00:00Ve l'avevamo anticipato in diretta con noi il sindaco di Parma Federico Pizzarotti con il quale ci colleghiamo. Buonasera
00:09sindaco.
00:11Buonasera a voi.
00:13Va di moda il termine food, probabilmente è questo il termine giusto visto che sta per partire per New York,
00:19proprio per promuovere la nostra città .
00:21Quello che chiamiamo alimentare a Parma come capitale, questo tema mette d'accordo anche lei e il Premier Renzi, Parma
00:29capitale dell'alimentare, in futuro soprattutto.
00:34Noi ci stiamo lavorando da 4 anni, i risultati cominciano decisamente ad arrivare anche all'occhio più disattento,
00:44perché dopo l'UNESCO, questo riconoscimento della Michelin e anche tante altre iniziative che si sta facendo in giro per
00:51il mondo,
00:51non solo a livello di food ma anche il Teatro Regio, la direttrice meo gira a presentare quello che sono
00:57le nostre iniziative
00:59e io penso che sia il modo migliore di far conoscere la città .
01:02Quale sarà la vetrina che promuoverete a New York in particolare?
01:09New York sarà dedicata all'interno dei ristoranti Barilla a far conoscere i nostri prodotti,
01:16quindi all'interno di questa giornata ci saranno dei menu dedicati in tutti e tre i ristoranti ai nostri prodotti
01:22tipici,
01:22quindi il parmigiano, il prosciutto ed altri e poi ci sarà una serata dedicata con una cena esclusiva
01:28per quanto riguarda giornalisti, tour operator e tutte le persone che parlano e fanno parlare dei prodotti e delle destinazioni
01:35turistiche.
01:36Questo servirà a far conoscere ancora di più il nostro territorio in una città , New York,
01:42e in un territorio, gli Stati Uniti, che comunque sono uno dei maggiori produttori di turisti, chiamiamoli così,
01:49che vengono sul nostro territorio.
01:51È occasione in più per fare rete, conoscere delle realtà che magari vogliono avvicinarsi ai nostri prodotti
01:57e quelli che vengono fatti nel nostro territorio.
02:00Sindaco, cogliamo l'occasione di averla qui in diretta a TV Parma per parlare di politica.
02:05Prima però le chiediamo di pazientare a qualche istante.
02:07Giuseppe Milano ha fatto un po' il punto in vista dell'amministrativo.
02:10Poi sentiremmo anche il tema che le riguarda più da vicino, però ora il servizio.
02:15Torniamo in collegamento con il municipio e chiediamo direttamente al sindaco Pizzarotti
02:20se ha sciolto le riserve. Potrebbe diventare vecchio questo servizio?
02:26Infatti potrebbe diventare vecchio tutto, soprattutto questa domanda.
02:30Io penso che a tempo debito qualsiasi cosa verrà sciolta.
02:35Dicevo in questi giorni ci sono sicuramente tensioni, queste polarizzazioni
02:40dalla parte del centro-destra e del centro-sinistra
02:43danno l'idea che si voglia creare un carrozzone di vecchi partiti
02:47contro un nuovo che avanza o che magari si vuole concretizzare.
02:52Penso di togliere dall'imbarazzo di quello che dicevate l'assessore Casa
02:57che non so se guarderà questo servizio ma penso non ne sarebbe particolarmente contento.
03:01Io penso che un orgoglio di questi cinque anni, di tutta la mia squadra
03:05è stata proprio quella del lavorare insieme.
03:08Non c'è nessuno che vuole primeggiare sugli altri.
03:11Ognuno ha fatto il suo lavoro per portare dei benefici alla città .
03:15Penso che quello che avete cercato di identificare o puntare il dito
03:19non penso che gli farebbe particolarmente piacere.
03:22Sindaco, lei ha parlato di veleni negli ultimi giorni
03:25che turbano anche la sua scelta, forse sbaglio, definirle così.
03:28Ci può dire qualcosa di più? Che cosa intende?
03:35Diciamo che ho fatto anche un'uscita, non dico che mi sono pentito,
03:39ma forse dovuta a un po' di amarezza.
03:42Di amarezza perché fare questo lavoro, possiamo chiamarlo ben così,
03:47che è quello dell'amministratore locale, in un momento come questo,
03:50di grandissima crisi di valori e di ideali e di idee soprattutto,
03:56se guardiamo anche nella cornice locale, sposta inevitabilmente il piano
04:00sugli attacchi personali, sugli attacchi familiari o su cercare di gettare fango.
