Skip to playerSkip to main content
  • 2 days ago
أشتهر المطبخ الفرنسي منذ القرون الوسطى بالموائد الفخمة المزخرفة التي تستخدمها الطبقات العليا.

Category

😹
Fun
Transcript
00:06موسيقى
00:11موسيقى
00:28مرحبا اعزائنا مشاهدين
00:30اليوم رح نهضلكم طبق الصراطة الفرنسية
00:33بالتحضير هذا الطبق رح نحتاج الى
00:35ملعقتين من خز
00:37ثلاث حبات من الاخير
00:40كوب من الجزر المسلوق و مقطع
00:43بشكل مكعبات صغيرة
00:44كوب من البطاطا مسلوق
00:47بشكل مكعبات صغيرة
00:50حبه من الفلفل الأقضر
00:51ثلاث أعواد من البصل الأقضر
00:54رح نحتاج الى
00:55ثلاث ملاقق من المايونيز
00:57ملعقة واحدة من الكتشب والطماطع الأحمر
01:00ملعقتين من الخردل
01:02ملعقتين كبيرة من زيت الزيتون
01:05أيضاً راح نحتاج 3 ملعقة كبيرة من عصير ليمون الحامض
01:08نصف ملعقة من الملح
01:10نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
01:12أيضاً رشة من السكر
01:13راح نبدو ياكم أول مرحلة بتحضير السوس
01:16راح نضيف كمية المايونيز بوعاء
01:22نضيف أيضاً الكتشب اللي عندنا
01:27أيضاً كمية الخردل
01:33كمية الزيت الزيتون
01:37نصف ملعقة من الملح
01:41من الفلفل الأسود
01:45وآخر شي راح نحتاج رشة من السكر
01:51ورح نبدو نخلط المواد كلها مع بعض
01:55راح نبدأ أول شي بتقطيع الخس
01:58راح نقطعها على شكل شرائح رفيعة
02:08راح نقطع الإخيارة الوحدة لعدد شرائح
02:12من بعدها نبدأ نقطعهم بشكل سلايسات أيضاً
02:21بعدها راح نبدأ بتقطيع معواد البصل الأخضر
02:30وآخر شي راح نبدأ بتقطيع الفلفل الأخضر
02:42راح نبدأ حالياً خلط مكونات السراطة
02:45أول شي راح نضيف الخس المقطع
02:51نضيف أيضاً الخيار المقطع
03:00الفلفل الأخضر
03:05أيضاً البصل الأخضر
03:10راح نخلط المكونات كلها مع بعض
03:15بعدها راح نضيف نصف كمية الصلصة اللي عملناها
03:23راح نرجع نخلطهم مع بعض أيضاً
03:27بعد ما انتهينا من خلطهم راح نضيف الجزر اللي عندنا المقطع
03:32والمسلوق أيضاً
03:35والبطاطا
03:39نضيف باقي كمية الصلصة اللي عملناها
03:46بعد ما انتهينا من خلطهم تقدم صحتين وألف عافية
04:18ترجمة نانسي قنقر
04:30ترجمة نانسي قنقر
04:31ترجمة نانسي قنقر
04:40ترجمة نانسي قنقر
04:41ترجمة نانسي قنقر
04:46ترجمة نانسي قنقر
04:47ترجمة نانسي قنقر
Comments

Recommended