00:00Dexart leziz yemek tariflerini sunar.
00:08Çıtır çıtır tam kıvamında baklava için tarife geçebiliriz.
00:17Cevizleri mutfak robotunda çekin.
00:19Baklava yufkalarını kullanacağınız fırın kabı boyutunda kesin.
00:22Fırın kabını yağlayın.
00:24Tabana iki adet yufka koyup üzerine fırça yardımıyla yağlayın.
00:27Her katın aralarına azar azar fırçayla eritmiş olduğunuz tereyağını sürün.
00:31Yufkanın yarısını dizdikten sonra ceviz içine yayın.
00:34Kalan yufkaları da bitene kadar aynı işlemi uygulayarak dizin.
00:38Baklavayı dilimleyin.
00:39Üzerine kalan yağı gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarına kadar pişirin.
00:45Şerbeti için bir tencereye şekeri ve suyu alıp karıştırın.
00:48Yarım saat orta ateşte kaynatın.
00:50Limon suyunu ekleyip 2-3 dakika daha kaynatın ve kenara alın.
00:54Pişen baklavayı fırından alın ve ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetin üzerine dökün.
00:591-2 saat dinlendirip üzerini süsleyerek servis edin.
01:02Afiyet olsun.
Yorumlar