04:05Quindi l'altro giorno ero un attimo un po' scorato su questo argomento
04:10e normalmente non lascio trasparire tante cose come hanno fatto altri sindaci
04:15perché le minacce e le offese ci sono sempre perché tante persone anche
04:21che non hanno forse il coraggio di mettersi in gioco usano questo strumento
04:25per cercare di demolire gli altri.
04:27Io ci ho sempre messo la faccia con la massima serenità , tranquillità ,
04:31non penso di essermi mai montato la testa e chiunque mi incontra per strada
04:34può testimoniarlo come mi fermo, come dire, volentieri, come sono sempre disponibile
04:40ma alcuni vogliono sostenere il contrario magari mettendo in giro delle voci
04:44non così veritiere.
04:46Ha ricevuto diffamazioni?
04:47Ci guardanti per la mia strada questo non cambia la mia riflessione.
04:50Ha ricevuto diffamazioni, minacce, offese?
04:54Ma questo non è la prima volta, forse è stata la somma, la goccia che fa traboccare il vaso
05:01come si dice a volte e ci sono delle giornate magari che sono più difficili
05:05o più di stanchezza che lasciano trasparire questo.
05:08Detto questo ho sempre affrontato di petto tutte le situazioni
05:12e nessuna situazione mi fa particolarmente paura.
05:16Quindi lascio agli altri i veleni e io mi concentro sui contenuti come fa 5 anni.
05:21A proposito dei contenuti, quali saranno quelli dell'incontro di sabato
05:25con tanti sindaci, quelli delle maggiori città italiane?
05:28Tolta proprio Roma, mancherà la Raggi?
05:32Ma i contenuti saranno quelli che porteranno i singoli sindaci
05:36che proveremo a far uscire nei prossimi giorni.
05:40Ci sarà una parte dedicata diciamo 10 minuti a testa
05:43in cui ognuno potrà esprimere un progetto, una preoccupazione,
05:47una volontà di azione per la propria cittÃ
05:50e una parte di tavola rotonda in cui parleremo soprattutto
05:54di sicurezza, di migrazione, di quelle tematiche che in tutte le cittÃ
05:59abbiamo visto le dichiarazioni di sala di ieri
06:01sono all'ordine del giorno, facendo anche capire
06:04quali sono le soluzioni che mettono in campo i sindaci
06:07ma anche quali sono i limiti che arrivano dal governo centrale
06:11o le risposte che non arrivano.
06:13Una giornata per ospitare a Parma tanti sindaci
06:16io penso che col lavoro che abbiamo svolto in questi anni
06:20all'interno di Anci e di relazione con altri
06:23insomma abbiamo sviluppato delle dinamiche cittadine
06:25che ci vengono riconosciute insomma da tanti
06:28e anche questo è lavorare, non c'è solo i rapporti internazionali
06:32ma anche i rapporti nazionali che penso siano molto importanti.
06:36Telegraficamente, anche perché sto sforando un po' tutti i tempi
06:38le chiedo, avete invitato il sindaco Raggi a Roma
06:41e poi le chiedo anche se avete già una sede per il Museo della Gastronomia a Parma
06:45un'idea di sede, possibile sede?
06:49Allora, per quanto riguarda la giornata dei sindaci
06:53quindi l'appuntamento per le 14.30
06:56alla Camera di Commercio, alla Sala Aurea
06:58e quindi insomma ci sarà sicuramente spazio per tutti
07:02non abbiamo pensato alla Raggi perché comunque sarebbe stata troppo occupata
07:06però non è mancato l'invito anche se nessuno ha accettato
07:09del Movimento 5 Stelle
07:10abbiamo invitato il sindaco di Torino, il sindaco di Pomezia
07:13il sindaco di Cattolica e il sindaco di Civitavecchia
07:17e alcuni avevano impegni, alcuni hanno preferito non accettare.
07:23Per quanto riguarda il museo, quest'idea che abbiamo lanciato oggi
07:26in modo pubblico ma su cui insomma ci risentiremo
07:29cominceremo a lavorare per un museo nazionale della gastronomia italiana
07:33quindi non solo Parma ma la storia di quello che ha cambiato
07:37anche il volto delle nostre regioni verso l'Italia e verso il mondo
07:41ma un'idea potrebbe essere sicuramente il San Paolo
07:44sarà sede dell'UNESCO, sarà sede di laboratori aperti
07:48quindi ben pensiamo nei grandi spazi potrebbe ospitare anche questo
07:51ma è tutto in divenire, tutto da studiare
07:53perché potremmo anche non escludere un ponte nord
07:56se ci fossero le idee ma quello che va trovato è la sostenibilità economica
08:00mettere giù il progetto culturale soprattutto
08:03quindi ne parleremo nei prossimi mesi
08:05grazie al sindaco di Parma Federico Pizzani
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