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Moselle Info, le journal du 19 mai 2026 - partie 3
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00:06De retour sur le plateau de Moselle Info, dans les titres de cette édition.
00:10Elles seront plus d'une trentaine à être impactées par le tracé de la future A31 bis.
00:14Les entreprises du secteur et particulièrement de Florange ont décidé d'agir et de communiquer sur leur situation en pleine
00:20période d'enquête publique.
00:22Un collectif a été créé en ce sens.
00:25Ce mardi, des syndicalistes étaient jugés au tribunal de Metz pour violence lors d'une manifestation.
00:30Les faits remontent au 9 mars 2024 lorsque des membres de la CGT contre-manifestent alors qu'une cérémonie contre
00:36l'IVG se tient avec le groupe Usculsivitas.
00:39Le point sur l'affaire dans un instant.
00:42Elle a déjà 40 000 abonnés.
00:45Des projets plein son atelier.
00:46Fanny Vatrain de Fontois est une pâtissière passionnée au fourneau comme sur les réseaux sociaux.
00:51Une activité qui lui permet aujourd'hui de se faire connaître.
00:54et de vendre ses produits dans les grandes surfaces.
00:56Portrait dans cette édition.
00:59Décidément, la pluie ne souhaite pas tirer sa révérence pour le moment malgré des températures proches de 18 degrés ce
01:05mercredi.
01:06Et un soleil un peu moins timide.
01:08Quelques pluies localisées sont tout de même prévues en Moselle.
01:14C'est une étude scrutée avec attention.
01:17La fondation Jean Jaurès et Doctolib ont publié ce 19 mai une enquête nationale sur l'accès aux soins en
01:23Moselle.
01:23L'étude met en lumière un territoire plutôt contrasté.
01:26Le département fait partie des territoires où l'accès aux pédiatres est le plus rapide en France.
01:31Il faut compter moins d'une semaine pour obtenir un rendez-vous contre une moyenne nationale de 8 jours.
01:36Les délais restent courts également pour la consultation d'un dermatologue ou alors d'un médecin généraliste.
01:41Et oui, à l'inverse, les patients Mosellans doivent attendre plus longtemps que la moyenne pour consulter un dentiste ou
01:48encore un ophtalmologue.
01:49Là où le constat le plus préoccupant, c'est du côté des masseurs kinésithérapeutes.
01:53La Moselle fait partie des deux départements les plus mal lotis de France, avec un délai médian atteignant 9 jours,
01:59soit 3 de plus que la moyenne nationale.
02:02L'enquête publique se poursuit autour du fameux projet d'A31 bis dont le tracé avec tunnel impactera Florange.
02:09Un nouveau tronçon qui inquiète les riverains, les associations liées à l'environnement,
02:12mais aussi les entreprises qui seraient expropriées avec l'aboutissement de cet aménagement.
02:17Il y a peu, des gérants ont créé le collectif Saint-Agathe et s'interrogent sur l'avenir de l
02:22'économie locale.
02:22C'est ici que devrait passer l'autoroute A31 bis.
02:29Dans quelques années, la zone d'activité Saint-Agathe, regroupant 2500 à 3000 emplois, devrait se diviser.
02:37Selon les plans, parmi la cinquantaine d'entreprises présentes, une petite dizaine pourrait être expropriée.
02:44J'ai le sentiment qu'on cherche à garder des recettes fiscales et pas forcément à préserver l'activité économique
02:49d'un territoire qui est en plein développement depuis une vingtaine d'années maintenant.
02:53On a vraiment le sentiment qu'on doit laisser faire et on verra comment ça se passe après.
02:58Sauf que pour une entreprise, personne ne navigue à vue.
03:01On doit avoir une ligne directrice, un plan à suivre.
03:06Aujourd'hui, nous, on n'est pas l'État.
03:07On doit vraiment savoir où est-ce qu'on met les pieds.
03:09Et aujourd'hui, personne n'est capable de nous dire où est-ce qu'on va.
