00:00La ricetta degli spaghetti alla cipolla della famiglia Barilla, la mousse al salmone dei Bertora, la frittata di patate dei
00:07Roncoroni, i tortelli al pomodoro dei Rodolfi e tante altre prelibatezze raccolte in un libro del Rotary, in edicola con
00:15la Gazzetta di Parma, un progetto che sosterrà giovani fragili.
00:19L'attività del Rotary Parma è quella di porsi a sostegno di iniziative benefiche, conseguentemente questa iniziativa rivolta a essere
00:27di aiuto alla comunità educativa delle piccole figlie ha trovato da subito l'appoggio e il sostegno della nostra comunità
00:35del Rotary.
00:36Inoltre questo libro contiene delle ricette scritte da membri del Rotary Club e conseguentemente consente anche di far conoscere la
00:45nostra realtà alla città.
00:47Abbina quindi un proposito del Rotary che è quello di sostegno della comunità alla volontà di farsi meglio conoscere dal
00:54contesto cittadino.
00:56Titolo del libro arricchito da disegni, il profumo dei ricordi, scelto non a caso.
01:01Il titolo del libro dice il profumo dei ricordi, proprio perché andando a prendere il libro di ricette di mia
01:08nonna Alice, io sono tornato bambino quando mia nonna mi faceva le fritelle e le scriveva poi sull'aria.
01:16Questi fogli che ci sono arrivati dalle famiglie rotariane sono interessantissimi perché sono un po' unti, magari qualche macchia di
01:24pomodoro, però senti ancora il profumo della nonna o della mamma.
01:29I fondi raccolti grazie alla vendita di questo libro in allegato alla gazzetta, come saranno quindi utilizzati?
01:35La pubblicazione è nata per sostenere il percorso di autonomia che i ragazzi cresciuti all'interno della comunità educativa Santa
01:43Maria dell'Ordine delle Piccole Figlie
01:45si trovano a dover affrontare quando, al compimento del diciottesimo anno, escono a tutti gli effetti dei percorsi di tutela.
01:53Il libro ha un duplice obiettivo, quello di devolvere i fondi ricavati dalla vendita alla comunità educativa per il percorso
02:01destinato ai neomaggiorenni.
02:04L'altro obiettivo è stato quello di dare l'opportunità a questi ragazzi di mostrare il proprio talento e le
02:09proprie potenzialità
02:10ed è per questo che gli abbiamo affidato l'immagine di copertina e tutte le illustrazioni interne al libro che
02:16sono tante e tutte molto belle.
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