- 9 hours ago
Chefi La Cutite Sezonul 17 Episodul 28 online 5 Mai 2026 partea 1
Category
📺
TVTranscript
00:00¡Pregáte-te para un momento sabroso!
00:03Lidl te aduce un cooking show
00:04por gusto tu
00:07Lidl, ștí que merita
00:09En bucatoria, problemele survin
00:11fóra rețeta,
00:13iar abordarea lor face diferența
00:15dintre control și haos
00:16Asura de grados, 2
00:18Veo que no am voie
00:20să forcez mâna dreapta
00:22En esta seara, confruntarea aduce
00:24un element nou. Un astfel de ingredient
00:26poate destabiliza situația
00:28în orice moment
00:38Data viitoare, confruntarea
00:40va avea o altă față
00:43Dar, înainte de focul mare
00:55începe un joc
00:56Un test aparent relaxat
00:59Ce înseamnă al dente?
01:01Ceva la dinți
01:02Te dor măzălinii
01:04Scuze, Irina, ce e al dente?
01:07Anteze, dreaparea
01:08N-am spus ce e al dente
01:11Fica ei mai rău ca mine
01:15Însă miza este cât se poate de serioasă
01:18Are dreptul astăzi
01:19ca pentru 15 minute
01:22să se folosească de serviciile
01:24oricărui șef
01:25Apoi, provocarea serii
01:27ridică ștacheta
01:28cu miros de cafea
01:29Creativitatea
01:30e împinsă la limită
01:32Nu mă înțelegi nimic
01:33Asta după, asta, să am prima oule
01:35Ai pus ăsta aici, se arde
01:40Mișcă-te!
01:41Și stai și te râi
01:43Stai, stai, stai, stai, stai, stai
01:45Stai, stai, stai, stai, stai
01:45Asta-s, stai, stai, stai
01:49Combinațiile devin riscante
01:52Execuțiile, deciziile
01:53Am pus mult acolo
01:55Mamă, da, că eu zic că așa față
01:57atunci spui că mai trebuie
01:58ai luat o raznă
01:59Nu repede, mișcă-te
02:00Trebuie să lucrezăm timpul ei, Clorii
02:03La bancurile de lucru
02:04ritmul se accelerează
02:06Deciziile se iau pe fugă
02:08Iar colaborarea devine o provocare în sine
02:18Un avantaj strategic intră în joc
02:21Și va schimba complet direcția
02:27Pentru că, la final, o singură întrebare contează
02:31Cine transformă haosul în rezultat?
02:34Nu mai știu la ce să te așterești
02:36Opa!
02:37A mea țipandă ăsta
02:38Ne-a luat pe toate câile
02:40Boldul e periculos
02:41Și cine se pierde în el?
02:43Eu cred că să fie foarte stres astăzi
02:46Totul se joacă
02:50Aflăm la șef la cuțite
02:54Data trecută, lucrurile au scăpat rapid de sub control
02:57Și toate echipele au ajuns la individuală
03:00Tema cu pui, aparent clasică, s-a transformat într-un test dificil, plin de creșeli, tensiuni și farfurii cu probleme
03:08Presiunea și-a spus cuvântul, iar consecințele nu au întârziat să apară
03:12Bianca și-a pierdut tunica ieșind din joc
03:16Însă o accidentare serioasă a schimbat complet atmosfera
03:20Asta ne aduce aminte că atenția este prioritară și că riscurile sunt nebănuite
03:26Confruntările continuă la cuțite
03:29Un, doi, trei și vele
03:35Hai să-i intrăm
03:36Doamne, iau
03:40Au
03:41Bine?
03:42Salutare?
03:43Bună
03:44Salutare
03:45Mamă, ce te iați, pată
03:48Bună seara
03:50Cum ești?
03:51Bine
03:53Pe cum poți să faci ceva astăzi?
03:55Cu stânga doar
03:56A seara după două noaptea am fost la urgență
04:00Pentru că m-am ars la individuale cu ulei
04:04Când am vrut să fac acel deep-fright din griș
04:07Atunci când am vrut să-l pun în uleiul încins
04:10A sărit peste mâna dreaptă uleiul
04:13Și după a fost a doua încercare
04:15Și la a doua încercare am fost mai atentă
04:17Dar și acolo se pare că era apă și m-a stropit și pe mâna stânga
04:20Aici nu e atât de grab ca aici
04:22O văd cu mâinile bandajate
04:24Sunt foarte îngrijorat
04:26Nu știu cum o să fie betulul de azi
04:28O să fie bine
04:29Bine să văd
04:30Ce să vedeți?
04:31Asta este bandajat
04:32Și asta?
04:33Asta e mai puțin grav
04:34Aici e grav
04:34Ideea e că nu am voie să forcez mâna dreaptă
04:38Arsura de gradul?
04:39Doi
04:39Doi
04:40Și va trebui cumva să fac cu mâna stângă
04:44Dar cu mâna stângă eu sunt dreptace, nu stângace și e complicat
04:48Așa că azi Florin o să fie cofetar
04:52Cofetar te fac astăzi
04:56Toți pentru unul, unul pentru tot
04:57Succesul mai
05:01Este
05:08Ce beleța! Am învățat și eu de la arița
05:10Ce beleța! Am învățat și eu de la arița
05:11Bună Irina! Bună Irina!
05:13Irina Foto!
05:16Irina, dacă până acum erai odată în negru, odată în alb, astea ai gândit să faci alb-negru?
05:21Da, ca să nu mai aud comentarii și judecăți și să mă bănuiți de lucruri, în general
05:28Eu?
