00:07Burada çeltuk ekiyoruz. Arkadaşların sayesinde. Beyim anlamaz ama ben az çok anlıyım. Arkadaşların sayesinde ekiyiz öyle. Ben de kenar köşeyi
00:17temizliyorum.
00:20Ekimine başladık. İlk önce keşenli yapıyoruz. Keşen dediğimiz işte traktörle görürsünüz düzlemesini. Bu suyun içinde oluyor. Ondan sonra tohumunu ıslıyoruz
00:31bir iki gün öncesinden. Tohum ekimine başlıyoruz. Çok zahmetli bir iş pirinç ekimi.
00:36İşte tosya'nın Türkiye'nin meşhur birinci sarı kılçık üretimini biz yapıyoruz. Yani bu bölgeden başka yerde sarı kılçık üretimi
00:44olmuyor.
00:46Ölgaz Dağları'nın soğuk sularıyla yetiştiği için bu bölgede sarı kılçık pirinci tosya'ya meşhur bir pirinç. Sürekli suyun içinde
00:54oluyor.
00:54Çamurun içinde uğraşıyoruz. İşte görüyorsunuz alın teri. Yani tabii emeğimizin karşılığında alamıyoruz bu konuda.
Yorumlar