00:00La ventiduesima edizione alle porte è già da record, oltre 3.000 brand presenti, oltre 2.000 buyer della grande
00:07distribuzione provenienti da mercati come Stati Uniti, Germania, Spagna, Francia, Regno Unito e Medio Oriente.
00:13Ma sarà anche l'anno dei paesi dell'area asiana, con il ritorno della Cina e un'importante delegazione dal
00:18Giappone.
00:19120.000 metri quadrati di superficie espositiva distribuita su otto padiglioni, che offrirà uno spaccato completo del settore agroalimentare italiano
00:28made in Italy.
00:30Dai formaggi derivati del latte a carni e salumi, dalla gastronomia ai prodotti surgelati.
00:35E ancora la sezione grosseri, con pasta dolci, conserve e condimenti.
00:40Tutti pilastri di un export che nel 2023 ha superato i 52 miliardi di euro, pur con un leggero calo
00:47dei volumi e con prezzi al consumo che corrono più dell'inflazione.
00:51A Baganzole è tutto pronto per l'edizione 2024 di Cibus, la manifestazione di riferimento per il settore agroalimentare.
00:58Frutto della consolidata collaborazione tra Fiere di Parma e Federa Alimentare è in programma da martedì a venerdì prossimi.
01:06Occasione per mettere in vetrina le eccellenze del bel paese, per incontrare i vari attori protagonisti del settore e per
01:13assiglare accordi.
01:14Con un occhio però anche allo show e al glamour, tra testimonial, visite e degustazioni tra gli stand.
01:21Ci saranno anche percorsi ad hoc, come quelli sui prodotti regionali di nicchia e per il segmento fine dining.
01:27L'innovation corner con le novità di prodotto e un'area dedicata alle start-up.
01:32Per la prima volta poi ci sarà Cibustown, un progetto che in modo originale presenterà le idee e le iniziative
01:39messe in campo dalle aziende per informare i consumatori finali delle caratteristiche sociali, energetiche e nutrizionali dei singoli prodotti.
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