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00:10hoy en más que noticias este
00:12pilón lo hace la gente para
00:14comprar felicidad además en
00:17este tour nos comemos el
00:19corazón de las palmeras y doña
00:22María le puso un freno al
00:23cáncer gracias al agua
00:25comenzamos
00:32hola qué tal muy buenas
00:34tardes bienvenidos a más que
00:36noticias el programa más
00:37positivo de Costa Rica son las
00:39seis y veinticinco de la tarde
00:41Johnny y estamos llenos de
00:42historias hoy así es Sebas
00:44empezamos nosotros pero como
00:45ustedes saben en este día de la
00:47semana siempre tenemos un
00:48invitado muy especial que viene
00:50a sorprendernos con su talento
00:51esos jóvenes talentos que tiene
00:53nuestro país y ya está con
00:54nosotros Evan Sandí bienvenido a
00:56más que noticias cómo estás
00:57todo bien y usted cómo está muy
00:59bien yo a la expectativa de
01:02conocer porque me dijeron
01:03ahorita fuera de cámaras que
01:04sos un joven súper talentoso
01:05trece años y que ya viene a
01:07sorprendernos precisamente con
01:09ese talento ahora que se
01:09evitas vamos a escucharlo le
01:11parece yo listo amigo te
01:13escuchamos a continuación así
01:15arranca más que noticias
01:17y
01:18un poco más que no se
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09:55Muy buenos días, doña María.
09:57Buenos días.
09:58¿Cómo me le va?
09:59Bien, ¿usted?
10:00Bien, gracias a Dios, mucho gusto.
10:02Bienvenido.
10:02Mi nombre es Sebastián Durango, soy periodista más que noticias.
10:05Vea, yo me vine desde la capital porque me contaron que en Zarapiquí el primer destino que hay que conocer
10:11es el tour de Palmito, ¿es así?
10:13Ah, claro, aquí estamos para servirle.
10:16¿Desde hace cuánto lo hace?
10:18Ya tengo más de 20 años, 25 años que empecé a vender mis cosas acá en la carretera.
10:25Yo tengo 43 años que llegué aquí y esto es una parcela, entonces empecé a sacar mis productos directo a
10:32la carretera.
10:49Doña María, ¿ya está preparada?
10:50Ah, sí, ya aquí voy con el guante, el machete.
10:54Estas son las herramientas que necesitamos para trabajar en la plantación.
10:59El palmito, como le decía, está cubierto de espinas, entonces ahí vas a ver las espinas.
11:04Hay que tener mucho cuidado.
11:06Ah, sí, también las cadenas es para proteger la mano del machete.
11:10¿Cómo es que llega a este oficio, Doña María, tan diferente?
11:14No conocía yo estas palmeras, estos cultivos, pero aquí aprendí a trabajar en ello.
11:38Doña María, qué propiedad tan inmensa.
11:41Sí, bueno, esto fue una donación que nos dio el Ida, son una hectárea de palmito.
11:47Usted la tiene hermosa, eso hay que decirlo.
11:50Gracias, sí.
11:51Se cultiva el palmito para preparar todos los platillos en el restaurante.
11:57Ellos se eligen la palmera por medio de la talla, la candela.
12:02Yo tengo que ver cuál está lista para cortar.
12:04La candela, que es esta hoja central, ella me indica cuánta cantidad de corazón de palmito encuentro en ella.
12:14Acá está la parte comestible.
12:17Qué lindo.
12:18Voy a cortarla.
12:19Todo esto es nuevo para mí.
12:21Adelante.
12:22Voy a cortar esta, pero aquí me espino.
12:34Aquí voy quitando las hojas, como les decía, una a una, y así voy a descubrir la parte comestible.
12:41Yo vengo a eso, a probarlo.
12:43Vamos a darle a probar.
12:44Todo esto sigue siendo espinas, ves acá, toda formación de espinas, pero están muy tiernas, entonces son comestibles.
12:53¿Qué comentarios reciben las personas que lo prueban?
12:56Que sabe a, como a coco.
13:01Excelente.
13:02Estas espinas se forman en fibra, se compactan formándose en madera.
13:09Está duro eso, ¿verdad?
13:10Los indígenas utilizan esta madera para fabricar arcos y flechas.
