00:00Oggi parliamo di pandemia e dell'impatto che questo ha sulla vita degli italiani, sui consumi degli italiani.
00:06Abbiamo collegato con noi Marco Pedroni.
00:11Chi è Marco Pedroni? Marco Pedroni è il presidente di Coppa Italia.
00:14Voi avete sicuramente un termometro sensibile su come gli italiani hanno vissuto la pandemia attraverso gli acquisti.
00:24Noi siamo un buon termometro di come sono cambiati i consumi degli italiani perché ovviamente ogni settimana monitoriamo attentamente le
00:31vendite, non solo il volume complessivo ma anche la composizione.
00:35Dal punto di vista invece del carrello della spesa sono successe tante cose interessanti.
00:39Una delle prime cose che è successa, che in parte continua, è che gli italiani hanno ricaricato le dispense pensando
00:49di stare a casa di più, più tempo e a lungo.
00:52Hanno quindi acquistato bene un po' di base.
00:55Ma sono aumentati in realtà un po' tutti quei consumi che sono tipici, faccio colazione in casa, non vado al
01:02bar, uso la camomilla, uso il tè, uso gli infusi perché in qualche modo sto più in casa, sto più
01:09con la famiglia, è normale usare questi prodotti.
01:13Sono aumentati i consumi di certi tipi di alcolici, soprattutto gli spumanti, i vini bianchi, i frizzanti.
01:18Parlando dei centri commerciali va detto che hanno subito in effetti un colpo duro e francamente noi in tutti questi
01:25mesi abbiamo chiesto ripetutamente che si potessero aprire anche nei weekend e fine settimana perché sono posti sicuri, perché si
01:32può gestire l'afflusso, si può regolarlo.
01:34E sappiamo che per esperienza che un buon lavoro che si fa nel negozio, nel centro commerciale riduce fortissimamente i
01:44rischi.
01:44Noi come supermercati e ipermercati siamo rimasti aperti ma evidentemente anche noi abbiamo subito molto gli impatti perché le persone
01:52non avevano grandi motivi per andare in un centro commerciale piuttosto che per andare nel negozio, non dico sotto casa,
01:58ma nel negozio di prossimità e vicinato.
02:00Quando si dice che la distribuzione ha avuto dei vantaggi, attenzione, abbiamo avuto tra virgolette dei vantaggi relativi, un po'
02:08più vendite nei negozi di prossimità , nei supermercati, nei convini e store, ma in tutte le strutture grandi per molti
02:17mesi si è avuto anche delle difficoltà importanti.
02:20Noi stessi abbiamo potenziato diverse esperienze di e-commerce che avevamo già in corso, quindi abbiamo cercato di rispondere a
02:29un bisogno che è cresciuto molto.
02:30Va detto che i volumi complessivi di e-commerce sono molto cresciuti anche nell'alimentare ma rimangono una quota relativamente
02:37piccola dei consumi complessivi di prodotti, dei beni di largo consumo.
02:41Abbiamo fatto per primi, proprio durante già il primo lockdown, un accordo con l'Anci e con la Protezione Civile,
02:49con l'Associazione Comune di Protezione Civile, come Co, per poter portare a casa la spesa, le persone fragili, con
02:56la collaborazione di tante associazioni di volontariato che esistono sul territorio.
03:00Noi per esempio come Co ogni settimana frequentiamo i nostri negozi di quasi 10 milioni di italiani, quindi è chiaro
03:06che c'è un momento di forte presenza e contatto fra chi è alla cassa, a chi è ai banchi
03:13della gastronomia delle carni e le persone che vengono.
03:16Ci sono tre le cose che ci piacerebbe forse considerate nel recovery plan italiano e comunque nei piani del governo.
03:26La prima è una cosa molto generale e credo anche importante e di buon senso riguarda il sostegno delle fasce
03:32più basse.
03:33La seconda cosa riguarda invece un aspetto che anche a livello europeo viene molto evidenziato, cioè la svolta green la
03:41si può e la si deve sostenere anche sul versante degli acquisti delle persone.
03:45Il terzo punto invece è una cosa un po' diversa, riguarda un tema appunto anche di urbanistica.
03:53I centri commerciali in Italia ce ne sono tanti, noi pensiamo che potrebbe essere una buona cosa anche qui avere
04:00una politica, fare una politica che di incentivo alla riconversione, ristrutturazione, casomai anche parziale, dei centri commerciali.
04:10Anche sui temi ambientali cerchiamo di fare delle cose, per esempio con i nostri prodotti, ma la cosa davvero fondamentale
04:16è permettere alle persone, ai cittadini di essere informati, consapevoli di fare delle scelte.
04:21Close the gap invece è una campagna che abbiamo iniziato qualche mese fa, che ha dentro l'idea fondamentale di
04:31lavorare a ridurre le differenze a partire dalle differenze di genere,
04:36che parte dal tema della libertà e del sostegno alla crescita dell'occupazione e dei ruoli di responsabilità delle donne.
04:46Grazie.
04:46Grazie.
04:47Grazie.
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