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  • hace 2 meses
La producción de trigo en el sur de Sonora registra una caída histórica en sus rendimientos, alcanzando apenas las 4.5 toneladas por hectárea frente a la media tradicional de 7 toneladas. Este desplome representa un golpe económico severo para el sector agrícola, derivado de un ciclo caracterizado por la ausencia de temperaturas bajas necesarias para el desarrollo óptimo del cultivo.

En entrevista para el noticiero Expreso 24/7 con Marcelo Beyliss, Luis Antonio Cruz, representante de la Asociación de Organismos Agrícolas del Sur de Sonora (AOASS), calificó la situación como una "tormenta perfecta". Explicó que el sector no solo padece las consecuencias de la sequía y la falta de agua, sino que ahora enfrenta un desastre climático por la ausencia de horas frío y un mercado internacional con precios desfavorables que complican la comercialización del grano.

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Transcripción
00:00La producción de trigo, la etapa que están en trillas en este momento, que están en la cosecha, tengo entendido.
00:06Y pues, ¿qué balance, qué resultados llevan en cuanto a hectáreas, en cuanto a productividad, Luis Antonio?
00:14Bueno, sí, efectivamente, Marcelo, como tú lo comentas, ahorita las trillas ya van alrededor de un 80% aquí en
00:21el sur del estado
00:22y donde desafortunadamente de una media histórica en los últimos años de 7 toneladas por hectárea,
00:28ahorita anda rondando alrededor de los 4.5 toneladas por hectárea,
00:34eso debido al mal clima que se vivió en todo el noroeste del país, no hubo frío,
00:40realmente vivimos en una eterna primavera y esto pues es un desastre natural muy fuerte,
00:46venimos del desastre natural de falta de agua y ahora se nos complica con el desastre climático
00:52y un desastre también hay que decirlo de mercado, hay problemas para su venta
00:57y que nos está la tormenta perfecta ahora sí, por algo yo creo que en los últimos 30 años
01:04no he visto una debacle de rendimiento tan fuerte y ahí están las estadísticas que no mienten, ¿verdad?
01:10Hoy pues está complicado el panorama, el mercado entonces mal, las cuestiones meteorológicas,
01:19unos ciclos con falta de agua, ¿verdad? Y ahora sí hubo agua para todo el proceso,
01:27pero las horas frío, esa parte para los que no estamos muy adentrados en la cuestión de producción,
01:33¿qué tiene que ver el frío? Si las horas frío en todo ese ciclo, ¿verdad?
01:38¿Cómo afecta o cómo puede beneficiar al trigo? ¿Por qué? ¿Científicamente qué? ¿Qué hay en eso?
01:45Para un buen desarrollo del cultivo se ocupa alrededor de entre 500 y 700 horas frío,
01:49el año pasado hubo alrededor de 700, no hubo trigo porque por la falta de agua.
01:55Oye, perdón, nada más, ¿horas frío a qué le llaman?
01:58Se van contando horas fríos a todas las horas que están abajo de 10 grados.
02:0210 grados.
02:03Sí, abajo de 10 grados, ya no de 10 grados, ya se cuenta como hora frío, ¿no?
02:07Sí.
02:08Entonces ahí se va, ahí le van sumando en el ciclo vegetativo de la planta
02:11y hoy, este año, ligeramente rebasó las 100, 110 horas frío en el ciclo vegetativo de la planta,
02:19entonces es algo histórico, algo que pues en los últimos 30 años no hay registro de un mal temporal como
02:26este
02:26y pues eso está en un clamor aquí al sur del estado.
02:31Estamos esperando la visita de la presidenta al estado de Sonora este fin de semana.
02:36Sí.
02:36¿Por qué? ¿Qué? ¿Van a acercarse?
02:40Hay interés de un grupo grande de productores en acercarse a algún evento con la presidenta.
02:44Ya se le ha planteado al gobernador, se le ha planteado también al subsecretario Leonel Cota Montaño,
02:52obviamente la secretaria es élida, pero las gestiones siguen estando entrampadas,
02:58no hay, no hay, al día de hoy todavía la industria no sale con un precio de mercado,
03:03no se ponen de acuerdo, no hay ningún anuncio del apoyo federal ni estatal,
03:08y pues la gente está desesperada y se enteraron de la venida de la presidenta este fin de semana
03:12y seguramente un contingente de productoras quieren platicar con ella y la van a tratar de abordar, ¿no?
03:17Van a tratar de abordar, si va a algún punto, porque todavía no tenemos la agenda,
03:21no se tiene la agenda, ¿no? Ustedes sí saben si va a visitar...
