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  • hace 5 horas
En el Mercado Antiguo Abasto, comerciantes reportaron una baja en los precios del pollo y la carne de cerdo debido a que estos productos no pueden ser distribuidos a otros departamentos por los bloqueos. Mientras tanto, la carne de res mantiene precios elevados. Los vendedores señalaron que la reducción impulsó la demanda, especialmente de personas que compran para enviar alimentos a familiares en otras regiones del país.

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Transcripción
00:00Buenos días, Iraíz. Así es. Muchos de los precios de la canasta familiar han bajado de precio en los mercados
00:06de Santa Cruz.
00:07Esto porque los puntos de bloqueo impiden que pueda transportarse tanto pollo, cerdo, carne de res también a otros departamentos.
00:17Vamos a consultar. Buenos días, ¿cómo está? Cuéntenos, por favor, ha estado bajando el pollo. Actualmente, ¿cuántos se encuentran?
00:23Buenos días, ¿cómo está? Sí, ha estado bajando el pollo por el tema de los bloqueos y ahorita se está
00:30encontrando con 15.50, pero está más a bajar ya.
00:33Tiende a bajar más en estos días.
00:35Sí, va a bajar más y así que sí las amas de casa que ven a comprar, a aprovechar su
00:40compra antes que suba.
00:42¿Ha incrementado el consumo?
00:44Sí, ha incrementado harto. Sí, vienen a llevar por tema de La Paz para llevarse, ¿verdad? Y llevan por cajas,
00:54así que sí, ha incrementado.
00:55Entonces, para mandar a La Paz a sus familiares, vienen y compran en cantidad.
00:59Sí, sí, vienen a comprar por cajas, como le digo, y llevan a La Paz.
01:04Bien, muchísimas gracias. Recordemos que el pollo estaba hasta 16.50 bolivianos hace algunos días nada más, ha bajado hasta
01:1115.50.
01:12Pero, ¿qué sucede con la carne de res? Buenos días.
01:15Casa, por favor, cuéntenos, ¿ha bajado, ha subido, se mantiene el precio de la carne de res?
01:20Buen día, para el día de hoy la carne se mantiene, ¿no?
01:22Claro que el precio va variando de acuerdo a la carne. Tenemos de primera, de segunda y de tercera.
01:26¿A cuánto están los precios?
01:28La carne de primera le sale 74, tenemos la carne de segunda, que ya sería sotillo, tapa de lomo, ese
01:33le sale 63 y tenemos la carne tercera, ¿no?
01:36Que es el rapi. El rapi le sale con 56 bolivianos.
01:39¿Cómo está el consumo, tomando en cuenta de que el pollo ha bajado bastante?
01:43La verdad que la venta ha disminuido aún más por el tema del precio del pollo y del chancho, ¿no?
01:48El chancho también está bajando.
01:50El chancho también y es fuerte competencia para nosotros, que es la carne.
01:54Muchísimas gracias. Vamos a venir por este lado a consultar también el precio de la carne de cerdo, que también
02:00se produce aquí en Santa Cruz.
02:02No se ha podido estar transportando hacia otros departamentos. Buenos días.
02:06Acá se cuéntenos, por favor, el precio de la carne de cerdo.
02:10El precio de la carne de cerdo se encuentra en 22 bolivianos pierna, 21 bolivianos el brazo y 32 bolivianos
02:17lo que es la costilla.
02:18¿Se ha estado manteniendo? ¿Ha bajado un poquito más?
02:21Esta semana se ha mantenido con esos precios, anterior semana ha bajado a estos precios actuales recién.
02:27¿Bajó la semana pasada un boliviano, dos bolivianos?
02:30Dos bolivianos.
02:31Dos bolivianos.
02:32Entre uno y dos bolivianos pierna.
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