13:15Es una madera muy resistente y flexible.
13:35El final de este tour, ¿verdad?
13:36Que es probar todas las delicias que salen de la siembra de ustedes.
13:41Sí, todos estos platillos están preparados con el corazón del palmito, fresco, natural, tal como vienen de la plantación.
13:49Estamos ubicados en 800 metros de la entrada de Ticari, norte, sobre carretera a Puerto Viejo-Zarapiquí.
14:14Y esto es solo el comienzo, porque mañana conoceremos otra experiencia que sin duda deja huella, un recorrido por el
14:23lago de Sarapiquí.
14:24Los esperamos en Más que Noticias.
14:26Chao.
14:39Vean qué bonita esta historia que les tengo, porque doña María sufrió de cáncer de mama hace algunos años atrás,
14:45pero ella no se dejó vencer y hoy nos demuestra que a través del ejercicio y la natación se puede
14:50recuperar de la mejor manera de cualquier enfermedad que usted pueda tener.
14:54Vamos a conocer la historia.
15:04Doña María está lista para iniciar su mañana.
15:06Con el gorro de natación bien ajustado y una sonrisa serena, está lista para comenzar su día en la piscina
15:12de Adifor, en la fortuna de San Carlos.
15:14En este lugar se siente segura.
15:16Sin embargo, su historia va mucho más allá de una jornada de natación.
15:19Ella guarda una experiencia que marcó su vida de forma inesperada.
15:22Hace algunos años recibió un diagnóstico de cáncer de mama, una noticia que transformó su cotidianidad, pero no su forma
15:28de enfrentar la vida.
15:29Lejos de rendirse, decidió asumir el proceso con calma, fe y una actitud profundamente positiva.
15:38Tuve una operación y el brazo izquierdo no lo subía, solo con ayuda.
15:46Y ahora lo subo, lo hago para todos lados.
15:50Me ha parecido magnífico.
15:52¿Qué es lo que más le gusta de venir aquí?
15:55Lo que más me gusta, que me da mucha energía.
15:59Uno, el día que viene a piscina, está electricizado.
16:04¿Y cómo es eso?
16:05Todo el día haciendo oficio, tiene buena oxigenación.
16:11Puede uno caminar mucho, haciendo mandantes y todo esto, porque esto le da a uno mucha energía.
16:18El ejercicio, especialmente la natación, se convirtió en un aliado fundamental durante su recuperación
16:24y en una herramienta para mantenerse activa, fuerte y enfocada en el presente.
16:30Yo el cáncer lo tomé, con la ayuda de Dios, lo tomé como muy positiva.
16:36Dije, de esto no me voy a morir.
16:39A la quimio iba muy bien, por supuesto que los efectos secundarios que da la quimio un poquito difícil.
16:48Luego radioterapia, pero no, hay que vivir la vida, hay que disfrutar, hay que saber respirar para disfrutar la vida.
16:56Y aquí, la natación, por recomendación médica, también he venido a mejorar mi sangre.
17:03¿Cómo tomó usted esa noticia cuando le dijeron?
17:09Bueno, el primer día, triste, pero le dije a la doctora, esto no me voy a morir.
17:15¿De una vez le dijo usted eso?
17:16Sí.
17:17Y cuando llegué allá, el especialista que me operó, dijo, hay que cortar toda la mama porque es muy tenso
17:24el tejido
17:25y no se sabía qué había en el más profundo.
17:28Yo le dije, córtela, yo soy una persona, eso es parte de mí y nadie se da cuenta que no
17:34tengo una mama.
17:36Hoy, Doña María continúa asistiendo a la piscina con la misma disciplina y entusiasmo.
17:40Su constancia es un recordatorio de que la enfermedad no define a la persona
17:44y de que el movimiento puede ser una forma poderosa de resistencia y amor propio.
17:50Doña María, bueno, ya se acabó el día.
17:53Yo creo que, bueno, el día aquí en la piscina, muy aprovechado, ¿verdad?
17:56Bastante.
17:58¿Qué le pareció la clase?
17:59Muy bien, muy dinámica, buenos ejercicios para todas nuestras partes.
18:05Doña María, me gustaría que nos despidiéramos dándole un mensaje a todas las personas
18:09que tal vez están atravesando una situación como la suya, un cáncer o alguna enfermedad.
