00:00Bonjour à tous, bienvenue dans Mer Vête.
00:02Mer Vête aujourd'hui vous amène dans un endroit spécial,
00:05un endroit où la culture rencontre la nature,
00:09un endroit rempli d'histoire, mais qui cache de véritables trésors du monde végétal.
00:14Devinez où nous sommes, vous voulez découvrir.
00:16Allez, suivez-moi!
00:22Eh oui, nous sommes au Musée National,
00:25un endroit connu pour préserver notre patrimoine culturel,
00:29mais qui regorge un jardin potager culturel.
00:33Allez, venez avec moi pour tout découvrir.
00:48Recevez nos vives salutations à travers cette calabacé d'eau.
00:52Merci.
00:52Signez de bienvenue d'hospitalité et de l'étranger roi.
00:56Merci beaucoup.
00:58Merci.
01:12Merci beaucoup.
01:15Merci beaucoup.
01:15Merci.
01:15Merci pour l'accueil.
01:17Soyez les bienvenus dans le Jardin École du Musée National.
01:20Donc le but du Jardin École est de montrer aux enfants ce qu'ils mangent à table ou ce qu
01:27'ils mangent au quotidien.
01:35Donc nous avons commencé avec la laitue l'ouillon, d'accord, et également nous avons mis un pied de fraisier
01:43de la variété Camarosa.
01:45Le musée a pour but d'éducation.
01:48D'accord.
01:49Donc c'est la raison pour laquelle ce jardin-là va contribuer à éduquer les enfants à aimer le jardinage
01:58et à consommer de façon biologique.
02:00Nous voulions éduquer les plus jeunes à construire à la maison des jardins bio qui va leur permettre de consommer
02:09de façon saine.
02:10Donc vous avez là une planche d'ouignon qui n'a pas encore atteint la maturité.
02:15D'accord.
02:16Voilà.
02:16Je vois qu'il y a certains qui sont debout, d'autres sont couchés.
02:20Voilà, c'est dit que les pieds qui sont couchés là, c'est dit que ça atteint la maturité.
02:26Ah d'accord.
02:26Voilà, ça atteint la maturité.
02:28Pour avoir un bon rendement, on doit repiquer un pied par trou.
02:32Ok.
02:32Voilà, ici par exemple, on a repiqué deux pieds dans le même trou et voilà le résultat.
02:38Un est plus gros que l'autre.
02:39Voilà, un est plus gros que l'autre.
02:40Vous voyez la différence ?
02:47Vous voyez, le fruit est quand même gros plus que l'autre.
02:52Il se développe mieux quand il est seul, donc il n'a pas eu de compétiteur.
03:01Cette passion, il faut dire que c'est une aubaine,
03:04parce que lorsque la création du groupe de la cellule environnementale a été créée,
03:10dont on m'a confié la responsabilité, j'ai échangé avec mes collègues
03:15comment nous pouvons faire fonctionner cette cellule-là.
03:17On a trouvé utile quand même de produire un jardin,
03:20école où les enfants vont venir apprendre, découvrir ce qu'ils mangent à table,
03:26apprendre comment cela est produit et reproduire cela chez soi.
03:32Donc tout ce que vous voyez devant là, c'est de la laitue que nous avons répiquée.
03:35OK.
03:36Avec la contribution de nos collègues.
03:38Ah oui.
03:38Voilà.
03:39Donc ici tout le monde met sa main dans la pâte.
03:41Voilà, tout le monde met sa main dans la pâte.
03:51Nous, personnels du musée, se retrouvant ici,
03:54je dirais que c'est par passion.
03:56C'est parce qu'on aime la chose et ça nous tient vraiment à cœur
03:59de se rappeler de comment cette terre-là nourrissait nos parents.
04:04Je pense qu'on va revenir à ça.
04:07Et franchement, on est très, très, très, très content de faire ce surprise de travail-là.
04:14Et c'est vraiment passionnant.
04:20J'ai une surprise pour vous.
04:22OK.
04:23Donc nous avons aujourd'hui la visite de scolaires.
04:26OK.
04:27Donc ce serait une bonne occasion également de voir comment on récolte l'oignon.
04:31D'accord.
04:31Et puis nous allons leur montrer comment on prépare une pépinière de laitue.
04:36OK.
04:37C'est super ça.
04:38Donc c'est le but du jardin-école.
04:40Donc c'est de permettre aux enfants de découvrir ce qu'ils mangent à table.
04:52Il faut dire que le musée national est une institution
04:57qui a pour rôle de conserver, de valoriser le patrimoine culturel.
05:03Et à côté aussi, nous avons le patrimoine naturel.
05:10Et les espèces végétales font bien partie de ce patrimoine.
05:14Et le lien entre le culturel et le naturel est tellement évident que nous nous sommes dit qu'il serait
05:24bien que nous puissions avoir un pan qui fait un zoom sur ses aspects naturels.
05:34Et c'est pourquoi nous avons mis en place la cellule environnementale du musée national.
05:47C'est à travers cette belle ambiance que se referme notre émission.
05:52Merci de nous avoir suivis et à très bientôt pour d'autres épisodes.
05:56Sous-titrage Société Radio-Canada
05:57...
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