الإكلير من أنواع المعجنات التقليدية والكلاسيكية والمشهورة جداً في المطبخ الفرنسي، وغالباً ما تقدم بجانب القهوة العربية، يحضر الإكلير بعجينة لينة وتشكل بكيس الحلواني وتخبز وتحشى بكريمة الشوكولاتة أو الفانيلا، تعرفي على طريقة عمل الإكلير الفرنسي بخطوات سهلة وصور توضيحية.
Comments