00:07Lait tiède et levure boulangère
00:13Mettre les ingrédients
00:21Mélanger à vitesse lente
00:26Mettre les oeufs et passer à vitesse moyenne et le lait petit à petit
00:30Puis le beurre
00:35Pétrir 10 minutes et faire une boule
00:41Couvrir et laisser monter 1h30 à 2h
00:46Dégazer
00:48Séparer en 3 parties
00:51Et tresser la brioche
01:01Mettre dans le moule
01:03Et laisser pousser encore 45 minutes
01:12Bavis venez d'oeufs et de lait
01:16Enfournez 35 à 40 minutes à 170 degrés
01:27Bonne dégustation
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