00:00Parma fa le prove di zona bianca, via via si riducono le restrizioni che hanno segnato gli ultimi sette mesi
00:06e in questo primo giugno si torna a pranzare e a cenare a chiuso nei ristoranti
00:10un sospiro di sollievo per quei titolari di locali che non dispongono di spazi all'aperto
00:16in attesa dell'ulteriore riduzione delle restrizioni e questo dovrebbe accadere dal prossimo 14 giugno
00:23ora si respira un'aria di normalità ritrovata
00:26Per noi è fondamentale per proseguire la nostra attività, è un ritorno alla normalità
00:32già parecchi clienti affezionati mi hanno chiamato e sono molto contento di rivederli
00:38A tavola le regole ci sono e vanno rispettate
00:41Si continua con il rispetto delle misure, col distanziamento, con l'obbligo di non avere più di 4 persone al
00:49tavolo
00:50ma devo dire che queste restrizioni tutto sommato sono anche da un certo punto di vista piacevoli
00:56perché abbiamo scoperto che con meno coperti, con meno persone si riesce a lavorare meglio, a curare meglio i clienti
01:03Una boccata d'ossigeno per una categoria, quella dei ristoratori
01:07che è stata una di quelle che hanno pagato il prezzo più alto in seguito alle limitazioni anti-covid
01:12Ha pesato molto da un punto di vista economico ma soprattutto da un punto di vista psicologico
01:18è stato veramente deprimente
01:21Dai ristoranti ai bar si può tornare a consumare all'interno dei locali
01:26Siamo ripartiti, è anche un po' strano per rivedere gente dentro al locale
01:31È bello, la gente piace
01:34È volonterosa di venire anche a fare aperitivi, caffè, sedersi, rilassarsi
01:41E così si torna a prendere il caffè al banco
01:44Beh insomma roba d'altri tempi, se non altro si ricomincia dai
01:49Un messaggio super propositivo e avanti tutta
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