00:00Professore Cesare Azzali, un convegno sull'EFSA che delinei anche il futuro.
00:07Cosa dovrà crescere l'Agenzia Europea sulla Sicurezza Alimentare?
00:12Sì, è l'occasione per riprendere un argomento che si ripropone periodicamente,
00:18cioè la qualità del cibo e la sostenibilità delle materie prime che servono a produrre il cibo sicuro
00:27sono sostanzialmente l'oggetto dell'evoluzione potenziale e futura dell'EFSA
00:32che in questo modo completerebbe totalmente la propria funzione al servizio del consumatore.
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