05:29Și oricum data trecută am fost în alb, știți cum e
05:33Și n-ai venit cu noroc
05:34O zi albă, una neagră
05:37Una jumate, jumate
05:39Deci astăzi e alba neagră, nu?
05:42Da, șef!
05:43Cum e jocul ăsta?
05:46Vrei să-ți-l arăt?
05:47Știu că știi!
05:49Putem să facem joculețul de alba neagră
05:51Dacă ghicești tu, îmi alegi tu tema pentru mine
05:55Dacă ghicești tu, aleg eu
05:56Sau facem așa
05:58Eu aleg tema
06:00Și gata
06:05Anarchie
06:08Înainte de toate dragii mei
06:10Nii!
06:11Alexandru sounder zic și
06:13Elvecio
06:16Cauchescu
06:19Pentru cine nu știe română și știe doar engleză
06:22Alexandru sounder
06:24Cu lor
06:26Eu cei amulet
06:29Pentru amulet de ala progestiellä
06:31Grazie ah, s-a-năt
06:37Astăzi, ne-mi lasă opoci.
06:38¿Y tú, miércita, mamule? ¿Totámos a ver si esto, má frate?
06:42Amo, am zis que tenemos una prueba en inglés, tenemos que hablar en inglés todos.
06:48Y... me tengo cuatro amuletes, porque no sé qué usaré.
06:53¿Qué, hay que bloquear a alguien? ¿Qué te vas a hacer? ¿Qué te vas a hacer? ¿Qué te vas a
06:58hacer?
06:58¡Pleas!
06:59¡Má, má!
07:01¡Astá, este nuestro!
07:04¡Má!
07:04¡Gata!
07:05¡Má, má vecchio, de ahí ya am empezó, má vecchio, má!
07:08¡Má, má, má, má!
07:08¡Am gremenitos, no sé qué es con nosotros!
07:11¡Toate fecele son desfigurate!
07:13¡Se uita así y se stáu y yo se encepec con!
07:16¡Ay puterea!
07:18¡Am puterea!
07:19¡Mamá, no sé, ¿qué te simți atúncia?
07:21¡Ay puterea!
07:22¡Sá o iei pe Andreea din echipa roșie y se o duci en echipa verde!
07:27¡What?!
07:27¡No, no, no exista!
07:29¡No, no, no, no vreau să plec din echipa roșie!
07:31¡Ca a destabilizamos echipa!
07:32¡No, no, no vreau pe asta!
07:34¡Ereo, no, no e bine!
07:35¡Da, face glume, face glume vechi!
07:37¡Ești pe glume!
07:38¡Sai, hai, citește bine amuleta asta!
07:40¡Da, te liniștiți că nici nu vreau să o iau pe Andreea!
07:43¡Cu toate că e o concurentă foarte bună!
07:45¡Eu, voi știți cum sunt!
07:46¡Cu verzii mei am plecat la drum!
07:49¡Cu ăștia o să termin!
07:50¡Sí de aceea astăzi ai puterea să-ți aduci în extrajutor în echipa!
07:56¡Ești mai intereste echipa!
07:58¡Sí o să vă spun un pic despre noul membru al echipei mele!
08:03¡Ce, chiar ai amuleta asta încredibil!
08:05¡Bă, când crezi că vechiul e cu un picior în groapă, bă, omul ăsta se salvează mea eu!
08:11¡Ca pasărea fernic!
08:12¡Ci ca să vedeți!
08:13Irina, ca să vadă și ei că sunt băia bun, ei știu că eu mai am o amuletă.
08:20Deci am două posibilități de a mă aduce om.
08:23Puteam să profit, să-mi aduc doi bucătari.
08:26Ai vrut numai unul.
08:27Dar eu nu fur sistemul de data asta.
08:31Dar nu numai că nu-l fur, sunt și un erou național.
08:36Bravo!
08:37Bravo!
08:39Alex, președinte!
08:41Alex, președinte!
08:43Alex, președinte!
08:44Și dintra și la curțită poți să fii maxim.
08:46Ura!
08:48Ura!
08:50Ura!
08:50Și pe balcon!
08:53Da!
08:54Știți cum păcea Ceaușescu?
08:56Am 5 lei, am și 10 lei, am și mărunțiși, dar nu mă dau!
09:05Și sunt și mă declar erou național, pentru că astăzi aduc în bucătăria șef la cuțite un pasionat!
09:16Mamă, concurența mea!
09:19Un amator, băiți!
09:21Bă, nu știu ce păcă are faza, dar eu dacă aveam amuletă, aia mergea un bucătar!
09:26Vechiul are el o strategie, pentru că nu face el alegeri întâmplătoare, știe el ceva acolo!
09:32Aș fi putut să iau un bucătar, dar astăzi vreau să dăm șansa unui om pasionat, pentru că este un
09:37băiat cu adevărat mișto, pentru că a luat patru cuțite!
09:41Și ce mi-a plăcut mie cel mai tare, și am ținut minte, este faptul că băiatul ăsta a făcut
09:49cursul de bucătar!
09:51Nu te mai uita acolo! Uită-te la mine!
09:55Special pentru șef la cuțite!
09:57Incație!
09:57Bun, bun, bun, gata!
10:00Mi-am amintit, mi-am amintit!
10:03Eu și plecând foarte mult și în America ești pe com propriu, de mic a trebuit să gătesc eu singur
10:08de fiecare dată!
10:09Și chiar de curând am făcut și niște cursuri de gătit, ca să nu vin chiar așa cu ghezdanul gol!
10:13Mi-a fost special pentru noi?
10:14Da, pentru că așa cum eu am cultura mea, sunt de la tășitul noastră, aveți cultura voastră și nu voiam
10:19să vin aici așa...
