(askanews) - La principessa del Galles Catherine, dopo aver visitato una scuola, nel suo secondo giorno in Emilia Romagna si è recata anche nel centro di riciclo creativo Remida prima di cimentarsi con la cucina regionale. Kate e il Reggio Emilia Approach Kate al suo arrivo è stata accolta da una bambina con un mazzo di fiori. Poi ha visitato il centro in cui decine di aziende del territorio conferiscono i loro materiali di scarto che vengono riutilizzati dai bambini. È infatti parte del sistema educativo denominato Reggio Emilia Approach che la principessa è venuta a conoscere nel suo viaggio in Italia, il primo ufficiale all'estero dopo le cure per il tumore.
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«Visita a REMIDA - ha scritto sui social - dove i materiali di scarto provenienti dalle imprese locali vengono trasformati in opportunità di creatività, immaginazione e scoperta».
Poi ha continuato la giornata all'Agriturismo Al Vigneto, vicino a Parma, dove ha imparato a fare i tortelli d'erbetta durante una cooking class con uno chef. Ha impastato, tirato la sfoglia e realizzato la tipica pasta emiliana.
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