00:00Las madres cocineras del municipio capital se dieron cita para demostrar su inventiva.
00:05Durante la jornada exhibieron platillos elaborados bajo los estrictos parámetros de balance nutricional
00:10exigidos por el Instituto Nacional de Nutrición.
00:1432 casas de alimentación con sus 5 madres elaboradoras.
00:17Cada una trajeron a demostrar ese plato cargado de amor y sentimiento
00:23con los productos que se realizan y se producen aquí en el estado cogera.
00:27Este encuentro impulsado por el Ministerio de Alimentación, Fundaproal y el Sistema de Misiones
00:32tiene como meta fundamental el encadenamiento productivo local.
00:36Las autoridades regionales destacaron que las casas de alimentación en Cogedes
00:40ya no solo cumplen un rol asistencial, sino que avanzan firmemente
00:45hacia la autosustentabilidad y el fortalecimiento de la economía comunal.
00:50En escena los platos típicos de nuestro estado, nuestro gentilicio,
00:55pero sobre todo el sabor y el amor que le ponen estas mujeres a cada plato
00:59para entregárselo a sus misioneros en cada una de las casas de alimentación del estado Cogedes.
01:03Con esta jornada de intercambio de saberes, el estado Cogedes afianza sus políticas de protección social
01:09demostrando que desde la organización popular y los fogones de las comunidades
01:14se construye la resistencia alimentaria del país.
01:17En Cámara de Fermín García, reporta Alimar Buenos Jiménez.
