00:00Abbiamo siglato questa convenzione con l'Arsial, convenzione che mira a fornire da parte di Ismea
00:08una serie di dati sull'andamento della filiera, sull'incremento di valore durante la filiera,
00:13su quelli che sono l'andamento dei prezzi, sia alla produzione sia ovviamente al consumo.
00:21Sono dati per Arsial importantissimi, per poi elaborare una strategia regionale che miri al sostegno
00:32di quelle che possono essere delle debolezze nella filiera regionale.
00:36Questa è una convenzione per noi decisiva per poter adottare le migliori scelte possibili
00:42e quindi avere nell'organo decisorio che ha supporto informazioni tecnico-scientifiche
00:48e le giudichiamo assolutamente irrinunciabili. Quindi voglio ringraziare Ismea per questa opportunità .
00:53Abbiamo molte di priorità , abbiamo in corso la crisi del prezzo del latte bufalino,
00:58abbiamo già affrontato una crisi del prezzo del latte bovino, abbiamo avuto il fenomeno della moria del kiwi,
01:05il fenomeno della lingua blu per gli ovini.
01:10Insomma si susseguono in quest'epoca così complessa di cambiamenti climatici, di fitopatie,
01:14quindi siamo inseguiti da temi che ovviamente meritano di avere una conoscenza approfondita
01:22dell'entità del problema per poter intervenire adeguatamente.
01:25Come Ismea, per quello che è proprio il nostro core business istituzionale, abbiamo una banca dati unica
01:31e quindi possiamo fornire i dati che abbiamo e anche elaborarli di nuovi per individuare come intervenire
01:38e quindi aiutare il decisore politico rispetto alle filiere del settore agricolo e agroalimentare.
01:42È veramente un'iniziativa a tutto tondo, analizzeremo i vari momenti, quindi dalla produzione alla trasformazione
01:50fino alla distribuzione, sulla GDO, sulla grande distribuzione, ma anche sulla distribuzione al dettaglio
01:56e interloquiremo anche con i consumatori attraverso interviste mirate.
02:00Tutto questo può aiutare il decisore politico, in questo caso la Regione Lazio e Arzial,
02:05a decidere come riterrà nella maniera più coerente.
02:08Noi siamo un ente tecnico e quindi forniamo i dati tecnici e questo è il supporto che possiamo dare alle
02:13istituzioni.
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