10:21Nepregătit!
10:22Da!
10:22Bravo!
10:24Deci, un băiat ambițios, exact ce-mi doresc eu, un om care muncește cu totul în alt domeniu...
10:31Mi-am amintit de el!
10:33Ce să vă mai zic, a lucrat cu Ferragamo, tot felul de designer...
10:38Ce făși, ne îmbracă ăsta, gata, ne aranjează tunicile, mâncați-o și gata-i!
10:41Ce să vă zic, e frumușel foc fetelor!
10:45Deja mă așteptam să văd acolo un fotomodel cu mint răsă...
10:49Păi am să văd dacă nu stă bine părul...
10:51Ce să vă mai zic, că stă prin LA, prin Los Angeles...
10:57Băi, a făcut o prezentare de mi-a căzut muștarul...
11:01Chiar sunt curios ce ajutorii aduce Marinei în seara asta...
11:05Deci, noul membru al echipei verzi...
11:08Ea?
11:09Lee Carter!
11:12Ooooooo!
11:13Ooooooooo!
11:15Ooooooo!
11:17Chiar o timpul ai trașit și patriarchul, dar el zică...
11:19...păi tău uuuh...
11:21Carter, cam tu de vin!
11:23Ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha ha...
11:40Carter, ¿cómo lo haces?
11:43Juste en inglés conmigo, por favor.
11:44Ok, estoy muy bien.
11:46¿Estás feliz de estar aquí?
11:47Sí, estoy muy feliz. Este es mi color favorito.
11:53Me gusta mucho tu estilo, pero me gusta tu...
11:59¿Cómo se dice?
12:00Watch.
12:01Me gusta tu watch.
12:04¿Samuel? No te preocupes con esa mano.
12:06No, pero ¿qué pensas?
12:09Carter, bien venido en la equipo Ašef La Puțite.
12:14¿Dacă nos explicamos algunas cosas y nos escuchamos,
12:16¿daríamos de lo que nos escuchamos o少os?
12:18¿Y tu ni qué es diferente?
12:19Me parece muy emocional que estuve aquí.
12:24Hay una equipo muy muy calculate y abía que voy a estar juntos.
12:28Apreocie para la competencia.
12:30Y abía que voy a estar viendo cómo funciona todo el otro alla de pie.
12:33¡Bravo, Carter!
12:34¡Gracias!
13:05¡Gracias!
13:36¡Gracias!
14:06¡Gracias!
14:38¡Gracias!
15:05¡Gracias!
15:45¡Gracias!
16:04Que vayas que estamos a suplirte aici
16:06Esti bun, isti de al nostru
16:08Sti ce a zic, am shockti
16:10Y ser
16:13Si pentru ca
16:14Pita este cea mai
16:16Potrivita persoana
16:18Preta also
16:18Orice gen de joculets
16:20Nu se, nu stiu nimic
16:22Desfice
16:23Charmau
16:24Nu mai ne jugam cu cuvinte, nu mai mancam nimic picant
16:28Astazi vorbim despre bucatarie
16:30Marea pasiune a vieții tale
16:32¿Y crees que son chansele no?
16:35Espero que entiendas la pregunta.
16:37¡Me ayúdame!
16:39Yo me ayude a mi.
16:40Si no se pierda, no se pierda.
16:41Si no se pierda, si no se pierda.
16:43Si no se pierda, si no se pierda.
16:43Irina, aș vrea que me ha gustado y aș vrea
16:46que me voy a hacer un modificador.
16:47El veo que es muy emocionado.
16:51Me preocupa de que no se pierda.
16:53¡Para!
16:54¡Para!
16:57¡Para!
16:57¡Para!
16:58¡Para!
16:58¡Para!
16:58Y...
16:58¡Având în vedere cu cine au ieșit colegii mei,
17:02nu pot să mă abțin,
17:04să nu-l bag la înaintare de un semiprofesionist.
17:07Fermecătorul...
17:08Florin!
17:10Bun, dar legeri,
17:11că altfel îl pierdeam.
17:12A venit Florin?
17:14Pac, ieri oricum promiteam.
17:16L-am lăsat pe Ștefan,
17:17dar astăzi a venit rândul mie.
17:19Bun, dragilor!
17:20Sunt ceapă, meciu!
17:22Întrebarea numărul 1.
17:26Ce înseamnă al dente?
17:30Normal că știu...
17:32Al dente.
17:32Nu știu ce e al dente.
17:34Ceva la dinți.
17:35Te dor măsălile.
17:36La dente.
17:37Nu asta înseamnă?
17:39A...
17:39Scuze, Irina, ce e al dente?
17:42Asta e întrebarea!
17:44N-am știut ce e al dente.
17:46Asta e cuvinte nouă pentru mine.
17:48Sunt ca el mai rău ca mine!
17:55Așa e cuvinte!
17:57Așa e cuvinte!
17:58Așa e cuvinte!
17:58I-așa e cuvinte!
17:59După aceea ne-am adus aminte că am mai auzit cuvântul ăsta de când s-a ieșit în emisiune al
18:04dente.
18:05Adiós, no es bien hecho, no es bien hecho, ni bien hecho, ni bien hecho.
18:10Entra ahí, así significa.
18:14¡Va, Lejín!
18:16¿Así? Florín?
18:21El tiempo de coche es un poco más poco.
18:24El resto de pastas.
18:28¡Esta es la pregunta!
18:30¡Scríbete!
18:31¡Scríbete acolo!
18:32Cine nu știe, vă rog să scrieți.
18:34Nu știu, nu știu.
18:35Păi scrie dacă nu știe.
18:37¡Ah, dintei, dintii!
