00:00E di 279 ispezioni, 106 regolarità accertate, ben 70 tonnellate di alimenti sequestrati e quasi 300.000 euro di sanzioni,
00:08il bilancio dell'attività svolta dai carabinieri del NASA di Parma nella prima metà del 2025.
00:14I controlli effettuati nelle province di Parma, Piacenza, Reggio e Modena hanno riguardato l'intera filiera alimentare
00:20con l'obiettivo di garantire la sicurezza dei prodotti destinati al consumo.
00:23A Parma i controlli sono stati 111, 39 le non conformità riscontrate, 73 le sanzioni elevate per un totale di
00:31quasi 62.000 euro.
00:33Tra gli episodi più gravi, la sospensione è inizio anno di un ristorante etnico nel centro cittadino
00:38dove i militari hanno trovato cucina in pessime condizioni igieniche e 62 kg di alimenti scaduti o privi di tracciabilità .
00:45Pochi giorni dopo è scattata la chiusura immediata di un market etnico già noto per analoghe violazioni.
00:50In zona pedemontana invece il controllo a un ristorante e pizzeria ha portato al sequestro di 100 kg di conserve
00:57di pomodoro
00:57senza documentazione d'origine, confermando come la tracciabilità resti una criticità ricorrente.
01:03L'attività del NASA, svolta in sinergia con l'arma territoriale, le aziende sanitarie e altri enti di controllo
01:09ha permesso di individuare e bloccare situazioni potenzialmente pericolose per la salute pubblica.
01:14Le ispezioni, si specifica in una nota, proseguiranno anche nei prossimi mesi
01:18per elevare ulteriormente il livello di sicurezza e legalità nel settore agroalimentare.
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