00:00La campagna 2025 del pomodoro da industria ha preso il via nel nord Italia con la raccolta e la consegna
00:05agli stabilimenti di trasformazione delle produzioni di pomodorino i primi quantitativi di varietà tondo.
00:11Impianti a regime da lunedì, un inizio decisamente precoce che prelude ad una campagna lunga quanto basta a lavorare gli
00:19elevati quantitativi di materia prima messa in campo nell'areale di riferimento dell'organizzazione interprofessionale del pomodoro da industria del
00:27nord Italia.
00:27Le superfici coltivate interamente a produzione integrato biologica sono infatti significativamente superiori a quelle degli anni precedenti, il 9,1
00:38% del totale nel rispetto del disciplinare biologico.
00:42I dati confermano come produttori e imprese di trasformazione abbiano scelto di operare in sinergia tra loro dando corpo ad
00:50un modello cooperativo integrato che costituisce un vantaggio tangibile in termini di competitività .
00:56Spiega soddisfatto Giuseppe Romanini, presidente dell'organizzazione interprofessionale pomodoro da industria nord Italia.
01:04La suddivisione delle superfici effettive nelle province del bacino del nord Italia vede sempre Piacenza al primo posto, a seguire
01:11Ferrara e poi il Parmense con 4.300 ettari.
01:16L'Emilia Romagna è la prima regione, gli ettari coltivati a pomodoro sono il 64% del totale.
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