18:15¿Qué le podemos decir?
18:17Primero que se integren en la comunidad a cualquier comité.
18:21Hay mucho por hacer en las comunidades y también la natación es muy importante,
18:29tanto físicamente como mental, importantísimo para activar todas las células de nuestro organismo.
18:36Así que los invito siempre a participar en una actividad como las piscinas, como la natación.
18:43Y que se mantengan positivos, ¿verdad?
18:45Siempre positivos.
18:47Siempre para adelante.
18:48Sí, un día a la vez, disfrutando y respirando por la vida.
18:53Qué bonito.
18:53Bueno, Doña María, la dejamos para que vaya a su casita, que continúe con el día.
18:57Muchas gracias.
18:57Adelante.
18:58Gracias, gracias.
19:14Continuamos aquí en Más que Noticias y nos vamos para el Centro de Heredia y vamos a conocer a Galerín.
19:19Ella es una muchacha de 38 años que tiene una discapacidad auditiva, pero esto no le impide tratar de alcanzar
19:27su sueño de ser emprendedora.
19:28¿Cómo lo hace?
19:29Precisamente gracias a las piñatas.
19:31Vamos a conocer esta bonita historia.
19:46Culminar una piñata como esta tiene un significado más grande de lo que muchos imaginan.
19:51Es esfuerzo, es paciencia, es demostrarse una y otra vez que sí se puede.
19:58Y quien está detrás de cada detalle es Galerín Hernández, de 38 años, una persona sorda que además tiene retardo
20:06mental y trastorno de déficit de atención, pero que encontró en sus manos una forma de avanzar.
20:12Bueno, para desarrollar esta entrevista estamos con Galerín, la protagonista de esta historia, y Andrés, que es el intérprete.
20:19¿Cómo están?
20:20¿Cómo está?
20:22Hola, muy bien.
20:25Para ayudar a la historia.
20:28Lo que hago, muy bien en piñatas.
20:31Me siento muy feliz.
20:33Gracias.
20:34Buenos días.
20:36Quiero que me cuente cómo nació la pasión o el gusto por hacer piñatas.
20:46Desde pequeña me gustó trabajar, ver las piñatas, con solo verlas, ahí comenzó, y mi mamá me ayuda.
21:05En cada figura que arma hay concentración, hay calma, y también una especie de lenguaje propio, porque para Galerín esto
21:13no es solo hacer piñatas, es terapia, es enfoque.
21:18Ella en la casa se estresa demasiado, entonces mi mamá le empezó a comprar cosas para que ella hiciera todas
21:24esas piñatas, entonces cuando ella está en la mañana levantada y todo, ella se va y se hace esas piñatas
21:31o los dibujos, porque aparte de los dibujos y las piñatas hace alcancías.
21:37Galerín forma parte de la Asociación Jóvenes Triunfadores, un espacio que atiende a más de 40 personas con discapacidad y
21:45que trabaja cada día para algo fundamental, mejorar su calidad de vida y recordarles que sus capacidades también cuentan.
21:53Nosotros tenemos el taller de deportes, que estamos con Olimpiadas Especiales, trabajamos diferentes deportes, luego tenemos lo que es el
22:05taller de trabajos manuales con la profesora Luisa, también el taller de pintura con la profesora Florita,
22:12luego tenemos el taller de cocina porque son buenos y cocina muy bien, miras que sí, y esa parte digamos
22:21tanto en lo que es trabajo manuales y pintura y cocina que sean como emprendedurismo de ellos para que ellos
22:27puedan generar sus propios ingresos.
22:32Al final, no se trata solo de la piñata que logra culminar, se trata de todo lo que pasa en
22:37el camino, de cada intento, de cada logro, de cada momento en el que Galerín se demuestra que sí se
22:44puede.
23:12La noche soñé yo contigo.
23:14Y como ya vimos, es una persona que emprende y que sueña en gran.
23:17Y muchas gracias por la piñata tan bonita que hizo y el dibujito tan bonito que hizo nosotros.
23:21Los dibujos, sí, yo los tengo en casa.
23:22Un artista.
23:23Dios los bendiga.
23:24Y compártelo.
23:25Buenas noches.
23:26Hasta luego.
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