00:00Ce défi gastronomique en Argentine a viré au chaos après un mouvement de foule.
00:11Objectif de l'événement, battre un record en préparant un sandwich de 750 mètres de long.
00:17Nous sommes le 25 mai à Abeshaneda, dans la province de Buenos Aires.
00:27La date n'a pas été choisie au hasard. C'est le jour de la fête nationale en Argentine et
00:32surtout,
00:32c'est l'anniversaire de El Tano, le restaurant traditionnel à l'origine du défi.
00:43L'établissement n'a pas hésité à mettre les petits plats dans les grands pour régaler son public et faire
00:48parler de lui.
00:52Le rendez-vous est fixé à 11h du matin et bénéficie même du soutien de sponsors ainsi que de la
00:57présence du maire Jorge Ferralesi qui avait relayé l'événement sur ses réseaux sociaux.
01:06Au programme, la confection du plus long sandwich de matambré à la pizza du monde.
01:10Le matambré à la pizza, c'est un grand classique de la gastronomie argentine.
01:14Pour le confectionner, prenez du pain, une viande très tendre, puis recouvrez-la de sauce tomate, de jambon, de mozzarella
01:20fondue,
01:21et d'origan. Les quantités nécessaires à cette recette version XXL sont colossales.
01:36De quoi mettre l'eau à la bouche des habitants du quartier,
01:39qui se déplacent en nombre pour pouvoir déguster le sandwich gratuitement à l'issue du record.
01:43Le problème, c'est que sa préparation prend beaucoup plus de temps que prévu.
01:49Au fil des heures, les plaintes se multiplient et la situation finit par dégénérer.
01:54Une partie du public perd patience et se rue sur les tables où le sandwich a déjà été dépoupé.
02:03Dans ces vidéos qui ont fait le tour des réseaux sociaux,
02:06on voit des dizaines de personnes franchir les barrières, pousser la foule et s'emparer de la nourriture.
02:17Certains réussissent à goûter au fameux matambré à la pizza,
02:20mais beaucoup de visiteurs qui attendaient une distribution organisée repartent les mains vides.
02:24D'après le restaurant, certaines personnes auraient également emporté du matériel appartenant à l'organisation de l'événement.
02:32Après les incidents, les organisateurs ont remercié les participants tout en regrettant la manière dont tout s'est terminé.
02:38Même si le défi culinaire a fini de manière chaotique,
02:41le record, lui, a bien été battu et certifié par un notaire présent sur place.
02:46Le sandwich a finalement atteint les 770 mètres de long et permis de servir plus de 7000 portions.
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