18:39Sii, multe mestea plice, sunt dintii, dar nu credeți în dintii.
18:43N-am interes.
18:44E clar, n-o să câștigăm nimic.
18:46Dragilor, singurul punct merge la Florinel.
18:57Cine a fost singurul care a roat punct la proba asta?
19:03Florinel, Florinel, Florinel, Florinel.
19:05Rupă-i, tată.
19:06Ce-i scris?
19:07Că-i semi-preparat!
19:08Nu e...
19:09No, e semi-gătit.
19:11Păi asta vreau să...
19:12Păi în ideea asta am scris.
19:13Eu, de fapt, am răspuns corect, dar limba română se interpretează, înțelegi?
19:18Eu am scris semi-preparat.
19:19Eu mă refeream la preparat, gătesc.
19:21Eu prepar.
19:22Știi verbul? A preparat.
19:24Și aici, ce este greșit aici?
19:26Aaaa, aaaa.
19:27Dar e la fel.
19:28Timpul de...
19:29Poacere al pastei orez este mai mic.
19:33Ugual.
19:34Păi, noi nu vorbeam de orez, Florin.
19:36Și orez nu se face al dente.
19:38Păi, al dente se face pasta, orezul și...
19:40Păi, dar nu v-am întrebat despre orez.
19:42Eu nu asta l-am întrebat.
19:44Pasta, orez.
19:45Se-i dus la paste și la orez.
19:46Eu v-am întrebat altceva.
19:48El a făcut mai complet.
19:49Au exagerat.
19:50Nu se pune că a răspuns corect.
19:53M-am simțit neîndreptățit cât eu și echipat.
19:58Și chef.
20:00Florinela mea a răspuns corect.
20:01Bravo, sunt mându de tine.
20:02Întrebarea numărul 2.
20:03Ce se întâmplă dacă adaugi usturoiul prea devreme într-o tigaie încinsă?
20:09Ce se întâmplă cu gustul în special mă interesează?
20:14Să arde.
20:15Să are gust de șmoală.
20:16E amare.
20:17E ca un medicament.
20:19Nu mi-e stii bun.
20:20Ești un din experiență, cam un barz, un usturoi de acea ori,
20:23adică până să-mi dau seama de treaba asta.
20:30Ce-ai scris?
20:32Se amărăște.
20:34Ce e la?
20:35Nu e bine, simți ars.
20:36Cum îl merge la?
20:36Simți ars.
20:38Florinela.
20:41Adela.
20:43Și Florin.
20:44Eee.
20:45Eee.
20:46Eee.
20:46Eee.
20:47Eee.
20:47Eee.
20:47Eee.
20:48Ce-ai scris?
20:48Devine amar.
20:50Ada.
20:50Ada.
20:55Lasă-mă, n-am stiu ce să fac.
20:57Bravo mă, Adela.
20:58Am zis corect și la aia la altă, dar exprimarea.
21:01Pita, ține-o tot așa, da?
21:02Mulțumesc, Richard.
21:04Te iubesc.
21:06Ce tip de orez se folosește pentru un pilaf pufos?
21:11Ah, am uitat de numele. Vai de capul meu.
21:13Pita nu înțelege nimic. Pita e călare pe o masă leșinată pe o masă aia acolo.
21:20Nu știu ce să scrii.
21:22Nu știe cum se scrie, ce are în cap. Suntem un dezastru total.
21:28O zi în urmă abusesem pentru risotto a carna rolii. Acum eu m-am gândit să pun arborium, am gândit
21:36eu.
21:41Florin, trebuie să-mi arăți doar mie.
21:44Da, da, da, eu nu pun mâna, nu.
21:45Nu mai pot să ștepți săpui altul.
21:48Eu vroiam să le transmit și colegii.
21:50Că și eu eram ieri curios, mă gândeam că și ei sunt curioși, le-arătam și lor acolo.
21:54Păi știu, dar colegii pot face așa sau așa?
21:56Ah, nu, nu mă interesează de ei, nu.
21:58Înțelegi?
22:00Arborium ar patru și un isot.
22:01Dar Florin a rămas cu ideele de ieri.
22:07Ori e spufos, am văzut Bobu Mare, așa am crezut.
22:13Boba, Bobarling.
22:17B-B-B-B-Besmen. Cum se scrie?
22:19Hai să vedem. Adela, nu toace și tu dacă ai terminat de scris?
22:23Ehm...
22:24Sau n-ai terminat de scris?
22:25Nu prea.
22:26Nu prea?
22:27A văd că ai scris ceva acolo.
22:29Pii, am scris, dar am două variante.
22:31Ori răspund greșit, ori nu scriu nimic.
22:33Orea sunt două.
22:36Orez balsamic.
22:37Da.
22:41E o altă denumire de orez, nu știu.
22:44Băi, faza cu orezul, știam eu o treabă, dar nu știam până la final.
22:48Ai, mă, mă, măi, măi, Adela, iar, am confundat orezul basmati cu balsamicul.
22:56Surdul nu le aude, dar le potrivește.
22:59Basmati, ai scris?
23:01Da, cam așa.
23:03Punctul merge la pita.
23:07A luat un punct.
23:09Băi, deci așa ceva nu se poate.
23:10Dacă stau să mă gândesc ce a scris colega din stânga, acolo e mai grav.
23:15Fii atent, Adela.
23:17Balsamic este oțetul.
23:19Da?
23:20Ca să ții tu minte pentru următoarele teste.
23:23Orezul este basmati.
23:26Râde, Adela.
23:27Schici o căritare aia, Woody, știi?
23:33Băi, Irene, băi, dai cu cu ea.
23:35Vezi ce se întâmplă când faceți telefonul fără fir?