03:12De ce fait, une nouvelle zone d'une vingtaine d'hectares est proposée
03:15pour permettre le relogement des sociétés impactées par le chantier.
03:19Parce qu'il y a des entreprises qui, au titre de ce déménagement,
03:23feront peut-être le choix de ne pas rester sur Florange.
03:26Mais pour celles et ceux qui veulent rester sur Florange,
03:30nous, en tout cas, nous faisons en sorte de leur permettre d'avoir un accès,
03:34un terrain avec les mêmes conditions économiques, géographiques, d'attractivité.
03:40Et donc, effectivement, on a fait une proposition d'aménagement,
03:42notamment sur le nord de la ville de Florange,
03:44proche de l'échangeur entre Terville et Florange, l'échangeur de l'étoile.
03:48Face aux inquiétudes, les collectivités assurent vouloir accompagner les entreprises concernées.
03:54L'objectif, éviter les départs et maintenir l'activité économique sur le territoire à plusieurs conditions.
04:02Moi, ce que j'ai toujours demandé, c'est qu'on soit à minimum à hectares constants
04:06avec une nouvelle ZAE qui soit d'abord dédiée aux entreprises expropriées.
04:12Et si des entreprises expropriées veulent s'installer ailleurs,
04:14qu'elles puissent permettre de compenser d'une certaine manière
04:18en nombre d'emplois et en fiscalité, bien évidemment,
04:23pour la ville de Florange, ce qui sera perdu à cause de ces expropriations.
04:27Les enquêtes publiques se poursuivent encore pendant plusieurs semaines
04:31pour ce projet à plus d'un milliard d'euros,
04:33dont les travaux pourraient débuter à l'horizon 2030-2031.
04:39Ce mardi 19 mai, trois syndicalistes étaient jugés au tribunal de Metz pour violence
04:44lors d'une manifestation.
04:45Les faits remontent au 9 mars 2024,
04:47le lendemain de la constitutionnalisation de l'IVG.
04:50En réaction, des catholiques intégristes organisent une cérémonie à la cathédrale de Metz.
04:55Des militants antifagistes les attendent à la sortie.
04:57S'en est suivi des insultes, puis des bousculades.
05:00Un militant royaliste s'est alors constitué en victime.
05:04Christian Portat, figure de la CGT locale,
05:06fait partie des trois interpellés qui sont jugés en ce moment même.
05:09Juste avant son audience, il exprimait l'enjeu politique du jugement.
05:13Écoutez.
05:14Nous, on défend l'avortement, on défend le fait en vrai
05:16que les femmes puissent disposer de leur corps.
05:18C'est ça qui s'est passé et l'extrême droite nous a provoqué.
05:20L'extrême droite nous a attaqué.
05:21Ce groupe Civitas, ils nous ont attaqué.
05:22Et malheureusement, c'est nous qui avons fini en garde à vue
05:24alors qu'on était les victimes là-dedans.
05:26Donc c'est ça qui se joue aujourd'hui dans ce procès.
05:28C'est le fait de pouvoir défendre en vrai déjà le droit à l'avortement,
05:30le droit en vrai que les femmes puissent disposer de leur corps
05:33face à des groupes comme Civitas, des groupes néo-nazis,
05:37antisémites, antiféministes, islamophobes, etc.
05:39Eh bien, on s'était rassemblés.
05:41On a fait un chapelet en réparation pour l'offense faite à Dieu.
05:46Ce qu'il y a de plus important en France, la constitution française,
05:48on a inscrit le droit à l'avortement, le droit à mourir pour nous.
05:52Donc on a été accueillis par une quarantaine d'antifas, de manifestants.
05:56Et à un moment donné, ils sont rentrés à l'intérieur du parvis de la Sainte Vierge
06:00et ils ont pris à partie certaines personnes, dont mon ami Florent,
06:04qui a été mis à terre.
06:06On quitte la justice pour parler sport, évoquée dans l'hémicycle.
06:10Grande thématique du député Belkir Beladad.
