitario è quello che penso tutti vorremmo fare. Come possiamo
01:48allenare il sistema immunitario? Innanzitutto i vaccini. I vaccini sono il miglior allenamento
01:54per il sistema immunitario. Non solo allenano ad affrontare una malattia specifica, per esempio
02:01il morbillo che sta tornando, la pertosse e così via, ma costituiscono, i dati sono molto
02:09chiari, un allenamento generale per il sistema immunitario e per la prima linea di difesa.
02:15Poi l'ambiente, ma su questo non possiamo fare molto come individui, e poi il nostro stile
02:21di vita. Io lo riassumo in una formuletta, in uno strumento, la formuletta è 0,5,30, 0 fumo,
02:315 volte al giorno, 5 prese di frutta e verdura fresca, soprattutto fresca, il 5 è indicativo,
02:41e 30 minuti al giorno di esercizio fisico, perché l'esercizio fisico costituisce un buon
02:49allenamento anche per il sistema immunitario. Infine è uno strumento che costa poco ed è
02:56una bilancia. Controlliamo il nostro peso, perché quando siamo in sovrappeso, nel tessuto
03:03grasso ci sono cellule del sistema immunitario che sono disorientate e abbiamo un'emergenza
03:10come prese, perché siamo il secondo peggior paese in Europa con un numero di bimbi in sovrappeso.
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