00:03Şimdi Yazıhan ilçemizde 2020 yılında Boztepe Receputan Barajı'nın sulamaya açılmasıyla beraber ilçemizde çok değişik ürün çeşitleri denendi.
00:16Ama üreticimiz tabi her zaman olduğu gibi her insanın yapabileceği şey odur.
00:22Nereden para kazanıyorsa o ürüne yöneldi.
00:26Tabi biz Yazıhan ova'mızda sulu alanda kayısı üretimini benimsemiyoruz.
00:33Çünkü kayısı üretimi yüksek rakımlara yükseldi.
00:36Artık don çukuru dediğimiz düz arazilerde verimliliğini kaybetti.
00:42Bu son yıllarda iklim değişikliği kayısıda bu sıkıntıları yaratınca biz Yazıhan ovasında değişik ürünler denemeye başladık.
00:51Bunlardan biri pancar üretimi, yonca üretimi, çerezlik ay çiçeği üretimi, karpuz, kavun, domates, batlıcan, biber gibi ürünlerdi.
01:02Şu anda bu Yazıhan ova'mızda Receputan Boztepe Barajı sahasında üretimi devam ettiriyoruz.
01:09Biz çerezlik ay çiçeğine Malatya olarak Boztepe Receputan Barajı'na suyun gelmesiyle tanıştık.
01:16Ama onun şunu gördük ki çerezlik ay çiçeğimiz Türkiye'nin çok bölgelerinde yetiştiği halde kalibre olarak, dolgunluk oranı olarak birinci
01:29kalite bir üretim gerçekleşti.
01:31Hatta yani isim vermek istemiyoruz bazı firmalar, Türkiye'de öne çıkan firmalar Yazıhan ilçemizde ay çiçeğini satın almak için bağlantılar kurdular.
01:47Şimdi ay çiçeğinin şöyle bir güzel tarafı var.
01:51Nisan ayının başında ekimi yapılır, Ağustos ayında hasadı yapılır.
01:57Yani 4-4,5 ay bir süreli bir üründür.
02:00Bunun bir taraftan da sulama konusunda az su isteyen bir ürün olduğu için, tabii suyumuzu da tasarruflu kullanmak zorundayız.
02:14Bu da yonca gibi çok su isteyen, pancar gibi çok su isteyen bir ürün olmadığı için biraz daha ay çiçeğini
02:21tercih etmeye başladık.
02:22Son yıllarda bazı yıllarda 20 bin dekar, bazı yıllarda 15 bin dekar alan kadar çerezlik ay çiçeği üretimiz devam ediyor.
02:31Bu yılda yaklaşık 15 bin dekar alan da ay çiçeği üretimiz devam ediyor.
02:36Fakat ilkbaharda yağışların bu yıl çok fazla sürmesi nedeniyle ekim biraz gecikti.
02:43Normalde şu anda Yazdağın ilçemizdeki çerezlik ay çiçeğinin kellelerinin yani bir çay tepsisi kadar olması gerekirken,
02:53daha şu anda yeni çiçek açtılar, geciktiler.
02:56Ama yine de Ağustos ayının sonunda hasat etmeyi düşünüyoruz.
03:01Tabii üretici her zaman ürünü üretirken en çok karşılaştığı sıkıntılardan biri de pazar sorunu.
03:12Şimdi biz bugüne kadar fazla bir pazar sorunu yaşamadık.
03:16Ancak fiyatlarda dalgalanmalar oldu.
03:19Mesela bazı yıllarda Çin'den çerezlik ay çiçeği ithalatı yapıldığını duyduk.
03:25Ve Çin'de gelen ay çiçeklerin de içinin acı çıkmasıyla o yıl ithal gelen ürünler geri iade edildi.
03:33Şimdi biz üretici olarak devletimizden şunu bekliyoruz.
03:37Eğer bir ürün ülkemizde üretiliyorsa, bu da bizim ihtiyaçlarımıza cevap verebiliyorsa,
03:45ithalatın mutlaka durdurulmasını talep ediyoruz.
Yorumlar