06:13Il y a quelques jours, sa commission des affaires culturelles et de l'éducation
06:16a adopté la proposition de loi sur l'organisation,
06:19la gestion et le financement du sport professionnel,
06:21lutte contre les parieurs hauteurs de harcèlement,
06:24contre le jeu excessif chez les jeunes majeurs,
06:26encadrement des investissements privés pour une juste rémunération.
06:29Notre député rapporteur se félicite de travailler autour d'un sport plus juste et plus inclusif.
06:36La commission des affaires culturelles a adopté la proposition de loi
06:39sur l'organisation, la gestion et le financement du sport professionnel.
06:43300 amendements sur cette loi renvoyés par le Sénat à l'Assemblée nationale
06:47pour couvrir un large spectre.
06:49À l'intérieur, l'encadrement de la gouvernance des clubs
06:52ou l'ouverture vers un sport plus inclusif avec trois grandes dispositions.
06:56La première, c'est celle surtout de donner des moyens de veto
07:01à travers la subdélégation entre la fédération et la ligue professionnelle.
07:08Donc plus d'importance aux fédérations, à la puissance publique finalement,
07:13de la possibilité de pouvoir créer des ligues professionnelles féminines
07:17et faire en sorte que le sport féminin de très haut niveau,
07:20le sport professionnel féminin puisse se développer.
07:22Également la possibilité d'une meilleure redistribution
07:27des revenus liés aux droits télé
07:31entre les clubs européens et puis tous les autres clubs.
07:40Et puis un élément qui est fondamental,
07:43qui est celui de la lutte contre le piratage
07:46avec une automatisation des fermetures de comptes illégaux.
07:52Adopté en première lecture par le Sénat,
07:54le texte va passer en procédure accélérée devant l'Assemblée avant l'été.
07:59Avoir une bonne idée, avoir le bon réseau, le bon timing et le bon financement.
08:03Devenir entrepreneur peut être un vrai casse-tête.
08:05Pourtant nombreux sont celles et ceux qui ont envie de se lancer dans l'aventure.
08:09Pour vous aider, nous avons compilé les meilleurs conseils à appliquer
08:12pour aller jusqu'au bout.
08:13Conseil d'entrepreneurs présent aux journées portes ouvertes de mieux entreprendre à Metz.
08:19Entreprendre, c'est une aventure de vie, je pense.
08:21C'est beaucoup de doutes, mais un plaisir intense de voir des choses qu'on a créées nous-mêmes
08:27avec comme seule contrainte, je dirais, son imagination et sa motivation.
08:30Personne n'est entrepreneur, mais tout le monde peut le devenir.
08:32Aujourd'hui, ce qu'on constate dans les projets entrepreneuriaux,
08:35il n'y a pas cette volonté de vouloir gagner de l'argent.
08:37Il y a vraiment une volonté d'avoir un impact sociétal, environnemental
08:44et créer de l'emploi derrière.
08:45Ce qui est important, c'est qu'il comprenne bien,
08:47qu'il ait bien conscience de ce qu'il sait faire et de ce qu'il ne sait pas faire.
08:51Et ce qu'il ne sait pas faire, et qu'il ne s'enferme pas dans un projet trop technique,
08:56par exemple, comme nous on peut voir au quotidien,
08:58qui ne correspond pas forcément aux besoins du marché.
09:00Il faut bien s'accompagner, bien s'entourer,
09:03participer à autant d'événements qu'on le peut
09:05pour rencontrer un maximum de personnes et profiter de leur retour d'expérience.
09:08À ce sujet, nous, on organise des actions spécifiques dédiées aux femmes sur le territoire
09:13où on fait se rencontrer des porteuses de projets auprès de femmes
09:16qui ont bénéficié d'un prêt d'honneur sur l'association.
09:18Ne pas hésiter à faire appel à des structures qui peuvent accompagner dans la création d'entreprises.
09:24Le créateur n'a pas forcément toutes les informations qui lui permettront de réussir.
09:29Donc l'accompagnement et effectivement être dynamique et bien connaître son territoire.