03:24No, no, no, así que a ciencia cierta no la sabemos, sé quién va a estar en el estado,
03:29sé que ayer me hablaron, pues en mi calidad de dirigente, me hablaron varios productores,
03:33varias organizaciones donde se están pidiendo que nos juntemos para tratar de tener un contacto con ella,
03:40se ha tratado de estar con ella varias veces, se ha pedido audiencia en la Ciudad de México,
03:45nomás hemos llegado con el secretario de Agricultura, y sí hay que decirlo,
03:50con su secretario particular, el maestro Carlos Augusto Morales,
03:54que es el que trae el tema fuerte de agrícola, y hemos estado también con la...
03:59Todavía no era secretaria, la secretaria Columba,
04:03pero vemos el tamaño del golpe es tan fuerte que la gente quiere escuchar a la Presidenta Eva Vos,
04:11cómo se le van a tratar de resolver eso,
04:13ya se empezó a semiresolver, a llegar a acuerdos con el estado de Sinaloa,
04:19pero hemos estado siguiendo muy de cerca,
04:21tenemos varios amigos en organismos por allá,
04:23y aquí todavía está en veremos la cosa,
04:26entonces la desesperación es mayúscula.
04:28Sí, oye, estamos platicando con Luis Antonio Cruz de los organismos agrícolas del sur de Sonora,
04:35la petición concreta, ¿qué sería apoyo? ¿de cuánto sería por hectárea en el caso del tema?
04:41Bueno, te informo que hoy alrededor de la tarde se va a ver una reunión de todos los dirigentes del
04:46sur del estado,
04:47va a haber varios organismos y productores para llegar a este consenso,
04:52para buscar a la Presidenta donde vaya a estar en el estado de Sonora,
04:55ojalá que podamos tener contacto o si nos avisan antes nos están tratando de contactarla.
05:03Bien. Este cambio en la Secretaría de Agricultura en SADER vino a afectarlos,
05:10a beneficiarlos a ustedes, Luis Antonio?
05:12Pues mira, la Secretaría de Columbre todavía así,
05:15a pláticas directas con ellos no he tenido,
05:17lo que sí te puedo decir que llegó con una gran expectativa del Secretario Verdegué
05:23y se fue, pues, ahora sí que con una pésima resultados,
05:28no hubo el resultado para los productores, esperamos mucho de la Secretaría,
05:34ojalá y del ancho, porque ahorita el país, el tema agrícola,
05:39específicamente de los granos en todo el país,
05:42está sumamente grave, complicado,
05:45con unas importaciones históricas que se están dando,
05:49prácticamente ya dependemos de la cuchara del extranjero
05:51para alimentar a la boca del mexicano,
05:54al paso que vamos, pues,
05:55se va a quedar solo el campo de los granos,
05:58y sí, sí, sí, van a quedar algunos que otros,
06:00el tema de las hortalizas, etcétera, etcétera,
06:04pero, pues, no es lo primordial para nada.
06:06Entonces, el trigo, ¿qué otro...?
06:08Trigo, maíz, frijol, soya,
06:12los grandes commodities que se usan para alimentar...
06:14El maíz, sígate, el maíz lo estamos importando, entonces.
06:17Digo, estamos importando cantidades industriales,
06:20somos sumamente deficitarios de trigo,
06:23de maíz, el año pasado fue cifra récord de importaciones de maíz.
06:30Pero son nuestro alimento básico, el maíz, los frijoles,
06:33¿cómo que importando frijol?
06:35Pues, así como te lo estoy diciendo, don Marcelo,
06:37desafortunadamente han caído las...
06:39Ahí están las gráficas,
06:40cómo ha caído la producción de todos esos granos,
06:43y es por la falta de políticas agropecuarias adecuadas, ¿no?
06:48Yo siento que por ahí va,
06:49esperemos, tenemos confianza en el nuevo secretario,
06:52que venga a darle más dinamismo a la secretaría,
06:56se ve una mujer joven, con ganas, ojalá y así sean.
07:01Bueno.
07:02Te agradecemos mucho y, pues, a ver qué pasa, ¿no?
07:05Yo creo que vamos a estar, no creo, bueno,
07:08seguramente estaremos muy pendientes a ver esta visita,
07:10esta gira y si ustedes tienen por ahí el espacio para,
07:15para exponer estas, pues, estas inquietudes, ¿no?
07:19Buscarán ese espacio, entonces.
07:21Así es, así es, Marcelo.
07:22Muy bien.
07:23Muchas gracias, Luis Antonio.
07:26Luis Antonio.
07:26Ándale, hasta luego, Marcelo.
07:27La Asociación de Organismos Agrícolas del Sur de Sonora.
07:31Ocho de la mañana, quince minutos, ocho con quince.
07:34Vamos, un breve corte, permítanos, regresamos con más.
07:40Expreso 24-7.
07:42Noticias que se mueven contigo.
07:45Regresamos.
07:53Noticias que se mueven contigo.
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