00:00Prepara tu traje de buceo virtual.
00:02Por todo vamos a bajar donde la luz del sol ni siquiera se atreva a pedir perdón.
00:06Según estudios, a miles de metros bajo el mar, la presión es tan bestial
00:11que sería como intentar sostener sus membranas,
00:14manteniendo la fluida y flexible bajo el frío y la presión extrema.
00:18Es como si usaran un lubricante de alta tecnología para que sus piezas sigan moviendo.
00:233. Detribuye el mao.
00:24Aquí entre el aire admisible, el N-óxido trimetilamina,
00:28esta molécula protege las proteínas para que no se colapsen.
00:32Por cierto, el mao es lo que da ese olor tan fuerte al pescado,
00:36así que su perfume es literalmente lo que le salga la vida.
00:39Así que, mientras tú te estresas por la presión de trabajo, recuerda al pescador.
00:44Él aguanta toneladas sin mutares, aunque sea a costa de ser más feo de las piezas.
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