23:38Acolo și suplați din ultima bancă?
23:40N-am zis niciodată.
23:41A supla nimeni?
23:43Totuși nu-mi vine să cred că a ieșit orezul balsamic.
23:46Balsamic.
23:47De unde, din pănăria?
23:48De unde a ieșit așa?
23:50Asta a fost a mea.
23:51Ăsta e un nou tip, dragilor, de orez, care va face furori în sezonul ăsta.
23:57Orez balsamic.
23:58Ce parte de pui este cea mai potrivită pentru un stir fry?
24:04What?
24:07Nu știu ce înseamnă.
24:08Stir fry ce este?
24:10Stir fry.
24:11N-am știut ce înseamnă stil, nu știu cum zici tu acolo.
24:14Și înseamnă în română, în română.
24:17N-am inteles.
24:17Dar nu poți să ne zici pe limba noastră?
24:20Pentru tigaie.
24:20Pentru tigaie.
24:21Pentru tigaie.
24:22Și deja v-am zis mult.
24:23Și eu am scris cheptul de pui, nu?
24:26Și poți să tragi altceva.
24:28Că nu văd altceva.
24:30Ăla se face cel mai bine în tigaie.
24:31Adică un copănel, o aripioară, o astea, le faci la grătar, gen.
24:36Nu.
24:41Hai să vedem pita.
24:45Și la Florin.
24:49Și la Florinel.
24:55Punct la toată lumea.
24:58Mi-a părut rău.
24:59Am vrut cheală să fiu numai el.
25:00Piertul și pulpele sunt bune.
25:01Dacă nu mă aș fi exprimat greșit la prima întrebare,
25:05aș fi fost, cred că, la egalitate cu Florinel.
25:08Cum eviți ca smântâna să se taie într-o mâncare fierbinte?
25:15Asta o știam de la mama, de mic, cu rântașul.
25:19Ei din oală îmi pui într-un vaz mai mic, omogenizezi și torni înapoi.
25:26Bă, s-a blocat Florinel. M-am uitat la el.
25:29Blocat-era. Blocaj mental.
25:31Nu eram sigur 100%, înțelegi?
25:35N-am inteles.
25:37Cum faci ca smântâna să nu se taie atunci când o adaugi într-o mâncare fierbinte?
25:43Nu-i inteles, nu-i inteles nimic.
25:46Lasă-mă în pace.
25:49Gata, Adela? Ai terminat de scris? Dacă ai terminat? Hai să vedem!
25:58Dădusem eu o teză, că am scris pe tabla aia ceva acolo.
26:01Mi-a zis și Cip să o mai simplific așa un pic, să nu mai lălăi pe tablă.
26:07Florinel face o adevărată compunere acolo.
26:14Ia să vedem Florinel.
26:21Bă, dacă am scris așa puțin e de rău, toată lumea scrie mult. Ce faceți, mă?
26:25Eu am dat teză.
26:32Florinel și Florin, voi aveți câte? Un punct.
26:36Bravo!
26:38Bravo, Florinel!
26:39Făileu, m-a uimit, mă, m-a uimit, sunt sincer, m-a uimit.
26:42Până acum am fost singur că le-au ghicit cele mai multe, a?
26:45Mă uitam așa figurant în spate, să le arăt și lua Andreea, și lua Alex, să înțelege.
26:50O, tine, cine...
26:51Vedeți cu adevărat, adevărat.
26:53Da, cine știe ce bucătarul o fi ieri și ne păcănește pe noi așa?
27:00Șef!
27:01De la manele la șef e o secundă, nimănă care nu-ți dai seama.
27:05Deci, Florinel e pe plus.
27:07Aici am găfat-o de tută, pentru că, de fapt, eu știu schema.
27:10Pentru că eu fac treaba asta la ciorbă.
27:12Dar puteai să spui, foarte simplu, să o temperezi, mă, că asta faci.
27:15Că ciorba aia de acolo, când pui din ciorbă și pui în smântână, o amesteși ca să o temperezi, ca
27:21să o pui la aceleși temperatură după aceea.
27:23Ce? Vreau să câștigăm, am emoții.
27:25Ce?
27:27Ultima întrebare, dragilor.
27:28Hai pe toate, concentrezi acum.
27:32Ce înseamnă brunoaz?
27:34Uuuu, mamu, și asta îți aveți spricat-o ieri.
27:36Scrieți, scrieți.
27:37Mă, Florinele, te-a învățat și ieri ce înseamnă brunoaz.
27:40Te rog frumos, nu fă-mă de rușine, că eu sunt șeful brunoazului.
27:44Vedem dacă ai băgat la cap.
27:45Și că am explicat-o ieri.
27:47Am explicat-o ieri.
27:48Asta îi explic de patru sezoane, brunoaz, brunoaz, mirepoa, dacă n-am înțeles, e groaznic.
27:54Eu ascult și zic și ursulețul neus, cu Alex și nici pe lângă mine.
27:58Când am auzit brunoazul ăsta, am știut, trebuie să le tai pătrăți egalii.
28:04Pe toatru sezoane, brunoaz, brunoaz.
28:13Am trecut pe lângă și l-am atins un pic așa din grejeală.
28:16Mai se rupă glez, dar...
28:18Imediat a șters.
28:19Am rectificat și tot opuneam unt brunoazul.
28:24Știți că făceai încoațe?
28:28Stau mai încoațe, ai dat încoațe.
28:30Mai vă mănânc, vă mănânc.
28:32I-ai dat o temă de încoație, știi?
28:36Zic urs, berzi...
28:41Aboladă?
28:42Da.
28:42În paranteză pe trată.
28:45Îți trage radicalul și face aici, mă băiatule.
