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  • hace 1 día
¿Todavía recuerdas el sabor de esas magdalenas de pueblo que preparaba tu abuela cuando eras pequeña? Pues aquí tienes una receta de magdalenas de aceite con anís que te hará revivirlas.
Transcripción
00:00Nada como una magdalena de pueblo para alegrar la mañana o la tarde.
00:09Casca los huevos en un bol y bátelos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
00:20Añade la ralladura de limón, el aceite de oliva y el licor de anís y vuelve a pedir.
00:36Ahora añade la mitad de la harina tamizada e intégrala con varillas manuales.
00:46Haz lo mismo con la otra mitad de la harina y tamiza también la levadura.
00:55Remueve con las varillas.
00:57Rellena las cápsulas de magdalena hasta 2 tercios de su capacidad para que la masa pueda subir durante la cocción
01:03sin derramarse.
01:06Pon un poquito de azúcar sobre cada magdalena y horneala a 25 minutos a 180 grados.
01:11Déjalas enfriar y disfruta.
01:14¡Gracias!
01:20¡Gracias!
01:21¡Gracias!
01:22¡Gracias!
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