00:12Hola, hola amigos de Más Que Noticias, mi nombre es Gerti, bienvenidos a Hacienda San Miguel,
00:16un destino verde espectacular para compartir en familia y disfrutar de buena comida.
00:32Gerti, gracias por atenderme, ¿cómo es que nace este lugar y hace cuánto?
00:37Bueno, Hacienda San Miguel nace hace muchísimos años, fue uno de los primeros hoteles de montaña en Costa Rica,
00:44lastimosamente en pandemia como muchos negocios cerró, actualmente se transformó en un restaurante de comida tradicional costarricense y de carnes
00:54a la parrilla.
01:07Gerti, ¿y aquí las personas pueden caminar en medio de estos senderos y disfrutar de la naturaleza?
01:14Claro, de hecho también pueden acampar, o sea, nosotros tenemos un espacio de camping ideal para compartir una noche en
01:20familia,
01:21con bastante frío en la zona del Rancho Redondo.
01:23¿Qué experiencias ha escuchado de parte de los clientes?
01:26Bueno, nos indican que es un destino mágico, que es como estar en otro país, es algo diferente, no siempre
01:35hay esa conexión con la naturaleza.
01:49Gerti, ¿qué es este lago tan maravilloso?
01:51Bueno, este lago es parte fundamental de Hacienda San Miguel porque es uno de los atractivos principales, en este lago
01:58pueden encontrar gansos, pueden encontrar patos,
02:01pues nada, es parte del destino verde de esta semana.
02:06No es por nada, pero acá yo siento una paz y una tranquilidad.
02:10Es conectar con la naturaleza, sí.
02:14¿Qué anécdotas les han narrado a ustedes?
02:16Bueno, acá ha pasado de todo, desde pedidas de matrimonios, clientes que por un descuidillo caen al lago, pero nada,
02:23que hay que preocuparse.
02:36Gerti, el cliente que ustedes están buscando es aquel que quiere desconectarse de la ciudad.
02:41Correcto, porque acá en Hacienda San Miguel, para unos es una bendición, para otros es un poco más complicado, pero
02:47no tenemos conexión vía a internet.
02:53Entonces es un destino natural para reencontrarse y dejar de lado la tecnología.
03:10¡Gerti, sin duda alguna, llegó la mejor parte!
03:13Pues sí, un poco de los platillos que pueden disfrutar acá en Hacienda San Miguel.
03:17¿Qué son todas estas delicias?
03:19¿Qué han preparado?
03:21Bueno, el día de hoy te preparamos una costillita de cerdo en salsa barbecue, tortilla con queso de la casa,
03:27una de las insignias de Hacienda San Miguel, que es la olla de carne y el gallo de lengua,
03:32y para los paladares un poquito más carnívoros, pues dos cortes que también son muy famosos acá en Hacienda San
03:38Miguel,
03:38como es el Cowboy Steak y el California Steak.
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