00:03Il Piemonte torna protagonista al Summer Fancy Food Show di New York, il più grande evento commerciale degli Stati Uniti
00:10per l'industria alimentare e delle bevande.
00:13Show cooking, degustazioni e occasioni di business.
00:16Al centro l'eccellenza delle produzioni agroalimentari made in Piemonte, regione che si conferma tra le prime a livello nazionale
00:23per export verso gli USA.
00:25A guidare la delegazione di 17 aziende piemontesi, il presidente della regione Alberto Cirio e l'assessore all'agricoltura e
00:33cibo Paolo Bongioanni.
00:35È importante esserci perché di tutto l'export del food che dall'Italia va negli Stati Uniti, il 10%
00:41è food piemontese.
00:43È un giro d'affari che per la nostra regione vale più di 700 milioni di euro all'anno.
00:49Continua a crescere con percentuali dell'8-9% ogni anno e quindi l'obiettivo è arrivare al miliardo.
00:55Perché il popolo americano ama i prodotti italiani, ama i prodotti piemontesi e questa che è la più grande fiera
01:02che si tiene a New York, che è il cuore del mondo e che è legata al food, deve vedere
01:07così com'è il Piemonte protagonista.
01:09A completare la presenza piemontese, lo stand regionale all'interno del padiglione italiano con proposte gastronomiche che spaziano dal risotto
01:18Carnaroli agli gnocchi, fino a specialità della tradizione dolciaria come baci di dama, cioccolato, zabaglione e crema chantilly.
01:26Questo è uno dei nostri mercati di riferimento al netto dei dazi che sicuramente condizionano questa fase di situazioni geopolitiche
01:34un pochettino confuse, ma la filiera agroalimentare del Piemonte, che è la prima d'Italia, con il 20% dei
01:40prodotti di origine, con le 60 denominazioni di vini, sulla piattaforma degli Stati Uniti, in particolare del Fancy Food, trova
01:49uno dei suoi ponti commerciali più importanti.
01:52Grazie a tutti.