09:36À Metz, on a un écosystème particulièrement dynamique,
09:39avec énormément de compétences, bien sûr,
09:43et puis des entrepreneurs qui sont attachés à leur territoire,
09:48qui auraient pu créer leur entreprise ailleurs.
09:51Alors ça, c'est un point, l'attachement au territoire,
09:53mais c'est aussi qu'ils ont trouvé toutes les ressources nécessaires, justement,
09:57pour pouvoir développer leur entreprise.
10:01Je vous propose un portrait gourmand pour continuer.
10:04Madeleine, Donut, Cookie, Fanny Vatrin est une pâtissière passionnée
10:08qui compte plus de 40 000 abonnés sur ses réseaux sociaux.
10:11Elle est très active sur les plateformes TikTok et Instagram.
10:13Elle s'apprête à prendre un nouveau tournant en intégrant les rayons des grandes surfaces.
10:18C'est un portrait signé Nathan Muller.
10:21Ces cookies risquent de vous faire fondre.
10:24L'odeur des cookies, moi, je l'adore.
10:27Du coup, là, j'utilise du chocolat blond.
10:30Ça va me servir pour faire mon cookie de la box sur le Portugal.
10:35C'est un chocolat blanc qui est caramélisé.
10:46À partir du mercredi 20 mai, le cookie portugais de Fanny sera à retrouver en grande surface,
10:51au supérieur de Fontois.
10:53Une expérience unique proposée par la pâtissière.
10:56Donc, il y aura six cookies à l'intérieur, avec à chaque fois six saveurs différentes.
11:01Sauf que chaque cookie est intégré à un pays.
11:04Donc là, on a le cookie spécial Allemagne avec du chocolat lait et de la noisette qui est inspiré de
11:10la nousse torte.
11:11La Belgique avec le spéculoos qui est le biscuit phare de la Belgique.
11:17Avant d'en venir à ce concept, Fanny Vatrain réalisait des pâtisseries personnalisées pour ses clients.
11:23Elle partageait le tout sur ses réseaux.
11:24Et à sa grande surprise, le succès est vite arrivé.
11:27Aujourd'hui, on compte 40 000 personnes qui me suivent sur les réseaux si on couple tout ce qui est
11:32TikTok, Facebook, Instagram.
11:34J'ai commencé en faisant des recettes, en donnant des tips un petit peu aux gens de recettes originales.
11:42Et donc, mes réseaux sociaux ont pris quand même tout de suite une grosse ampleur.
11:46Après, j'ai été ambassadrice pour une entreprise de pâtisserie.
11:49J'ai commencé comme ça, ça a grandi, grandi, jusqu'à ce que je puisse vendre officiellement mes pâtisseries.
11:55Les réseaux sociaux représentent une grosse partie de mon chiffre avant que je rentre en grande distribution
12:00parce que 90% des personnes qui me commandent des pâtisseries viennent d'Instagram.
12:04On est reparti pour une deuxième fournée.
12:07Depuis octobre 2025, la mère de famille exerce son activité seule et à plein temps.
12:12Avec les grandes surfaces, elle compte simplifier son quotidien et fructifier son activité.
12:16Quand en commande locale, on me commande des madeleines, des donuts, des muffins, des cakes, etc.,
12:22il y a plein de préparations mais finalement qui prennent beaucoup de place.
12:24Donc au bout d'un moment, je vais être ric-rac et donc je ne peux pas prendre tout le
12:28monde en commande.
12:29Et là, vraiment, de pouvoir me concentrer sur un seul produit, je peux franchement envoyer pas mal
12:35et donc du coup faire un peu évoluer mon produit comme ça.
12:39Fanny pourrait intégrer d'autres grandes surfaces prochainement avec de nouveaux concepts qu'elle garde secrets.
12:44Pour celles qui évoluaient dans le marketing il y a quelques années, l'aventure ne fait que commencer.
12:52Allez, on marque une petite pause et on se retrouve juste après.
12:55A tout de suite.
12:56Sous-titrage Société Radio-Canada
12:58Sous-titrage Société Radio-Canada
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