28:51Ce înseamnă brunos?
28:53Pita, era cubuleț.
28:55Brunos, bruno, brunos, bruno, brunos.
28:58Adică maro, arată maro.
29:01Pentru că nu știu de întrebare, n-am inteles de întrebare.
29:04Ce ai scris aici?
29:05Coloare.
29:06Coloare, bravo!
29:08Doamne!
29:16Adela, ai scris?
29:19Decât să scriu o măgărie, cât ca asta, cum am scris orez balsamic, despre ce vorbim, mai bine scrieam, dacă
29:24nu știu.
29:37Cădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădădă.
29:37Dacă nu ai spus, Florina!
29:38Ce se întâmplă?
29:40Dați-i un pacar cu apă, nu vedeți că s-a necatat?
29:42Alex, tu nu i-ai spus, Richard, nu i-ai spus mai înainte lui, e doar răspuns.
29:45Eu i-am spus.
29:46Ai spus, ce te-am învățat tu ieri?
30:02Păi că stai...
30:05Hai că am plecat de aici ca să nu știi din nimic.
30:06Gata, Florină, încep să nu mă arăt des că se întorc de la 10.
30:11Braaa!
30:13Bă, tu ești top.
30:14La școală cred că spărgeai, a?
30:17Șef, te văd!
30:18Nu, gata, gata, gata, nu mai fost canșelat.
30:20L-am văzut, l-am văzut, l-am văzut.
30:22Gata, lasă.
30:22Gata, rămâne așa, rămâne.
30:24Dă-i, dă-i bătaie.
30:25Hai, Florină!
30:28Hai, mă, împârte, împârte.
30:32Ceva ars, Sirina, trebuie să te scris.
30:35Aici miroase ceva.
30:36Sars?
30:37Cel mai aproape a fost Florinăl.
30:40Dar răspunsul nu a fost complet.
30:43Într-adevăr, trebuie tăiate egale Florinăl.
30:46Dar ele trebuie să fie extraordinar de mici.
30:49Nu, la 0,5 cm, n-ați scris acolo.
30:52Eu le-am un răspuns general, mă.
30:54Cum era cu untuars?
30:55Biornoazette.
30:56Biornoazette.
30:57Mă, îmi cer scuze, am greșit.
30:59Aveam impresia că vorbesc de brunoazette.
31:02Sunt convinsă!
31:02De biornoazette, sorry.
31:03Da, da, da.
31:04Era romantrop.
31:07Am pierdut, iarăși.
31:09Nimic nu.
31:10Nimic nu.
31:11Nu s-a supărat nimeni.
31:12Oricum am fost acolo, în pole poziționale.
31:13Că totuși.
31:14Nu am mărtată nimic.
31:16Echipa roșie câștigă avantajul de astăzi.
31:25Elevul, model, elegant, incredibil.
31:28O câștigat.
31:29Așa au zis, profesoara.
31:31Păi o ieșit, voi nu vedeți că o ieșit, bucătari de elită, la joc.
31:35Și nu o știut.
31:36Și eu, un amator, abia a venit, fără experiență.
31:40Tot ce am prins, am prins din emisiunea asta, când dau sufletul și viața, ca să învăț.
31:45Am răspuns și aș câștiga jocul.
31:47Asta înseamnă să-ți dorești și să primești.
31:51Șef Richard are dreptul astăzi ca pentru 15 minute să se folosească de serviciile oricărui șef.
32:00Aaaa, asta da, când am mântat serios.
32:03Și o să facem macer din el.
32:05Iutăm.
32:06Chiar am în minte și cine și când, Irina.
32:09Nu rămâne de făcut decât un singur lucru.
32:12Să îmi bandajez mâna pentru că, sigur, Richard mă va lua să-l ajuta cele 15 minute.
32:18Știi cum se cei? Dinte pentru dinte, oi pentru ochi.
32:21Pentru că Orlando l-a luat pe el.
32:23Acum el cred că o să-l ia pe Orlando să-l întoarcă favorul.
32:26Și ce tema avem astăzi, Irina? Cu ce ne-ai umești?
32:28Tema, tema.
32:29Cu ce ne-ai umești de spectaculos?
32:32Păi să vă zic, am o problemă.
32:35Când am auzut că are o problemă, te aștepți să avem cu toții o problemă.
32:40Că așa e aici.
32:41Nu am apucat să-mi beau cafeaua de dimineață.
32:47Dar ca să rezolvi problema asta, am chemat barista.
32:52Baristii.
32:54Mirosea cafea proaspăt măcinat.
32:56Dar grupul de barista n-a apucat să-și bea cafeaua dimineață.
33:00Și atunci n-aveam altă soluție decât să ne bem cafeaua prin intermediul meniului vostru de astăzi,
33:10care va trebui să conțină cafea și la starter, și la main course, și la dessert.
33:17Căci acesta va fi ingredientul vostru de astăzi.
33:20Mamă, Irina!
33:22Tema, cafea. Gătim pentru barista.
33:26Mamă, Irina, dar nu puteai unul singur, chiar trei.
33:28Fără tiramisu, Irina, ai zis?
33:31Mereu tiramisu, tiramisu, gata, nu există numai tiramisu.
33:35Dacă votați toți patru că eliminăm tiramisu, eu sunt de acord.
33:39Eu nu sunt de acord, cei au făcut de trei ori toți același tiramisu, eu nu l-am făcut niciodată.
33:43Să-i ești dat la ei.
33:44Nu te-ai văzut.
33:45Da mă, vechi, eu chiar astăzi ai trecut să faci tiramisu, până acum nimica.
