00:00La migliore edizione degli ultimi anni, parola degli organizzatori della 37esima
00:05Fiera del Parmigiano Reggiano di Montagna che si è svolta a Pellegrino
00:08Parmense in tre giornate ricchissime di eventi. Successo della manifestazione
00:13favorito, come spiegato dal sindaco del paese Alberto Canepari, anche dalla
00:17varietà di iniziative rivolte a generazioni diverse, dai bambini con
00:21giochi e laboratori ai meno giovani, ma anche dall'ottima qualità gastronomica
00:25proposta negli stand dedicati alla ristorazione e dal livello degli
00:29ospiti che si sono esibiti nel corso delle serate, dal comico Gianluca Impastato
00:33alla band Alter Ego e all'orchestra Paolo Bertoli. Grande successo anche per il
00:38giro panoramico in elicottero a cura del team Folgore e per lo show dei
00:42paracadutisti. Una festa che ha coinvolto tutto il paese e richiamato pubblico anche
00:46da altre province, premiando il grande sforzo organizzativo del comune di
00:50Pellegrino e della Proloco. Riproposta la corsa con la forma di formaggio, ma anche
00:55l'ambito paglio di Pellegrino Parmense, il terzo proposto quest'anno
00:59dal Consorzio del Parmigiano Reggiano. Primo premio al 24 mesi del caseificio
01:03Fratelli Rastelli di Rubiano, seguito da quello della Pellegrino Formaggi e dal
01:07parmigiano della Latteria Sociale Valdenza di Vairo di Palanzano, tre
01:11produzioni d'eccellenza della nostra provincia.
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