00:02Siamo già in debito con la terra. Per quest'anno infatti abbiamo già sfruttato tutte le risorse
00:07naturali rigenerabili nel 2018, frutta, verdura, acqua, foreste e suolo, e quindi per soddisfare
00:13le necessità, o sarebbe meglio dire la voracità dei consumi della popolazione mondiale, intaccheremo
00:19le risorse future che il nostro pianeta non sarà più in grado di rigenerare. L'Earth Overshoot Day,
00:25cioè il giorno del debito ecologico, non è mai arrivato così presto. A monitorarne l'andamento
00:31da quasi 50 anni è il Global Footprint Network, l'ONG che ha ideato il metodo per calcolare
00:37quante risorse abbiamo e quante ne usiamo attraverso l'impronta ecologica che quest'anno ha lanciato
00:42il hashtag MovedDate, cioè spostiamo la data. Se nel 1970 il debito dell'umanità cominciava
00:49al 29 dicembre nel 1980 si è passati al 3 novembre, poi all'11 ottobre nel 1990 per
00:57arrivare al 23 settembre nel 2000. In pratica sono stati persi circa 30 giorni di autosufficienza
01:03del pianeta ogni 10 anni, precisa la fondazione Varilla Center for Food and Nutrition, secondo
01:09cui invertire questo trend è possibile.
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