33:48Eu nici nu intenționez să fac tiramisu, dar nu le fac pe plac pentru că ei au făcut toți trei.
33:54Au făcut în aceea zi, la un battle, tiramisu.
33:58De ce vrei să-l mai faci într-o dată?
33:59Vai, lasă să facă tiramisu, o să-i bate cu un alt desert.
34:02Creativitate, identitate, spirite.
34:03Are de făcut.
34:04Da.
34:05Hai!
34:07Noi o să facem tiramisu.
34:09Aveți 10 minute să vă gândiți la rețete. Sport.
34:11Deci astăzi facem un meniu bombiță, dacă și iese, Doamne ajută, rupem tot.
34:17Facem așa, facem un pește la starter cu un băr blanc glazurat așa cu băr blanc și un filigram de
34:24usturoi negru cu cafea.
34:26La bază punem niște fenicul marinat. Simplu.
34:29Bă, simplu. Pac.
34:30Unu.
34:30Al doilea.
34:31Facem un muș de vită cu un sos de cafea și foie gras.
34:35Ăsta merge de minune, de minune.
34:38Ați înțeles până acum? E greu?
34:39Nu. Eu zic că e super ușor.
34:41Avem una, două, trei. Și acum, desert.
34:45Ești forța mea?
34:46Da. În primă dată așa.
34:47Ești forța mea, da? Fia de.
34:49Fac un problemă, că...
34:52Ce vreau să fac are multe cuvinte.
34:55Cafea instant, de-aia, instant.
34:58Instant se pune înăuntru.
34:59Se pune înăuntru. O linguriță. O linguriță.
35:01O linguriță.
35:02Facem și desert cu cafea, facem un gem de cheesecake nebune.
35:08Facem ce n-a ieșit la nimeni. Dacă iese astăzi mor cu asta.
35:10Deci noi suntem pe stilul sfârșitul lumii, de la început până la final.
35:15Îi dăm, tată.
35:17Asta e pe ceva simplu.
35:19Și am hotărât să facem la starter o sfeclă coaptă cu un piure de sfeclă și un sos de balsamic,
35:26cafea și o crochetă de brânză de capră cu hreag.
35:30Uite, asta o supun pe el să facă.
35:32Ok. Întulegi?
35:33Da.
35:33Chiar dacă nu sunt profesionist, vreau să demonstrez că pot și eu sub îndrumarea lor. O să fiu ochi și
35:40orec și mă descurc.
35:41Să facem un crăstine din asta.
35:43Vita cred că ar merge cu cafea.
35:45La felul principal vom face mușcuri de vită cu un demi-glas, balsamic și cafea.
35:52Cu carne roșie sigur este bun.
35:54Și acum sper să prind și eu și puțin foagra ca să bag în sus.
35:59Tu cu desertul ești ok?
36:01Nu am făcut ar tu cu cafea.
36:03Am un desert al meu, Signature, care se numește The One, cu cafea.
36:09Băi știi ce n-am făcut niciodată? O rață.
36:12Astăzi facem raț. Rață și ce merge mai bine cu rață decât un piure de păstărnac, care e mai dulce
36:18și cu un sos de vișine cu cafea.
36:21Șef, pentru aperitiv.
36:23Starterul îmi fac scoisanja cu un piure de porumb și cu un sos, o spumă de cafea.
36:30Trebuie să mă duc cumva și în tenta asta spre barista, să vadă mai multă față, nu doar un gust
36:35de cafea.
36:36Desert.
36:37Și bineînțeles în mintea mea vine desertul meu cu muț de ciocolată, în care vom introduce cafea.
36:44Deci și și atunci.
36:45Smântână și cafea împreună?
36:47Da.
36:47Mi-au venit multe idei, sunt sincer.
36:49Am început cu mai în cursul.
36:52Facem o vită.
36:53A, vită?
36:54Facem vită royal.
36:55Un sos mișto de cafea, un piure de țelină cu cafea, niște cipsuri de țelină mișto și o duxel poate
37:03cu linguriță de cafea la sfârșit.
37:04Să ținem partea asta aromatică așa de cafea interesantă.
37:08Apoi ca starter vorbeam acolo și era și Sam și mi-a zis bă, șef, ceva cu unul mișto.
37:13Mi-a zis ceva de un ou.
37:14Un ou scoțian?
37:16Păi și când mi-e zis un ou, zis, mă, ou, ou poșat.
37:19Deja mi-l imaginam ou ăsta în paradis, așa, tot alb, cu spuma asta, cu pudra asta de cafea.
37:25Și când tu mănânci, ai ou, parmigiana, spuma caldă, crambălu crocan și licul ăsta cu trufă și pare că ești
37:30într-o pădură sub zăpadă,
37:32dar ești la șef la cuțite cu florinele.
37:35Păi, am avut și acolo o contribuție și m-am simțit bine să văd că dânsul a avut așa un
37:41reper din partea mea.
37:42Craclen. Asta să fie la bază?
37:45Nu. Știi să-l faci? Da, unul.
37:48Unul de sensual.
37:49Șur, zici?
37:50Un șur, craclen.
37:51Da. Partea asta cu șururile, clere, nu e neapărat ceva ce pe mine mă atrage. Știu să le fac, dar
37:58nu mă dau pe spate în deserturile astea.
38:02Cafea în starter, main course și desert. Pentru barista. Iar proba voastră începe în 3, 2, 1... Gătiți, drazii mei!
38:14Ia mult, ia mult.
38:18Ușor, ușor, ușor, ușor.
38:20Primul lucru, m-am dus direct în magazin, am pus mâna pe vită, am păgat-o toată din coști.
38:23Dea cartofi, da?
38:25Da, da, carnea pentru main course.
