00:00Segna il passo l'e-commerce di vino in Italia. Dopo il pieno durante il lockdown che aveva portato tra
00:08il 2019 e il 2021 alla crescita a mostre del 250% del business online in GDO e in alcune
00:16tra le principali piattaforme digitali di vendita, il 2022 chiude con un calo delle 15% nei volumi e addirittura
00:25del 23% nei valori.
00:27Un dato rileva l'osservatorio UV Ismea su base Ismea Nielsen IQ meno vistoso ma comunque significativo che segna un
00:37ritorno alla normalità anche per chi ha approfittato dell'anomalia pandemica per sostituirsi ai mercati tradizionali.
00:45Da Unione Italiana Vini invitano però a osservare le bicchiere mezzo pieno. Anche con lo stop del 2022 rispetto alle
00:53pre-covid in due anni il business del vino online è triplicato nei suoi volumi, ha detto il segretario generale
01:01di Unione Italiana Vini Paolo Castelletti.
01:03Adesso si dovrà assestare e consolidare. Deve lavorare sempre più sulla cultura delle specificità e sulle nicchie di Eno appassionati,
01:13sulla qualità più che sulla quantità .
01:16Le referenze non potranno riflettere solo quelle che si trovano sugli scaffali.
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