¡Acompaña a Thomasina Miers, ganadora de MasterChef, y descubre cómo preparar un romesco con toque mexicano, asando verduras frescas directo del huerto, mientras charlamos sobre jardines, trucos de cocina y muchas risas! No te pierdas este festín de sabores y anécdotas. Suscríbete para más recetas y cuéntanos en los comentarios qué parte te gustó más. #Cocina #Recetas #Huerto #ComidaMexicana #Foodie
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0:00 - Introducción y selección de ingredientes
1:15 - Hablando de rábanos, brócoli y espárragos
2:33 - Preparativos previos y técnicas de cultivo
3:48 - Cocina de temporada y rehidratación de chiles
7:03 - Asado de verduras y primeros pasos de la salsa
12:01 - Ensamble del mole/romesco y diálogo sobre energía
16:16 - Molienda, últimos toques y sazón de la salsa
21:06 - Degustación y conclusión del platillo
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