38:26Și aveți, mă, unde fie prea vers. Cartofi, să nu fie prea vers.
38:30Florinelul, unde s-au dus?
38:31Că la aripi, legumi. Că dacă nu, mă, toată șeful eu.
38:35Uite, mă, trebuie dragă de vă grăbiți așa.
38:38Florin, ce așa greu, ce așa greu. Hai, mă, repede.
38:41Mă, m-a luat în focuri, așa, din prima, pe repezeală.
38:44Ia-ți ce ți-am zis. Ia-ți ăla pentru făină.
38:47Nu am făcut niciodată crochete, dar am încredere că o să mă îndurme ce și cum trebuie să faci.
38:51Pui aici panco.
38:53Încă una. Puneți o tavă cu făină, una cu ou, una cu panco.
38:57După aceea te apuci să-ți faci crochetele, să le condimentezi.
39:01Deci 150 de grame, da? Da. Gata, ăsta e. Este scris și pe faie.
39:05Pe Florin, îl las cu Marina. Puneți, iar nu avem nicio oală, nicio oală nu avem.
39:11E agitată, e ca o zibelină. Foam și cu mâinile alea, așa. Vreau la sărată.
39:18Sabina, azi vreau să dai maximul, da? Da, da și eu. Vreau să câștigăm.
39:22Câștigăm. Cred că a ajuns momentul să câștigăm, a? Da, exact. Câștigăm azi. Hai, repede, hai.
39:26Data asta, Sabina, nu cred că poate să înceapă singur. Am pus împreună cu Andreea.
39:30Ne-am împărțit taskurile. Fac eu sosul de caramel, fac mursul de ciocolată, bineînțeles cu rețeta ei.
39:37Mă apuc direct să fac aluatul pentru șu.
39:40Hai, repede, repede, repede, repede, repede, repede.
39:42Pe celălalt trei băieții, Alex, Sam și Florinel, ne-am pus înainte să facă toate preparatele,
39:47pentru că avem mult de muncă astea băieții.
39:50Doar ceapă, doar ceapă. Nu, nu, Purina, eu vreau doar ceapă la Celina.
39:53Bă, Alex, bam, bam, bam. Celina, periode Celina, bagă pe foc, lapte, apă, sare.
39:58Ce le faci ouăle? Ce faci? Sunt aici.
40:01Mă, nu ai înțeles nimic. Asta, după, asta, Sam, prima ouăle.
40:04Am comis-o un pic, am apucat de acel crumble, de acel pesmetă aromatizat.
40:09Pune oala pe foc cu apă, cu oțet, să faci ouăle în cămașă.
40:13Apă, oțet, bam, bam, faci ouăle frumoase. Da.
40:1715. Da.
40:18E drept că eu am început în manierea asta că nu prea mă bunghiesem cu ouălele.
40:21Știi, eu tot încercam așa, știi, tiptil, umil, să aflu totuși cum vrea să le gătim.
40:28Le poșez, da, ouălele?
40:29Ai făcut știi ce înseamnă? Au poșate?
40:31Da, cum să nu știu?
40:32Hai, bun, imediat șef. Și hai să-i dăm drumul la treabă.
40:35Hai, dar începe păstănacul, să văd păstănacul la pus. Rața.
40:39Radu, ea se ocupe întâi de pietul de rață, să-l desfacă din cutie, să-l pesteze, să-l lasă
40:44la odihnit.
40:44Rares, repede legume, să curățe păstănac. Pune smântâna la încălzit. Ai smântână?
40:49Alex s-a apucat de mus.
40:52Uite aia ciocolată albă, ciocolată neagră.
40:55Hai să topim ciocolată într-un mod mai rapid.
40:57La microunde, este al patrulea betel ala de lei. Deja încep să am pretenții și de la ea.
41:03Șef, care-i secretul pentru a nu arde ciocolata?
41:06Secretul e, încep suțin câte puțin.
41:09Chiar în prima zi în care am venit, am ars ciocolata.
41:12Nu mi-am făcut griji pentru că am zis că întreb exact, că nu o fac de capul meu.
41:16Așa, dă-i. Păi aia ți-o linguriță să amestec și n-aia.
41:19Și păi aia îți faci rog de o pensulă.
41:20De o pensulă?
41:22Pictăm astă.
41:22Și ce fac cu pensulă?
41:23O să pictăm.
41:25Astăzi pictăm, pictăm.
41:29Nu sunt eu bucătar sau mai știu eu ce, dar nici să stau. N-am venit să stau.
41:34Iați silicoane, iați silicoane.
41:37Îmi iau, îmi iau, nu-mi treabă, șef.
41:39Ia.
41:40Ce? Tu n-ai pus zahăr pudr în tui.
41:42Era forfătă în spatele, mă.
41:45Hai, hai, hai.
41:45Am pus mult acolo.
41:46Mamă, dacă eu zic că așa faci atunci, spui că mai trebuie, ai luat-o razna.
41:51Pune bralineul în saca poși.
41:53Nu repede mișcă-te.
41:55Trebuie să lucrezi în timpul ei, Florie.
41:57Și să-mi silegi accentul.
41:59Ce să fac?
42:00Să taci.
42:01Mai mă.
42:03Mai mă.
42:03Mai vă, mai vă, mai vă, mai vă, gata.
42:04Să obriți, să obriți.
42:05Să obriți, să obriți.
42:06Cred că e cineva care vrea să plece acasă astăzi aici.
42:08Farfuria asta chiar nu e ce trebuie.
42:10În seara asta, tu ai avut cel mai mic pontaj.
42:40¡Gracias!
42:46¡Gracias!
43:26¡Gracias!
Comments